Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh chua cá xác sọc

Canh Chua Cá Xác Sọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Trần

Cách nấu Canh chua cá xác sọc

Cá xác sọc chỉ có ở miền tây sông nước, thịt cá béo ngọt, tạo nên tô canh chua vô cùng ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

1/4 Trái

Thơm

1/2 Cây

Bạc hà

100 Gr

Giá đỗ

4 Trái

Cà chua

4 Trái

Đậu bắp

1 Trái

Ớt

3 Tép

Hành lá

5 Cây

Ngò om

2 Cây

Ngò gai

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

10 Gr

Me

1 Muỗng canh

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

5 Muỗng canh

Giấm

3 Tép

Tỏi băm

2 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Cá rửa sạch với giấm hoặc rượu cho hết nhớt. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Cá rửa sạch với giấm hoặc rượu cho hết nhớt. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Cá rửa sạch với giấm hoặc rượu cho hết nhớt. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Phi thơm tỏi hành, bỏ cà chua vào xào cho mềm, bỏ nước vào. Cho thêm gia vị như đường, hạt nêm vừa ăn. Đun sôi, bỏ cá vào nấu chín vớt ra dĩa. Nếu nước chưa chua, bỏ thêm me vào.
Phi thơm tỏi hành, bỏ cà chua vào xào cho mềm, bỏ nước vào. Cho thêm gia vị như đường, hạt nêm vừa ăn. Đun sôi, bỏ cá vào nấu chín vớt ra dĩa. Nếu nước chưa chua, bỏ thêm me vào. Phi thơm tỏi hành, bỏ cà chua vào xào cho mềm, bỏ nước vào. Cho thêm gia vị như đường, hạt nêm vừa ăn. Đun sôi, bỏ cá vào nấu chín vớt ra dĩa. Nếu nước chưa chua, bỏ thêm me vào. Phi thơm tỏi hành, bỏ cà chua vào xào cho mềm, bỏ nước vào. Cho thêm gia vị như đường, hạt nêm vừa ăn. Đun sôi, bỏ cá vào nấu chín vớt ra dĩa. Nếu nước chưa chua, bỏ thêm me vào. Phi thơm tỏi hành, bỏ cà chua vào xào cho mềm, bỏ nước vào. Cho thêm gia vị như đường, hạt nêm vừa ăn. Đun sôi, bỏ cá vào nấu chín vớt ra dĩa. Nếu nước chưa chua, bỏ thêm me vào.

* Bước 3

Sau đó bỏ đậu bắp, cà chua, thơm vào nấu sôi. Bỏ giá và hành, rau, ớt vào. Đun sôi là tắt bếp.
Sau đó bỏ đậu bắp, cà chua, thơm vào nấu sôi. Bỏ giá và hành, rau, ớt vào. Đun sôi là tắt bếp. Sau đó bỏ đậu bắp, cà chua, thơm vào nấu sôi. Bỏ giá và hành, rau, ớt vào. Đun sôi là tắt bếp.

* Bước 4

Món canh là một trong những món ăn không thể thiếu của bữa cơm gia đình. Sẽ ngon hơn khi bạn kết hợp cá xác sọc với thơm, cà chua, đậu bắp, bạc hà để tạo nên món canh chua tuyệt vời.
Món canh là một trong những món ăn không thể thiếu của bữa cơm gia đình. Sẽ ngon hơn khi bạn kết hợp cá xác sọc với thơm, cà chua, đậu bắp, bạc hà để tạo nên món canh chua tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne