Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chem Chép Nấu Nước Cốt Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim KhuyênCách làm chem chép nấu nước cốt dừa
Chem chép nấu nước cốt dừa đơn giản và nhanh gọn. Chem chép sau khi ngâm cho nhả sạch cát thì tiến hành nấu chín với rượu, nước cốt dừa, ít nước chanh và các phụ liệu tạo hương.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Chem chép
3 Trái
Ớt
3 Tép
Tỏi
3 Lát
Gừng
1 Trái
Chanh
2 Cây
Sả
3 Lá
Lá chanh
1 Muỗng canh
Nước mắm
1/2 Chén
Rượu trắng
100 ml
Nước cốt dừa
2 Muỗng canh
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chem chép ngâm nước cho nhả sạch cát. Ớt cắt bỏ đầu, sả cắt khúc, tỏi bóc vỏ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi, gừng, ớt và sả thái nhỏ vào, đảo đều cho thơm. Cho chem chép vào, thêm rượu trắng, lá chanh, đậy nắp đun khoảng 5 phút.
* Bước 2
Cuối cùng thêm nước cốt dừa vào nồi chem chém, vắt nước cốt chanh vào, đảo đều cho nước cốt dừa sôi lên là được.
* Bước 3
Múc chém chép nấu nước cốt dừa bày trí ra tô, thưởng thức nóng. Món chem chép nấu kiểu này thì thịt chem chép không chỉ dai thơm mà còn quyện vị chua chua, béo ngậy hấp dẫn nữa. Dùng ăn chơi trong những ngày lạnh rất tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne