Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Cà tím chiên sốt ớt xanh
Cà Tím Chiên Sốt Ớt Xanh yêu thích

Cà Tím Chiên Sốt Ớt Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Cà tím chiên sốt ớt xanh

Cà tím chiên sốt ớt xanh sẽ là một gợi ý tuyệt vời và hấp dẫn nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình mình đấy. Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm cà tím sốt cay thơm ngon mới lạ đổi vị cuối tuần này? 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Kg

Cà tím

100 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Muối

10 Tép

Tỏi

3 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm 4 theo chiều dọc rồi cắt cà tím thành từng khoanh tầm 4cm, ngâm cà vào thau nước lạnh có pha chút muối cho cà không bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo.
Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm 4 theo chiều dọc rồi cắt cà tím thành từng khoanh tầm 4cm, ngâm cà vào thau nước lạnh có pha chút muối cho cà không bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo. Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm 4 theo chiều dọc rồi cắt cà tím thành từng khoanh tầm 4cm, ngâm cà vào thau nước lạnh có pha chút muối cho cà không bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo.

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên khoảng 15-20 phút cho đến khi ruột cà tím chuyển sang màu vàng nâu. Cà tím chiên xong vớt ra để riêng. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ. Bạn trộn ớt băm, tỏi băm, muối, giấm gạo lại với nhau cho hòa quyện.
Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên khoảng 15-20 phút cho đến khi ruột cà tím chuyển sang màu vàng nâu. Cà tím chiên xong vớt ra để riêng. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ. Bạn trộn ớt băm, tỏi băm, muối, giấm gạo lại với nhau cho hòa quyện. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên khoảng 15-20 phút cho đến khi ruột cà tím chuyển sang màu vàng nâu. Cà tím chiên xong vớt ra để riêng. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ. Bạn trộn ớt băm, tỏi băm, muối, giấm gạo lại với nhau cho hòa quyện. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên khoảng 15-20 phút cho đến khi ruột cà tím chuyển sang màu vàng nâu. Cà tím chiên xong vớt ra để riêng. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ. Bạn trộn ớt băm, tỏi băm, muối, giấm gạo lại với nhau cho hòa quyện. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên khoảng 15-20 phút cho đến khi ruột cà tím chuyển sang màu vàng nâu. Cà tím chiên xong vớt ra để riêng. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ. Bạn trộn ớt băm, tỏi băm, muối, giấm gạo lại với nhau cho hòa quyện.

* Bước 3

Khi ăn, bạn chỉ cần rưới sốt tỏi ớt xanh vào phần cà tím muốn dùng và trộn đều. Vậy là hoàn thành món cà tím cay ngon tuyệt này rồi.
Khi ăn, bạn chỉ cần rưới sốt tỏi ớt xanh vào phần cà tím muốn dùng và trộn đều. Vậy là hoàn thành món cà tím cay ngon tuyệt này rồi. Khi ăn, bạn chỉ cần rưới sốt tỏi ớt xanh vào phần cà tím muốn dùng và trộn đều. Vậy là hoàn thành món cà tím cay ngon tuyệt này rồi. Khi ăn, bạn chỉ cần rưới sốt tỏi ớt xanh vào phần cà tím muốn dùng và trộn đều. Vậy là hoàn thành món cà tím cay ngon tuyệt này rồi. Khi ăn, bạn chỉ cần rưới sốt tỏi ớt xanh vào phần cà tím muốn dùng và trộn đều. Vậy là hoàn thành món cà tím cay ngon tuyệt này rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cà tím chiên sốt ớt xanh Cà tím Dầu ăn Muối Tỏi Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Chiên Sốt Ớt Xanh Cà Tím Chiên Sốt Ớt Xanh
sao : Isis Queen
Cơm Chiên Kimchi Hàn Quốc Cơm Chiên Kimchi Hàn Quốc
sao : Isis Queen
Mì Nấu Kiểu Hàn - Janchi Guksu Mì Nấu Kiểu Hàn - Janchi Guksu
sao : Isis Queen
Súp Trứng Hàn Quốc Súp Trứng Hàn Quốc
sao : Isis Queen

Món ăn tương tự

Cà Tím Chiên Sốt Ớt Xanh

Cà Tím Chiên Sốt Ớt Xanh
Sushi Chay Cuộn

Sushi Chay Cuộn
Rau Củ Nướng Tổng Hợp

Rau Củ Nướng Tổng Hợp
Ngũ Vị Xào Chay

Ngũ Vị Xào Chay
Bơ Đậu Phộng Tự Làm

Bơ Đậu Phộng Tự Làm
Sốt Dầu Giấm Đen Trộn Salad

Sốt Dầu Giấm Đen Trộn Salad
Đậu Bắp Nướng

Đậu Bắp Nướng
Bầu Xào Nấm Rơm

Bầu Xào Nấm Rơm
Nấm Rơm Kho Tiêu Xanh

Nấm Rơm Kho Tiêu Xanh
Cơm Cà Chua

Cơm Cà Chua
Khoai Tây Xào Chua Cay

Khoai Tây Xào Chua Cay
Cơm Cuộn Rau Củ

Cơm Cuộn Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne