Trang chủ Công Thức Món luộc Cách làm Đậu que luộc sốt hành tây
Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây yêu thích

Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Đậu que luộc sốt hành tây

Đậu que luộc sốt hành tây với hương vị tuy quen thuộc nhưng cũng khá mới lạ. Đậu que luộc vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt hòa quyện với dầu hành tây thơm lừng khiến bạn cắn từng miếng đều cảm nhận được vị ngon. Chúng ta hãy cùng làm món này cho bữa cơm gia đình thêm phần xanh mát nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Đậu que

20 Gr

Rau

150 Gr

Hành tây

1 Tép

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 ml

Giấm gạo

150 ml

Nước dùng gà

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Tỏi băm nhỏ. Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, cho ít muối vào rồi đun sôi. Khi nước sôi, thả đậu que vào luộc khoảng 2 phút rồi thả vào tô nước đá cho đậu xanh giòn. Cho đậu ra tô cùng rau ngò thơm băm nhuyễn.
Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Tỏi băm nhỏ. Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, cho ít muối vào rồi đun sôi. Khi nước sôi, thả đậu que vào luộc khoảng 2 phút rồi thả vào tô nước đá cho đậu xanh giòn. Cho đậu ra tô cùng rau ngò thơm băm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Tỏi băm nhỏ. Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, cho ít muối vào rồi đun sôi. Khi nước sôi, thả đậu que vào luộc khoảng 2 phút rồi thả vào tô nước đá cho đậu xanh giòn. Cho đậu ra tô cùng rau ngò thơm băm nhuyễn.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu olive, cho tỏi băm và hành tây vào xào thơm trong khoảng 2 phút, kế đó cho giấm, nước dùng gà vào đun sôi trong 5 phút. Nêm thêm đường, muối và tiêu. Trút hỗn hợp trong chảo ra tô đậu que, trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại trong khoảng 1 giờ.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu olive, cho tỏi băm và hành tây vào xào thơm trong khoảng 2 phút, kế đó cho giấm, nước dùng gà vào đun sôi trong 5 phút. Nêm thêm đường, muối và tiêu. Trút hỗn hợp trong chảo ra tô đậu que, trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại trong khoảng 1 giờ.

* Bước 3

Đậu que luộc sốt hành tây tuy đơn giản, thanh đạm nhưng hài hòa đủ các loại gia vị. Ngày chay mà có món này thì nồi cơm nhà bạn bỗng chốc sẽ hết veo.
Đậu que luộc sốt hành tây tuy đơn giản, thanh đạm nhưng hài hòa đủ các loại gia vị. Ngày chay mà có món này thì nồi cơm nhà bạn bỗng chốc sẽ hết veo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món luộc Đậu que luộc sốt hành tây Đậu que Rau Hành tây Tỏi băm Dầu ăn Giấm gạo Nước dùng gà Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây
sao : Vương Hi
Kem Đá Bào Chanh Dưa Lưới Kem Đá Bào Chanh Dưa Lưới
sao : Vương Hi
Kem Bơ Mịn Màng Kem Bơ Mịn Màng
sao : Vương Hi
Creme Brulee Cổ Điển Creme Brulee Cổ Điển
sao : Vương Hi

Món ăn tương tự

Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây

Đậu Que Luộc Sốt Hành Tây
Trứng Luộc Ngâm Nước Trà

Trứng Luộc Ngâm Nước Trà
Măng Tây Luộc Trộn Nước Tương Tỏi Ớt

Măng Tây Luộc Trộn Nước Tương Tỏi Ớt
Chuối Sáp Luộc Ngon Lành

Chuối Sáp Luộc Ngon Lành
Trứng Luộc Trộn Sốt Tỏi Nước Tương

Trứng Luộc Trộn Sốt Tỏi Nước Tương
Đậu Nành Lông Luộc Thảo Mộc

Đậu Nành Lông Luộc Thảo Mộc
Tôm Luộc Trộn Sốt Nước Tương

Tôm Luộc Trộn Sốt Nước Tương
Thịt Luộc Cuộn Rau Củ

Thịt Luộc Cuộn Rau Củ
Thịt Luộc Sốt Hành Ớt Cay

Thịt Luộc Sốt Hành Ớt Cay
Ba Chỉ Luộc Hàn Quốc

Ba Chỉ Luộc Hàn Quốc
Đùi Gà Luộc Sốt Nước Tương

Đùi Gà Luộc Sốt Nước Tương
Trứng Cút Lòng Đào Ngâm Nước Tương Tỏi Ớt Chin-Su

Trứng Cút Lòng Đào Ngâm Nước Tương Tỏi Ớt Chin-Su
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne