Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mì chảo Cách làm Bánh Mì Chảo lạ miệng, cho bữa sáng dinh dưỡng

Bánh Mì Chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Thị Kim Hương

Cách làm Bánh Mì Chảo lạ miệng, cho bữa sáng dinh dưỡng

Bánh mì chảo là món ăn buổi sáng được hầu hết mọi người ưa thích. Công thức làm bánh mì chảo đơn giản này giúp mọi người có thể làm ngay tại nhà vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. Bánh mì nóng giòn được chấm cùng cá mòi thơm lừng, mềm ngọt kèm phô mai và trứng ốp la béo ngậy khiến bạn ngất ngây luôn đấy. Đặc biệt với cách làm nước sốt bánh mì đậm đà càng giúp tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Hộp

Cá hộp

2 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

1 Trái

Trứng gà

1 Miếng

Phô mai

1 Nhánh

Ngò rí

2 Ổ

Bánh mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa thật sạch cà chua, để cho cà ráo nước và cắt cà thành từng múi cau vừa ăn. Cắt tiếp hành tây thành sợi mỏng vừa đủ là được, không nên cắt quá dày sẽ không ngon đâu nhé. Rửa sạch ngò rí và để thật ráo nước, sau đó cắt nhuyễn ngò.

* Bước 2

Đun nóng chảo trên bếp với lửa vừa, phi thơm hành tím cho thật dậy mùi và có màu vàng đẹp mắt. Đổ cà chua đã cắt múi cau vào xào sơ, thêm chút nước lọc để cà chua mềm ra thành nước sốt. Có thể nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mỗi người nha. Tiếp đó đổ hết hộp cá hộp vô chảo cho sôi lại rồi tắt bếp.

* Bước 3

Chế dầu vào một chảo khác, thả hành tây vào xào sơ. Đập tiếp một quả trứng vào chiên ốp la, khi trứng gần chín thì múc nước sốt cà chua, cá mòi đã nấu chín ở bước 2 vào. Lột vỏ phô mai con bò cười, đặt vào chảo. Đun cho nước sốt sôi lại là có thể tắt bếp rồi đó. Rắc thêm chút tiêu ngò nữa là hoàn thành món bánh mì nha.

* Bước 4

Khi thưởng thức Bánh mì chảo có thể dùng kèm tương ớt hoặc nước tương để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bánh mì giòn rụm chấm cùng nước sốt cà chua, thêm 1 chút cá mòi, trứng ốp la và phô mai béo ngậy sẽ làm thức tỉnh vị giác của bạn cùng mọi người trong gia đình. Đặc biệt món bánh mì này vừa dễ làm, vừa dễ ăn, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ đấy. Nhanh tay lưu ngay cách làm bánh mì chảo lại chị em nhé.