Trang chủ Công Thức Muối chua - Ngâm chua Cách làm Dưa leo ngâm chua ngọt

Dưa Leo Ngâm Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách làm Dưa leo ngâm chua ngọt

Dưa leo ngâm chua cay sẽ không làm bạn thất vọng với cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm thì tuyệt vời. Tết sắp đến rồi, hãy để mình hướng dẫn các bạn cách làm món ngâm chua này để tha hồ ăn kèm thịt cá mà không bị ngán nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Dưa leo

4 Muỗng canh

Nước nóng

3 Muỗng canh

Giấm gạo

3 Trái

Ớt

2 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, thái đôi rồi dùng muỗng nạo sạch vỏ, thái khúc dưa leo. Bạn có thể dùng ớt sừng hay ớt hiểm tùy thích, nếu dùng ớt sừng thì sẽ ít cay hơn. Ớt thái khúc nhỏ. Nếu bạn ngâm luôn hành tím thì bóc vỏ rồi thái khối vuông nhỏ nhé.
Dưa leo rửa sạch, thái đôi rồi dùng muỗng nạo sạch vỏ, thái khúc dưa leo. Bạn có thể dùng ớt sừng hay ớt hiểm tùy thích, nếu dùng ớt sừng thì sẽ ít cay hơn. Ớt thái khúc nhỏ. Nếu bạn ngâm luôn hành tím thì bóc vỏ rồi thái khối vuông nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, thái đôi rồi dùng muỗng nạo sạch vỏ, thái khúc dưa leo. Bạn có thể dùng ớt sừng hay ớt hiểm tùy thích, nếu dùng ớt sừng thì sẽ ít cay hơn. Ớt thái khúc nhỏ. Nếu bạn ngâm luôn hành tím thì bóc vỏ rồi thái khối vuông nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, thái đôi rồi dùng muỗng nạo sạch vỏ, thái khúc dưa leo. Bạn có thể dùng ớt sừng hay ớt hiểm tùy thích, nếu dùng ớt sừng thì sẽ ít cay hơn. Ớt thái khúc nhỏ. Nếu bạn ngâm luôn hành tím thì bóc vỏ rồi thái khối vuông nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, thái đôi rồi dùng muỗng nạo sạch vỏ, thái khúc dưa leo. Bạn có thể dùng ớt sừng hay ớt hiểm tùy thích, nếu dùng ớt sừng thì sẽ ít cay hơn. Ớt thái khúc nhỏ. Nếu bạn ngâm luôn hành tím thì bóc vỏ rồi thái khối vuông nhỏ nhé.

* Bước 2

Cho nước nóng, đường vào lọ thủy tinh, khuấy tan đường, thêm giấm gạo và ớt vào. Kế tiếp cho dưa leo, hành tính (nếu có sử dụng) vào rồi đậy nắp, lắc đều lọ. (Bạn có thể ngâm trong lọ đều được). Cho dưa leo ngâm vào tủ lạnh rồi để ít nhất 1 giờ.
Cho nước nóng, đường vào lọ thủy tinh, khuấy tan đường, thêm giấm gạo và ớt vào. Kế tiếp cho dưa leo, hành tính (nếu có sử dụng) vào rồi đậy nắp, lắc đều lọ. (Bạn có thể ngâm trong lọ đều được). Cho dưa leo ngâm vào tủ lạnh rồi để ít nhất 1 giờ. Cho nước nóng, đường vào lọ thủy tinh, khuấy tan đường, thêm giấm gạo và ớt vào. Kế tiếp cho dưa leo, hành tính (nếu có sử dụng) vào rồi đậy nắp, lắc đều lọ. (Bạn có thể ngâm trong lọ đều được). Cho dưa leo ngâm vào tủ lạnh rồi để ít nhất 1 giờ. Cho nước nóng, đường vào lọ thủy tinh, khuấy tan đường, thêm giấm gạo và ớt vào. Kế tiếp cho dưa leo, hành tính (nếu có sử dụng) vào rồi đậy nắp, lắc đều lọ. (Bạn có thể ngâm trong lọ đều được). Cho dưa leo ngâm vào tủ lạnh rồi để ít nhất 1 giờ. Cho nước nóng, đường vào lọ thủy tinh, khuấy tan đường, thêm giấm gạo và ớt vào. Kế tiếp cho dưa leo, hành tính (nếu có sử dụng) vào rồi đậy nắp, lắc đều lọ. (Bạn có thể ngâm trong lọ đều được). Cho dưa leo ngâm vào tủ lạnh rồi để ít nhất 1 giờ.

* Bước 3

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn cho ngày Tết rộn rã rồi. Nếu để tủ lạnh, bạn có thể sử dụng dưa leo ngâm chua cay đến 1 tuần mà không lên mốc hay bị xanh gì cả. Món này mà ăn kèm thịt kho tàu thì tuyệt vời luôn nha.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn cho ngày Tết rộn rã rồi. Nếu để tủ lạnh, bạn có thể sử dụng dưa leo ngâm chua cay đến 1 tuần mà không lên mốc hay bị xanh gì cả. Món này mà ăn kèm thịt kho tàu thì tuyệt vời luôn nha. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn cho ngày Tết rộn rã rồi. Nếu để tủ lạnh, bạn có thể sử dụng dưa leo ngâm chua cay đến 1 tuần mà không lên mốc hay bị xanh gì cả. Món này mà ăn kèm thịt kho tàu thì tuyệt vời luôn nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne