Tôm Tươi Hấp Miến

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm tôm tươi hấp miến

Tôm là loại thực phẩm với nhiều cách chế biến đa dạng, hôm nay, bạn hãy vào bếp làm thử món tôm tươi hấp miến đẹp mắt, ngon miệng này xem sao nhé! Tôm tươi hấp miến thật mới lạ, cách chế biến lại đơn giản. Chỉ 20 phút là cả gia đình bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho bữa cuối tuần rồi. Có thể dùng ăn sáng, hoặc các bữa ăn chính đều thích hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

50 Gr

Miến

12 Con

Tôm tươi

3 Cây

Hành lá

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên bạn cho miến vào nước hơi ấm ngâm trong khoảng 15 phút cho miến mềm rồi vớt ra để ráo và cho ra đĩa. Trong lúc chờ miến mềm, sơ chế tôm cho sạch và chuẩn bị tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ thành sợi.

* Bước 2

Xếp tôm lên trên miến theo hình vòng tròn của đĩa. Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi đến khi chuyển màu vàng thì trút ra bát. Thêm nước tương và đường vào trong bát dầu tỏi, khuấy đều rồi rưới hỗn hợp dầu tỏi lên tôm.

* Bước 3

Cho tôm vào nồi hấp cách thủy trong vòng 10 phút. Sau đó bắc chảo lên bếp làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho lá hành lên mặt tôm rồi rưới dầu đều để hành tái là được.

* Bước 4

Món tôm hấp miến này sẽ không quá đơn điệu cho một món hấp bởi hương thơm đến từ tỏi phi quyện đều vào từng con tôm rồi tới lớp miến dai ngon thật hấp dẫn. Bên cạnh đó, lớp hành xanh rì đẹp mắt xếp đều lên bề mặt được thấm qua một lớp dầu nóng làm bay đi mùi hăng sẽ khiến bạn rất bất ngờ đấy! Tôm tươi hấp miến với phần tôm mềm ngọt, phần miến sật sật quả thực là một món ăn rất đáng thử!