Trang chủ Công Thức Cá kho thơm Cách làm Cá Kho Thơm vị đậm đà, chống ngán cho bữa cơm
Cá Kho Thơm yêu thích

Cá Kho Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuka89 nakamura

Cách làm Cá Kho Thơm vị đậm đà, chống ngán cho bữa cơm

Món cá basa kho dứa vừa thơm lại thêm chút cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm chiều của gia đình thêm ấm áp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
200 Gr

Thơm

2 Trái

Ớt

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

600 Gr

Cá ba sa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ vừa ăn. Cá làm sạch, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ vừa ăn. Cá làm sạch, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ vừa ăn. Cá làm sạch, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 50ml dầu ăn rồi cho 1 muỗng canh đường trắng vào. Tiếp tục đun và khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển sang màu nâu nhạt thì cho 2 muỗng canh nước lọc vào, tắt bếp, khuấy đều.
Đun nóng 50ml dầu ăn rồi cho 1 muỗng canh đường trắng vào. Tiếp tục đun và khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển sang màu nâu nhạt thì cho 2 muỗng canh nước lọc vào, tắt bếp, khuấy đều.

* Bước 4

Cho cá vào nồi nước màu, đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Cho đầu hành lá và ớt vào, đảo đều cho cá thấm gia vị. Bật bếp trở lại, đun với lửa vừa.
Cho cá vào nồi nước màu, đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Cho đầu hành lá và ớt vào, đảo đều cho cá thấm gia vị. Bật bếp trở lại, đun với lửa vừa.

* Bước 5

Khi thịt cá săn lại thì cho thơm vào, hạ thật nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn thì tắt bếp.
Khi thịt cá săn lại thì cho thơm vào, hạ thật nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn thì tắt bếp.

* Bước 6

Bày trí cá ra đĩa rắc thêm hành lá và thưởng thức.
Bày trí cá ra đĩa rắc thêm hành lá và thưởng thức. Bày trí cá ra đĩa rắc thêm hành lá và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá kho thơm Thơm Ớt Hành lá Nước mắm Muối Đường trắng Hạt nêm Tiêu Cá ba sa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Kho Thơm Cá Kho Thơm
sao : Xuka89 nakamura
Nước Ép Trái Bưởi Nước Ép Trái Bưởi
sao : Xuka89 nakamura
Bắp Chiên Dừa Bắp Chiên Dừa
sao : Xuka89 nakamura
Cơm Chiên Với Cá Hồi Cơm Chiên Với Cá Hồi
sao : Xuka89 nakamura

Món ăn tương tự

Cá Kho Thơm

Cá Kho Thơm
Cháo Tôm Bí Đỏ

Cháo Tôm Bí Đỏ
Cà Tím Xào Trứng

Cà Tím Xào Trứng
Rau Câu Trà Đường

Rau Câu Trà Đường
Sashimi Cá Hồi Tươi

Sashimi Cá Hồi Tươi
Salad Cà Tím Cay

Salad Cà Tím Cay
Sinh Tố Cà Chua Cà Rốt

Sinh Tố Cà Chua Cà Rốt
Xôi Cốm Dừa Nạo

Xôi Cốm Dừa Nạo
Thịt Gà Sốt Xá Xíu

Thịt Gà Sốt Xá Xíu
Bánh Sầu Riêng Thơm Lừng

Bánh Sầu Riêng Thơm Lừng
Sườn Nướng Xá Xíu Ngon Cơm

Sườn Nướng Xá Xíu Ngon Cơm
Trứng Cá Thu Kho Thơm

Trứng Cá Thu Kho Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne