Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Bắp Cốt Dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lăng HànCách làm chè bắp cốt dừa
Chè bắp cốt dừa với nếp chín nở bung dẻo thơm, cùng bắp Mỹ giòn sật sật, nước cốt dừa béo ngậy. Món chè này dùng nóng hay lạnh đều ngon hết nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBắp Mỹ
Gạo nếp
Tinh chất vani
Đường vàng
Muối
Nước cốt dừa
Mè trắng
Đậu phộng
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, bếp, đĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp Mỹ rửa sạch, dùng dao cắt lấy hết hạt, (có thể sử dụng bắp Mỹ hoặc bắp nếp tùy sở thích của bạn nhé!), nếu thích món chè bắp có vị dẻo thì dùng bắp nếp.
* Bước 2
Gạo nếp vo sạch rồi đổ lượng nước vừa phải vào nồi đun cho sôi mới cho gạo nếp vào cùng, khuấy nhẹ rồi bật bếp nấu cho sôi lên thì mở nhỏ lửa, tiếp tục đun cho gạo nếp nở và vừa chín tới.
* Bước 3
Khi nồi nếp vừa nở búp thì cho bắp đã cắt vào nấu cùng, khuấy đều rồi thêm chút 1 muỗng cà phê muối cho món chè có vị đậm đà, nấu cho bắp và nếp chín. Bắp và nếp đã chín mới cho 200g đường vàng vào cùng. Nấu cho nồi chè sôi lên và đường tan hết thì cho nửa lon nước cốt dừa vào cùng, đun cho nồi chè sôi trở lại là tắt bếp. Thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và khuấy đều sau đó để cho chè nguội bớt.
* Bước 4
Múc chè bắp ra chén hoặc ly, rắc thêm 1 chút đậu phộng rang giã dập, 1 chút mè trắng rang chín lên trên và thưởng thức, nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm đá bào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne