Trang chủ Công Thức Salad Cách làm măng trộn giấm ớt cay
Măng Trộn Giấm Ớt Cay yêu thích

Măng Trộn Giấm Ớt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm măng trộn giấm ớt cay

Ngoài những món ăn quen thuộc từ măng như măng xào, canh măng thì bạn có thể chế biến măng thành một món ăn mới mang đến hương vị lạ và ngon hơn. Còn chờ gì không thử ngay cách làm măng trộn giấm ớt cay với măng tươi giòn giòn kết hợp gia vị chua ngọt, cay the cực kì hấp dẫn khi ăn cùng cơm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Măng tươi

4 Gr

Muối

4 Gr

Đường trắng

10 ml

Giấm gạo

10 ml

Dầu mè

10 Gr

Ớt sa tế

4 Gr

Hành phi

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tươi sau khi mua về làm thật sạch rồi cắt khúc dài khoảng 3cm và chẻ thành thanh mỏng vừa. Đem măng rửa sạch thêm lần nữa và để ráo nước. Chế nước vào nồi, đun sôi sau đó cho măng vào luộc khoảng chừng 30 phút thì vớt ra cho vào nước lạnh ngâm 1 ngày và cứ 4 tiếng thay nước một lần để loại bỏ mùi măng và chất độc trong măng.
Măng tươi sau khi mua về làm thật sạch rồi cắt khúc dài khoảng 3cm và chẻ thành thanh mỏng vừa. Đem măng rửa sạch thêm lần nữa và để ráo nước. Chế nước vào nồi, đun sôi sau đó cho măng vào luộc khoảng chừng 30 phút thì vớt ra cho vào nước lạnh ngâm 1 ngày và cứ 4 tiếng thay nước một lần để loại bỏ mùi măng và chất độc trong măng. Măng tươi sau khi mua về làm thật sạch rồi cắt khúc dài khoảng 3cm và chẻ thành thanh mỏng vừa. Đem măng rửa sạch thêm lần nữa và để ráo nước. Chế nước vào nồi, đun sôi sau đó cho măng vào luộc khoảng chừng 30 phút thì vớt ra cho vào nước lạnh ngâm 1 ngày và cứ 4 tiếng thay nước một lần để loại bỏ mùi măng và chất độc trong măng.

* Bước 2

Sau khi đã ngâm măng xong thì vớt măng ra cho ráo nước. Tiếp đó cho măng vào tô lớn cùng 4g muối, 4g đường, 10ml giấm gạo, 10ml dầu mè, 10g ớt sa tế và 4g hành phi rồi trộn thật đều tất cả là hoàn tất rồi đó.
Sau khi đã ngâm măng xong thì vớt măng ra cho ráo nước. Tiếp đó cho măng vào tô lớn cùng 4g muối, 4g đường, 10ml giấm gạo, 10ml dầu mè, 10g ớt sa tế và 4g hành phi rồi trộn thật đều tất cả là hoàn tất rồi đó.

* Bước 3

Lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho cả nhà cũng như thêm vào thực đơn món măng trộn giấm ớt cay này để giải ngán và thưởng thức vị chua cay, giòn ngon của món ăn nha. Nhanh lưu lại công thức ngay nhé.
Lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho cả nhà cũng như thêm vào thực đơn món măng trộn giấm ớt cay này để giải ngán và thưởng thức vị chua cay, giòn ngon của món ăn nha. Nhanh lưu lại công thức ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Salad Măng trộn giấm ớt cay Măng tươi Muối Đường trắng Giấm gạo Dầu mè Ớt sa tế Hành phi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Măng Trộn Giấm Ớt Cay Măng Trộn Giấm Ớt Cay
sao : Điêu Thuyền
Sườn Hấp Nấm Mộc Nhĩ Sườn Hấp Nấm Mộc Nhĩ
sao : Điêu Thuyền
Canh Cá Hồng Rau Củ Canh Cá Hồng Rau Củ
sao : Điêu Thuyền
Bún Xào Nấm Rau Củ Bún Xào Nấm Rau Củ
sao : Điêu Thuyền

Món ăn tương tự

Măng Trộn Giấm Ớt Cay

Măng Trộn Giấm Ớt Cay
Salad Xà Lách Phô Mai

Salad Xà Lách Phô Mai
Salad Xà Lách Rong Biển

Salad Xà Lách Rong Biển
Salad Dưa Leo Cà Chua Giảm Cân

Salad Dưa Leo Cà Chua Giảm Cân
Salad Xoài Sốt Gừng

Salad Xoài Sốt Gừng
Salad Tôm Thịt Đơn Giản

Salad Tôm Thịt Đơn Giản
Salad Cá Mòi

Salad Cá Mòi
Salad Cà Chua Đơn Giản

Salad Cà Chua Đơn Giản
Salad Dưa Leo Cà Chua Cay

Salad Dưa Leo Cà Chua Cay
Salad Khoai Tây Trứng Rau Củ

Salad Khoai Tây Trứng Rau Củ
Salad Củ Ngưu Bàng

Salad Củ Ngưu Bàng
Sữa Chua Trái Cây Hạt Chia

Sữa Chua Trái Cây Hạt Chia
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne