Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè viên khoai lang dẻo bột báng
Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng yêu thích

Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm chè viên khoai lang dẻo bột báng

Chè viên khoai lang dẻo bột báng đơn giản mà ngon với những viên trân châu khoai lang vàng óng, dẻo dai, quyện cùng nước chè ngọt lịm, nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn. Có thể dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
60 Gr

Bột báng

2 Củ

Khoai lang

40 Gr

Bột nếp

60 Gr

Bột năng

300 Gr

Đường trắng

200 ml

Nước cốt dừa

1 Muỗng canh

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang bạn rửa sạch rồi đem nạo vỏ, cắt khoai thành các miếng to vừa rồi rửa lại khoai cho hết nhựa. Bạn cho khoai vào xửng đem hấp cho khoai chín mềm, rồi lấy khoai vừa hấp ra tô, thêm đường và tán cho khoai nhuyễn mịn.
Khoai lang bạn rửa sạch rồi đem nạo vỏ, cắt khoai thành các miếng to vừa rồi rửa lại khoai cho hết nhựa. Bạn cho khoai vào xửng đem hấp cho khoai chín mềm, rồi lấy khoai vừa hấp ra tô, thêm đường và tán cho khoai nhuyễn mịn. Khoai lang bạn rửa sạch rồi đem nạo vỏ, cắt khoai thành các miếng to vừa rồi rửa lại khoai cho hết nhựa. Bạn cho khoai vào xửng đem hấp cho khoai chín mềm, rồi lấy khoai vừa hấp ra tô, thêm đường và tán cho khoai nhuyễn mịn.

* Bước 2

Thêm 60g bột năng, 40g bột nếp vào tô khoai và trộn đều. Sau đó dùng tay nhồi khoai cho kỹ, thành một khối bột mềm, dẻo là được. Sau đó vê khối bột thành những viên nhỏ như trái nhãn.
Thêm 60g bột năng, 40g bột nếp vào tô khoai và trộn đều. Sau đó dùng tay nhồi khoai cho kỹ, thành một khối bột mềm, dẻo là được. Sau đó vê khối bột thành những viên nhỏ như trái nhãn. Thêm 60g bột năng, 40g bột nếp vào tô khoai và trộn đều. Sau đó dùng tay nhồi khoai cho kỹ, thành một khối bột mềm, dẻo là được. Sau đó vê khối bột thành những viên nhỏ như trái nhãn.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho những viên khoai lang vào luộc cho đến khi nổi lên mặt nước thì vớt ra để riêng. Bột báng đem ngâm nước vài phút cho nở mềm sau đó cho nước vào nồi nấu cho sôi thì cho bột báng vào luộc vài phút là bột báng chín trong. Tiếp theo bạn cho 300g đường, 200ml nước cốt dừa và khuấy đều nấu cho sôi là tắt bếp.
Đun sôi nồi nước, cho những viên khoai lang vào luộc cho đến khi nổi lên mặt nước thì vớt ra để riêng. Bột báng đem ngâm nước vài phút cho nở mềm sau đó cho nước vào nồi nấu cho sôi thì cho bột báng vào luộc vài phút là bột báng chín trong. Tiếp theo bạn cho 300g đường, 200ml nước cốt dừa và khuấy đều nấu cho sôi là tắt bếp. Đun sôi nồi nước, cho những viên khoai lang vào luộc cho đến khi nổi lên mặt nước thì vớt ra để riêng. Bột báng đem ngâm nước vài phút cho nở mềm sau đó cho nước vào nồi nấu cho sôi thì cho bột báng vào luộc vài phút là bột báng chín trong. Tiếp theo bạn cho 300g đường, 200ml nước cốt dừa và khuấy đều nấu cho sôi là tắt bếp.

* Bước 4

Để chè nguội thì múc khoai lang dẻo cho vào tô hoặc ly, thêm bột báng, nước cốt dừa và cuối cùng rắc chút mè trắng rang lên trên rồi thưởng thức thôi nào. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá bào và nước đường cho vừa khẩu vị nhé!
Để chè nguội thì múc khoai lang dẻo cho vào tô hoặc ly, thêm bột báng, nước cốt dừa và cuối cùng rắc chút mè trắng rang lên trên rồi thưởng thức thôi nào. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá bào và nước đường cho vừa khẩu vị nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè viên khoai lang dẻo bột báng Bột báng Khoai lang Bột nếp Bột năng Đường trắng Nước cốt dừa Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng
sao : Kim Khuyên
Đậu Chiên Sốt Trứng Muối Đậu Chiên Sốt Trứng Muối
sao : Kim Khuyên
Dạ Dày Tẩm Bột Chiên Giòn Dạ Dày Tẩm Bột Chiên Giòn
sao : Kim Khuyên
Miến Xào Thịt Gà Bắp Cải Miến Xào Thịt Gà Bắp Cải
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng

Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng
Chè Bột Lọc Bọc Dừa

Chè Bột Lọc Bọc Dừa
Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Chè Bột Gạo Mè Đen

Chè Bột Gạo Mè Đen
Chè Lê Nấm Tuyết

Chè Lê Nấm Tuyết
Chè Khoai Lang Tím Dẻo

Chè Khoai Lang Tím Dẻo
Chè Thơm Bột Báng Sữa

Chè Thơm Bột Báng Sữa
Chè Bạch Quả Bí Đao

Chè Bạch Quả Bí Đao
Chè Bí Đỏ Nước Cốt Dừa Béo Ngậy

Chè Bí Đỏ Nước Cốt Dừa Béo Ngậy
Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bùi Béo

Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bùi Béo
Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt

Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt
Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne