Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm mì udon sốt bí đỏ

Mì Udon Sốt Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm mì udon sốt bí đỏ

Không cần nhiều gia vị. Chỉ cần một chút thanh đạm. Món mỳ udon nấu với sốt bí ngô, là một dạng như thế. Sốt bí ngô ngòn ngọt dịu. Mì udon nấu vừa chín, không quá mềm. Món ăn còn có vị tỏi và vị mằn mặn của rong biển.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Mì Udon

400 Gr

Bí đỏ

1 Miếng

Rong biển

2 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, thái mỏng. Luộc mì udon đến khi vừa mềm và chín. Cho ra rổ, sả qua nước lạnh.

* Bước 2

Luộc bí đỏ đến khi chín mềm. Say nhuyễn với nước luộc bí.

* Bước 3

Cho 1 muỗng dầu ăn lên chảo nóng. Vẩy một chút gia vị lên tấm rong biển, rán hai mặt. Để nguội, dùng kéo cắt nhỏ nhí.

* Bước 4

Cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào chảo nóng, cho tỏi vào phi vàng. Bỏ tỏi ra để riêng.

* Bước 5

Cho bí đỏ đã xay vào chảo, đun lửa vừa đến khi nóng. Gia giảm thêm nước cho sốt đỡ đặc. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

* Bước 6

Cho mì ra đĩa, rồi tới sốt. Trang trí với rong biển cắt nhỏ và tỏi phi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne