Trang chủ Công Thức Bánh cuốn bằng chảo Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Chảo Thơm Ngon Đơn Giản
Bánh Cuốn Bằng Chảo yêu thích

Bánh Cuốn Bằng Chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Chảo Thơm Ngon Đơn Giản

Bánh cuốn thường được tráng bằng nồi tráng bánh chuyên dụng. Nhưng nếu nhà mình không có nồi đó thì cũng không sao cả vì mình có thể tráng bánh bằng chiếc chảo không dính mà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Thịt heo bằm

2 Cái

Nấm mèo

1 Chén

Bột gạo

100 Gr

Bột năng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nước nở rồi cắt nhỏ. Sau đó cho 1 muỗng cà phê vào chảo, cho thịt heo bằm và nấm mèo vào xào chín, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối. Múc riêng ra đĩa làm nhân.
Nấm mèo ngâm nước nở rồi cắt nhỏ. Sau đó cho 1 muỗng cà phê vào chảo, cho thịt heo bằm và nấm mèo vào xào chín, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối. Múc riêng ra đĩa làm nhân.

* Bước 2

Cho tất cả bột gồm 1 chén bột gạo, 100g bột năng, 4 chén nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào thau. Trộn đều tất cả thành hỗn hợp hơi sệt.
Cho tất cả bột gồm 1 chén bột gạo, 100g bột năng, 4 chén nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào thau. Trộn đều tất cả thành hỗn hợp hơi sệt.

* Bước 3

Cho dầu vào chảo chống dính, để chảo nóng vừa. Đừng nóng quá, vì nóng quá không tráng bánh được. Múc 1 muôi bột vừa phải cho vào chảo, xoay chảo để bột chảy đều khắp mặt chảo.
Cho dầu vào chảo chống dính, để chảo nóng vừa. Đừng nóng quá, vì nóng quá không tráng bánh được. Múc 1 muôi bột vừa phải cho vào chảo, xoay chảo để bột chảy đều khắp mặt chảo. Cho dầu vào chảo chống dính, để chảo nóng vừa. Đừng nóng quá, vì nóng quá không tráng bánh được. Múc 1 muôi bột vừa phải cho vào chảo, xoay chảo để bột chảy đều khắp mặt chảo.

* Bước 4

Khi bột trở trong hết là bánh chín. Lấy 1 cái mâm, tráng ít dầu ăn. Cho bánh chín ra mâm. Cho nhân lên rồi cuốn bánh lại.
Khi bột trở trong hết là bánh chín. Lấy 1 cái mâm, tráng ít dầu ăn. Cho bánh chín ra mâm. Cho nhân lên rồi cuốn bánh lại. Khi bột trở trong hết là bánh chín. Lấy 1 cái mâm, tráng ít dầu ăn. Cho bánh chín ra mâm. Cho nhân lên rồi cuốn bánh lại.

* Bước 5

Trụng ít giá cho chín, cắt ít dưa leo, phi ít hành cho giòn là được 1 đĩa bánh cuốn ngon rồi đấy các bạn.
Trụng ít giá cho chín, cắt ít dưa leo, phi ít hành cho giòn là được 1 đĩa bánh cuốn ngon rồi đấy các bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh cuốn bằng chảo Thịt heo bằm Nấm mèo Bột gạo Bột năng Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cuốn Bằng Chảo Bánh Cuốn Bằng Chảo
sao : Lùn Lém Lĩnh
Chả Cá Rim Mặn Ngọt Chả Cá Rim Mặn Ngọt
sao : Lùn Lém Lĩnh
Sườn Rim Chua Ngọt Sườn Rim Chua Ngọt
sao : Lùn Lém Lĩnh
Gà Bó Xôi Chiên Gà Bó Xôi Chiên
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Bánh Cuốn Bằng Chảo

Bánh Cuốn Bằng Chảo
Gỏi Dưa Leo Khô Mực

Gỏi Dưa Leo Khô Mực
Thạch Đu Đủ Sữa Dừa

Thạch Đu Đủ Sữa Dừa
Dưa Muối Thập Cẩm

Dưa Muối Thập Cẩm
Đậu Que Xào Tỏi Mè

Đậu Que Xào Tỏi Mè
Cánh Gà Chiên Mật Ong

Cánh Gà Chiên Mật Ong
Thịt Bò Ngâm Mắm Gừng Tỏi

Thịt Bò Ngâm Mắm Gừng Tỏi
Củ Sen Kẹp Thịt Chiên

Củ Sen Kẹp Thịt Chiên
Nui Xào Cá Ngừ

Nui Xào Cá Ngừ
Mì Xào Với Rau Củ

Mì Xào Với Rau Củ
Cua Rang Với Me

Cua Rang Với Me
Nghêu Xào Gừng

Nghêu Xào Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne