Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nấm đùi gà xào tỏi Cách Làm Nấm Đùi Gà Xào Tỏi | Đơn Giản, Mềm Ngọt

Nấm Đùi Gà Xào Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Nguyễn

Cách Làm Nấm Đùi Gà Xào Tỏi | Đơn Giản, Mềm Ngọt

Nấm đùi gà xào tỏi là một món ăn đơn giản dễ làm, ăn rất ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả. Cách làm nấm đùi gà xào tỏi cũng chẳng hề khó một chút nào luôn, 10~15 phút là có món ngon cho bữa cơm gia đình rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Nấm đùi gà

4 Củ

Tỏi

3 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà cắt bỏ đầu và rửa sạch, cắt sợi dày 1 - 1,5 cm. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Hành lá bỏ đầu lấy cọng rửa sạch, cắt nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, thả tỏi đã băm nhuyễn vào phi vàng rồi đổ ra chén. Cho nấm vào chảo xào với lửa lớn. Nấm đùi gà xào muốn ngon nên chọn nấm to một chút nhé.

* Bước 2

Nêm gia vị cho nấm đùi gà xào: Tiếp đó cho 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu hào vào xào đều tay. Thấy nấm chín thì cho tỏi đã phi vàng, hành lá cắt nhỏ vào trộn đều lên rồi tắt bếp. Dọn nấm ra dĩa, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu lên và ăn cùng cơm nóng thôi nè. Bạn nào ăn chay thì thay nước mắm thường bằng nước mắm chay nha.

* Bước 3

Không cần tốn nhiều thời gian và nguyên liệu khá đơn giản là chúng ta đã có ngay món nấm đùi gà xào tỏi thơm lừng, dai sựt đậm đà và hấp dẫn để ăn rồi đó. Chị em nhanh tay lưu ngay cách làm nấm đùi gà xào tỏi này để mai làm cho bữa cơm gia đình nhé.