Trang chủ Công Thức Muối chua - Ngâm chua Cách làm củ cải trắng ngâm nước tương giấm
Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giấm yêu thích

Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm củ cải trắng ngâm nước tương giấm

Củ cải trắng ngâm nước tương giấm là món ăn thường xuất hiện trong những mâm cổ ngày Tết. Củ cải trắng ngâm giòn, vị chua chua, mặn ngọt vừa miệng, ăn kèm cùng bánh chưng, thịt kho tàu, ... có tác dụng chống ngán rất hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Củ cải trắng

10 Gr

Muối

55 Gr

Đường trắng

50 ml

Giấm

55 ml

Nước tương

5 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem thái nhỏ ớt đỏ. Tiếp đến đem gọt vỏ củ cải trắng, cắt khúc ngắn 4-5cm rồi sau đó đem chẻ củ cải thành những que nhỏ. Trộn củ cải vừa thái với 10g muối, để yên khoảng 1 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng.
Đầu tiên đem thái nhỏ ớt đỏ. Tiếp đến đem gọt vỏ củ cải trắng, cắt khúc ngắn 4-5cm rồi sau đó đem chẻ củ cải thành những que nhỏ. Trộn củ cải vừa thái với 10g muối, để yên khoảng 1 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng. Đầu tiên đem thái nhỏ ớt đỏ. Tiếp đến đem gọt vỏ củ cải trắng, cắt khúc ngắn 4-5cm rồi sau đó đem chẻ củ cải thành những que nhỏ. Trộn củ cải vừa thái với 10g muối, để yên khoảng 1 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng.

* Bước 2

Củ cải sau khi ướp muối sẽ dịu đi và tiết nhiều nước. Đem xả củ cải qua nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo nước. Tiếp theo đó, cho củ cải vào tô, thêm 50ml giấm, 35ml nước tương, ớt thái nhỏ và 55g đường vào trộn đều lên. Bọc màng thực phẩm, ngâm củ cải khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng.
Củ cải sau khi ướp muối sẽ dịu đi và tiết nhiều nước. Đem xả củ cải qua nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo nước. Tiếp theo đó, cho củ cải vào tô, thêm 50ml giấm, 35ml nước tương, ớt thái nhỏ và 55g đường vào trộn đều lên. Bọc màng thực phẩm, ngâm củ cải khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Củ cải sau khi ướp muối sẽ dịu đi và tiết nhiều nước. Đem xả củ cải qua nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo nước. Tiếp theo đó, cho củ cải vào tô, thêm 50ml giấm, 35ml nước tương, ớt thái nhỏ và 55g đường vào trộn đều lên. Bọc màng thực phẩm, ngâm củ cải khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng.

* Bước 3

Nếu gặp phải một bữa tiệc với nhiều món ăn dầu mỡ thì bạn nên chuẩn bị kèm theo 1 tô củ cải trắng ngâm nước tương giấm để góp phần chống ngấy và ăn ngon miệng hơn nhé!
Nếu gặp phải một bữa tiệc với nhiều món ăn dầu mỡ thì bạn nên chuẩn bị kèm theo 1 tô củ cải trắng ngâm nước tương giấm để góp phần chống ngấy và ăn ngon miệng hơn nhé! Nếu gặp phải một bữa tiệc với nhiều món ăn dầu mỡ thì bạn nên chuẩn bị kèm theo 1 tô củ cải trắng ngâm nước tương giấm để góp phần chống ngấy và ăn ngon miệng hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Muối chua - Ngâm chua Củ cải trắng ngâm nước tương giấm Củ cải trắng Muối Đường trắng Giấm Nước tương Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giấm Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giấm
sao : Củ Đậu
Chè Trứng Đường Nâu Nhãn Nhục Chè Trứng Đường Nâu Nhãn Nhục
sao : Củ Đậu
Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái Lan Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái Lan
sao : Củ Đậu
Bánh Chiên Áo Chảo Nhân Thịt Băm Bánh Chiên Áo Chảo Nhân Thịt Băm
sao : Củ Đậu

Món ăn tương tự

Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giấm

Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương Giấm
Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây

Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây
Dưa Cải Chua

Dưa Cải Chua
Dưa Leo Ngâm Chua Cay

Dưa Leo Ngâm Chua Cay
Tai Heo Ngâm Sả Tắc

Tai Heo Ngâm Sả Tắc
Bắp Bò Ngâm Mắm

Bắp Bò Ngâm Mắm
Gân Bò Ngâm Tỏi Ớt Chua Ngọt

Gân Bò Ngâm Tỏi Ớt Chua Ngọt
Cách Làm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Đơn Giản, Đậm Đà

Cách Làm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Đơn Giản, Đậm Đà
Củ Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt

Củ Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt
Tai Heo Ngâm Tiêu Xanh

Tai Heo Ngâm Tiêu Xanh
Củ Sen Ngâm Chua Ngọt Ngày Tết

Củ Sen Ngâm Chua Ngọt Ngày Tết
Mắm Tôm Chua Cay Huế

Mắm Tôm Chua Cay Huế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne