Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến Xào bắp cải cà tốt thanh đạm và hấp dẫn

Miến Xào Bắp Cài Cà Rốt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

La La Leng

Cách làm Miến Xào bắp cải cà tốt thanh đạm và hấp dẫn

Chị em nào muốn có một món ăn thanh đạm, bổ dưỡng nhưng vẫn không kém phần ngon miệng thì nhanh chóng lưu lại ngay cách làm miến xào bắp cải cà rốt giòn sựt với vị ngọt tự nhiên, ăn cùng miến mềm mềm dai dai rất hấp dẫn đấy. Còn đợi gì mà chúng ta không lưu ngay công thức lại và làm ăn đổi khẩu vị nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

100 Gr

Miến

200 Gr

Bắp cải

1/2 Củ

Cà rốt

1 Cây

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tô nước lạnh, cho miến vào ngâm đến khi mềm thì vớt ra, để ráo nước. Nếu miến dài thì bạn cắt ngắn lại bớt nhé. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Bắp cải xắt sợi, đem ngâm nước muối rồi rửa sạch lại, vớt ra cho ráo nước.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, thả bắp cải vào xào trước cho chín, sau đó cho tiếp cà rốt vào xào 1 phút. Cuối cùng, cho miến kèm chút nước lọc vào chảo, đảo đều lên. Đậy nắp lại và nấu trên lửa vừa đến khi miến chín mềm. Nêm 1/4 muỗng muối, 2 muỗng nước tương vào chảo miến, trộn đều lên và tắt bếp. Cuối cùng rắc hành lá xắt nhỏ lên trên. Gắp miến ra dĩa rồi thưởng thức thôi bạn nhé.

* Bước 3

Món miến xào bắp cải cà rốt mang một hương vị ngọt thanh, dễ ăn và không chứa nhiều dầu mỡ hay calo nên rất thích hợp dùng ăn đổi vị hoặc làm món ăn kiêng đấy. Thêm ngay món này vào thực đơn bữa ăn của mình bạn nhé.