Trang chủ Công Thức Món luộc Cách làm Trứng luộc trà nước tương

Trứng Luộc Trà Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Trứng luộc trà nước tương

Trứng luộc được làm theo kiểu mới mang đến một hương vị ngon lành và hấp dẫn, khá lạ để thưởng thức đấy. Với công thức trứng luộc trà nước tương này, trứng có vị đậm đà khi thấm tương và mùi trà nhè nhẹ, thoang thoảng rất thơm. Món ăn này vừa ngon, hấp dẫn lại còn rất tuyệt nữa, hãy thử làm ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Quả

Trứng gà

2 Cái

Hoa hồi

1 Trái

Ớt

1 Miếng

Thanh quế

1 Muỗng canh

Đường phèn

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà rửa sạch, nhẹ nhàng, để ráo bớt nước rồi cho vào nồi nước đem luộc chín. Trứng chín vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội và bóp nhẹ để vỏ trứng hơi vỡ ra. Sau đó cho trứng vào tô cách nhiệt, chế nước vào, thêm 5g trà đen, 2 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, ớt vào. Cho thêm chút đường phèn, nước tương, muối, khuấy nhẹ nhàng.
Trứng gà rửa sạch, nhẹ nhàng, để ráo bớt nước rồi cho vào nồi nước đem luộc chín. Trứng chín vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội và bóp nhẹ để vỏ trứng hơi vỡ ra. Sau đó cho trứng vào tô cách nhiệt, chế nước vào, thêm 5g trà đen, 2 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, ớt vào. Cho thêm chút đường phèn, nước tương, muối, khuấy nhẹ nhàng. Trứng gà rửa sạch, nhẹ nhàng, để ráo bớt nước rồi cho vào nồi nước đem luộc chín. Trứng chín vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội và bóp nhẹ để vỏ trứng hơi vỡ ra. Sau đó cho trứng vào tô cách nhiệt, chế nước vào, thêm 5g trà đen, 2 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, ớt vào. Cho thêm chút đường phèn, nước tương, muối, khuấy nhẹ nhàng. Trứng gà rửa sạch, nhẹ nhàng, để ráo bớt nước rồi cho vào nồi nước đem luộc chín. Trứng chín vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội và bóp nhẹ để vỏ trứng hơi vỡ ra. Sau đó cho trứng vào tô cách nhiệt, chế nước vào, thêm 5g trà đen, 2 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, ớt vào. Cho thêm chút đường phèn, nước tương, muối, khuấy nhẹ nhàng. Trứng gà rửa sạch, nhẹ nhàng, để ráo bớt nước rồi cho vào nồi nước đem luộc chín. Trứng chín vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội và bóp nhẹ để vỏ trứng hơi vỡ ra. Sau đó cho trứng vào tô cách nhiệt, chế nước vào, thêm 5g trà đen, 2 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, ớt vào. Cho thêm chút đường phèn, nước tương, muối, khuấy nhẹ nhàng.

* Bước 2

Tiếp đó cho tô trứng vào nồi nước, nấu đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục ninh trứng trong 1 tiếng là có thể lấy trứng ra rồi đó. Bạn vớt trứng ra, lột bỏ lớp vỏ và cho ngược lại vào tô nước và thưởng thức nha.
Tiếp đó cho tô trứng vào nồi nước, nấu đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục ninh trứng trong 1 tiếng là có thể lấy trứng ra rồi đó. Bạn vớt trứng ra, lột bỏ lớp vỏ và cho ngược lại vào tô nước và thưởng thức nha.

* Bước 3

Món trứng luộc trà nước tương này khá lạ, thơm lừng hương trà cùng vị tương đậm đà thấm vào trong trứng. Bạn có thể thử làm ngay món này cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình đấy.
Món trứng luộc trà nước tương này khá lạ, thơm lừng hương trà cùng vị tương đậm đà thấm vào trong trứng. Bạn có thể thử làm ngay món này cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne