Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Đu Đủ Chay Ngon Miệng Cho Ngày Rằm
Gỏi Đu Đủ Chay yêu thích

Gỏi Đu Đủ Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Ý Lan

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Chay Ngon Miệng Cho Ngày Rằm

Đu đủ xanh, cà rốt, đậu hũ và dưa leo là đã tạo nên một món gỏi chay vừa ngon lại đơn giản. Cuối tuần làm món này ăn cũng được không nhất thiết phải chế biến nó cho ngày ăn chay đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Đu đủ

3 Miếng

Đậu hũ chiên

1 Củ

Cà rốt

3 Trái

Dưa leo

100 Gr

Đậu phộng

20 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm chay

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Trái

Chanh

1 Gói

Bánh phồng chay

20 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ xanh mua về gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch và bào sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ bào sợi ướp với 1/2 trái chanh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối.
Đu đủ xanh mua về gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch và bào sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ bào sợi ướp với 1/2 trái chanh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Đu đủ xanh mua về gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch và bào sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ bào sợi ướp với 1/2 trái chanh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Dưa leo bỏ ruột, cắt miếng vừa rồi cho ướp với 1/4 muỗng cà phê muối vào xóc đều. Đậu hũ chiên cắt sợi vuông vừa ăn.
Dưa leo bỏ ruột, cắt miếng vừa rồi cho ướp với 1/4 muỗng cà phê muối vào xóc đều. Đậu hũ chiên cắt sợi vuông vừa ăn. Dưa leo bỏ ruột, cắt miếng vừa rồi cho ướp với 1/4 muỗng cà phê muối vào xóc đều. Đậu hũ chiên cắt sợi vuông vừa ăn.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho bánh phồng chay vào chiên phồng lên rồi vớt ra giấy thấm bớt dầu. Dùng lại chảo đó cho đậu hũ chiên vào chiên vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho bánh phồng chay vào chiên phồng lên rồi vớt ra giấy thấm bớt dầu. Dùng lại chảo đó cho đậu hũ chiên vào chiên vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu. Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho bánh phồng chay vào chiên phồng lên rồi vớt ra giấy thấm bớt dầu. Dùng lại chảo đó cho đậu hũ chiên vào chiên vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 4

Trộn tất cả: đu đủ, cà rốt, dưa leo, đậu hũ với nước mắm chay, 1/2 muỗng canh đường và vắt thêm 1/2 trái chanh thấy chua ngọt cho vừa ăn. Sau cùng rắc thêm đậu phộng rang giã thô lên mặt. Ăn kèm bánh phồng chay nhé!
Trộn tất cả: đu đủ, cà rốt, dưa leo, đậu hũ với nước mắm chay, 1/2 muỗng canh đường và vắt thêm 1/2 trái chanh thấy chua ngọt cho vừa ăn. Sau cùng rắc thêm đậu phộng rang giã thô lên mặt. Ăn kèm bánh phồng chay nhé! Trộn tất cả: đu đủ, cà rốt, dưa leo, đậu hũ với nước mắm chay, 1/2 muỗng canh đường và vắt thêm 1/2 trái chanh thấy chua ngọt cho vừa ăn. Sau cùng rắc thêm đậu phộng rang giã thô lên mặt. Ăn kèm bánh phồng chay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi đu đủ chay Đu đủ Đậu hũ chiên Cà rốt Dưa leo Đậu phộng Ớt Nước mắm chay Đường trắng Chanh Bánh phồng chay Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Đu Đủ Chay Gỏi Đu Đủ Chay
sao : Như Ý Lan
Đậu Hũ Sốt Thịt Băm Đậu Hũ Sốt Thịt Băm
sao : Như Ý Lan
Bánh Sandwich Cuộn Chuối Bánh Sandwich Cuộn Chuối
sao : Như Ý Lan
Chả Giò Miền Nam Chả Giò Miền Nam
sao : Như Ý Lan

Món ăn tương tự

Gỏi Đu Đủ Chay

Gỏi Đu Đủ Chay
Bao Tử Trộn Chua Cay

Bao Tử Trộn Chua Cay
Gỏi Cá Lóc Xoài Xanh

Gỏi Cá Lóc Xoài Xanh
Gỏi Nha Đam Tôm

Gỏi Nha Đam Tôm
Gỏi Mực Trộn Khổ Qua

Gỏi Mực Trộn Khổ Qua
Gỏi Mực Chiên

Gỏi Mực Chiên
Gỏi Bưởi Trộn Tôm

Gỏi Bưởi Trộn Tôm
Gỏi Bắp Chuối Tai Heo

Gỏi Bắp Chuối Tai Heo
Gỏi Gà

Gỏi Gà
Gỏi Đu Đủ Thái Lan Som Tum

Gỏi Đu Đủ Thái Lan Som Tum
Nộm Đu Đủ

Nộm Đu Đủ
Gỏi Rau Muống Trộn

Gỏi Rau Muống Trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne