Trang chủ Công Thức Cá viên chiên xù Cách làm cá viên chiên xù
Cá Viên Chiên Xù yêu thích

Cá Viên Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm cá viên chiên xù

Không giống với những cách chiên cá thông thường khiến các bé ngại ăn hoặc cảm thấy ngán, mẹ nội trợ có thể tham khảo ngay cách làm cá viên chiên xù với phần thịt cá được tẩm ướp gia vị đơn giản tạo độ đậm đà, ngọt thanh rất ngon. Cùng với lớp bột chiên xù giòn rụm bên ngoài cắn một miếng rất thích miệng và chấm với chút tương ớt cay cay kèm theo nữa sẽ giúp bé cảm thấy hứng thú hơn với cá chiên đấy. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Phi lê cá

1 Quả

Trứng gà

1 Chén

Bột chiên giòn

1 Chén

Bột chiên xù

1 Trái

Chanh

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo nước rối cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Cho cá vào tô, vắt 1/2 trái chanh lên cá, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều nhẹ tay và để khoảng 20 - 30 phút cho thấm gia vị.
Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo nước rối cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Cho cá vào tô, vắt 1/2 trái chanh lên cá, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều nhẹ tay và để khoảng 20 - 30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Chuẩn bị sẵn 1 chén bột chiên giòn, 1 chén bột chiên xù, 1 chén trứng gà đã đánh tan. Lần lượt lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, rồi vào trứng và cuối cùng là bột chiên xù, làm như vậy đến khi hết cá. Chế ngập dầu vào chảo, làm nóng, thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt ở lửa vừa rồi vớt ra giấy thấm dầu và xếp ra dĩa, trang trí tùy thích.
Chuẩn bị sẵn 1 chén bột chiên giòn, 1 chén bột chiên xù, 1 chén trứng gà đã đánh tan. Lần lượt lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, rồi vào trứng và cuối cùng là bột chiên xù, làm như vậy đến khi hết cá. Chế ngập dầu vào chảo, làm nóng, thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt ở lửa vừa rồi vớt ra giấy thấm dầu và xếp ra dĩa, trang trí tùy thích. Chuẩn bị sẵn 1 chén bột chiên giòn, 1 chén bột chiên xù, 1 chén trứng gà đã đánh tan. Lần lượt lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, rồi vào trứng và cuối cùng là bột chiên xù, làm như vậy đến khi hết cá. Chế ngập dầu vào chảo, làm nóng, thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt ở lửa vừa rồi vớt ra giấy thấm dầu và xếp ra dĩa, trang trí tùy thích.

* Bước 3

Không giống với những cách chiên cá thông thường khiến các bé ngại ăn hoặc cảm thấy ngán, mẹ nội trợ có thể tham khảo ngay cách làm cá viên chiên xù với phần thịt cá được tẩm ướp gia vị đơn giản tạo độ đậm đà, ngọt thanh rất ngon. Cùng với lớp bột chiên xù giòn rụm bên ngoài cắn một miếng rất thích miệng và chấm với chút tương ớt cay cay kèm theo nữa sẽ giúp bé cảm thấy hứng thú hơn với cá chiên đấy.
Không giống với những cách chiên cá thông thường khiến các bé ngại ăn hoặc cảm thấy ngán, mẹ nội trợ có thể tham khảo ngay cách làm cá viên chiên xù với phần thịt cá được tẩm ướp gia vị đơn giản tạo độ đậm đà, ngọt thanh rất ngon. Cùng với lớp bột chiên xù giòn rụm bên ngoài cắn một miếng rất thích miệng và chấm với chút tương ớt cay cay kèm theo nữa sẽ giúp bé cảm thấy hứng thú hơn với cá chiên đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá viên chiên xù Phi lê cá Trứng gà Bột chiên giòn Bột chiên xù Chanh Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Viên Chiên Xù Cá Viên Chiên Xù
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn
sao : Chitoge Kirisaki
Trà Vải Đường Phèn Trà Vải Đường Phèn
sao : Chitoge Kirisaki
Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Cá Viên Chiên Xù

Cá Viên Chiên Xù
Salad Đậu Hũ Rau Tần Ô

Salad Đậu Hũ Rau Tần Ô
Kem Chocolate Đơn Giản

Kem Chocolate Đơn Giản
Ngồng Tỏi Xào Thịt Bò

Ngồng Tỏi Xào Thịt Bò
Trứng Cút Chiên Giòn

Trứng Cút Chiên Giòn
Trà Chanh

Trà Chanh
Chân Gà Xào Chua Ngọt

Chân Gà Xào Chua Ngọt
Lươn Xào Gừng Tỏi

Lươn Xào Gừng Tỏi
Trà Cam

Trà Cam
Mì Ý Chay Với Cà Chua Và Nấm

Mì Ý Chay Với Cà Chua Và Nấm
Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn

Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn
Gà Sốt Cà Chua Khoai Tây

Gà Sốt Cà Chua Khoai Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne