Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh đậu hũ cải thảo
Canh Đậu Hũ Cải Thảo yêu thích

Canh Đậu Hũ Cải Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Chích Chòe

Cách làm canh đậu hũ cải thảo

Canh đậu hũ nấu cùng với cải thảo ngọt nước, kèm theo tương miso đậm đà để bạn bồi bổ cho cả nhà sau những giờ phút làm việc, học tập vất vả. Canh có vị thơm của đậu hũ kết hợp với cải giòn giòn, ngon ngon này đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Củ

Hành tây

1/4 Củ

Gừng

1 Miếng

Đậu hũ non

2 Muỗng canh

Tương Miso

200 Gr

Cải thảo

1/2 Lít

Nước dùng chay

235 ml

Nước

2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây và gừng xắt sợi. Cải thảo rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ non cho ra tô, xắn nhỏ. Trứng đập ra chén, đánh tan. Đun nóng nồi với chút dầu ăn, cho gừng hành tây vào xào thơm rồi thả cải thảo vào đảo đều trên lửa vừa. Tiếp đó chế nước dùng chay vào cùng 235ml nước, 2 muỗng rượi mirin và nấu 2 - 3 phút. Sau đó, cho tương miso vào và khuấy đều.
Hành tây và gừng xắt sợi. Cải thảo rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ non cho ra tô, xắn nhỏ. Trứng đập ra chén, đánh tan. Đun nóng nồi với chút dầu ăn, cho gừng hành tây vào xào thơm rồi thả cải thảo vào đảo đều trên lửa vừa. Tiếp đó chế nước dùng chay vào cùng 235ml nước, 2 muỗng rượi mirin và nấu 2 - 3 phút. Sau đó, cho tương miso vào và khuấy đều. Hành tây và gừng xắt sợi. Cải thảo rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ non cho ra tô, xắn nhỏ. Trứng đập ra chén, đánh tan. Đun nóng nồi với chút dầu ăn, cho gừng hành tây vào xào thơm rồi thả cải thảo vào đảo đều trên lửa vừa. Tiếp đó chế nước dùng chay vào cùng 235ml nước, 2 muỗng rượi mirin và nấu 2 - 3 phút. Sau đó, cho tương miso vào và khuấy đều. Hành tây và gừng xắt sợi. Cải thảo rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ non cho ra tô, xắn nhỏ. Trứng đập ra chén, đánh tan. Đun nóng nồi với chút dầu ăn, cho gừng hành tây vào xào thơm rồi thả cải thảo vào đảo đều trên lửa vừa. Tiếp đó chế nước dùng chay vào cùng 235ml nước, 2 muỗng rượi mirin và nấu 2 - 3 phút. Sau đó, cho tương miso vào và khuấy đều. Hành tây và gừng xắt sợi. Cải thảo rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ non cho ra tô, xắn nhỏ. Trứng đập ra chén, đánh tan. Đun nóng nồi với chút dầu ăn, cho gừng hành tây vào xào thơm rồi thả cải thảo vào đảo đều trên lửa vừa. Tiếp đó chế nước dùng chay vào cùng 235ml nước, 2 muỗng rượi mirin và nấu 2 - 3 phút. Sau đó, cho tương miso vào và khuấy đều.

* Bước 2

Tiếp đó cho đậu hũ vào nấu sôi khoảng 30 - 40 phút, cuối cùng rưới trứng vào và khuấy thêm lần nữa là xong rồi đó. Khi ăn chỉ cần múc canh ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Tiếp đó cho đậu hũ vào nấu sôi khoảng 30 - 40 phút, cuối cùng rưới trứng vào và khuấy thêm lần nữa là xong rồi đó. Khi ăn chỉ cần múc canh ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng. Tiếp đó cho đậu hũ vào nấu sôi khoảng 30 - 40 phút, cuối cùng rưới trứng vào và khuấy thêm lần nữa là xong rồi đó. Khi ăn chỉ cần múc canh ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng.

* Bước 3

Canh đậu hủ cải thảo với vị ngọt thanh, giòn giòn của cải kèm đậm hũ mềm mịn, tương miso đậm đà và trứng beo béo sẽ là món canh ngon cho bữa cơm gia đình đấy. Nào chúng ta cùng lưu công thức và thử làm ngay nhé.
Canh đậu hủ cải thảo với vị ngọt thanh, giòn giòn của cải kèm đậm hũ mềm mịn, tương miso đậm đà và trứng beo béo sẽ là món canh ngon cho bữa cơm gia đình đấy. Nào chúng ta cùng lưu công thức và thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh đậu hũ cải thảo Hành tây Gừng Đậu hũ non Tương Miso Cải thảo Nước dùng chay Nước Trứng gà Rượu Mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Đậu Hũ Cải Thảo Canh Đậu Hũ Cải Thảo
sao : Bếp Chích Chòe
Thạch Dưa Hấu Trái Tim Thạch Dưa Hấu Trái Tim
sao : Bếp Chích Chòe
Bông Cải Nướng Giòn Bông Cải Nướng Giòn
sao : Bếp Chích Chòe
Mì Xào Hành Tây Cải Xoăn Mì Xào Hành Tây Cải Xoăn
sao : Bếp Chích Chòe

Món ăn tương tự

Canh Đậu Hũ Cải Thảo

Canh Đậu Hũ Cải Thảo
Gà Hầm Sâm Bổ Dưỡng

Gà Hầm Sâm Bổ Dưỡng
Canh Nấm Đông Cô Hầm Sườn Heo

Canh Nấm Đông Cô Hầm Sườn Heo
Canh Xà Lách Xoong Nấu Nấm

Canh Xà Lách Xoong Nấu Nấm
Canh Miso Nấm Cải Rổ

Canh Miso Nấm Cải Rổ
Canh Cá Hồi Rau Củ

Canh Cá Hồi Rau Củ
Canh Cá Chép Đậu Hũ Nấm Hương

Canh Cá Chép Đậu Hũ Nấm Hương
Canh Rong Biển Thịt Bò Hàn

Canh Rong Biển Thịt Bò Hàn
VịT Xáo Măng

VịT Xáo Măng
Canh Chua Khế Cá Lóc

Canh Chua Khế Cá Lóc
Canh Khoai Tây Thịt Vịt Lạp Xưởng

Canh Khoai Tây Thịt Vịt Lạp Xưởng
Canh Đậu Hũ Non Trứng Cá Tuyết

Canh Đậu Hũ Non Trứng Cá Tuyết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne