Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Mì Ý Sốt Kem Nấm Bacon béo ngậy ngon ngon

Mì Ý Sốt Kem Nấm Bacon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Mì Ý Sốt Kem Nấm Bacon béo ngậy ngon ngon

Mì Ý sốt kem nấm bacon được chế biến theo phong cách kiểu Nhật, với hương vị thơm lừng, béo ngậy của nước sốt kem hòa quyện cùng với nấm mỡ giòn giòn, sựt sựt vừa ngon lại còn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sợi mì được khi luộc không bị bở và vẫn giữ được độ dai mềm dù trộn cùng sốt. Không những vậy, trong mì còn có thêm thịt xông khói mằn mặn, giúp hòa quyện vị béo nên ăn vào không gây cảm giác ngấy và ngán đâu nha. Cuối ngày rảnh rỗi, bạn hãy thử ngay cách làm mì Ý sốt kem nấm bacon này nhé, đảm bảo ai cũng khó lòng cưỡng lại.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Cái

Nấm mỡ

1.50 Muỗng canh

Dầu olive

2 Tép

Tỏi

230 Gr

Mì Ý

4 Lít

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Bơ lạt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Bột mì

1 Muỗng canh

Nước tương

10 Kg

Ngò tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chế 4 lít nước vào nồi, thêm 1.5 muỗng muối và nấu sôi. Thả mì Ý vào luộc chín, rồi vớt ra cho ráo. Chuẩn bị phần nguyên liệu còn lại trong khi đợi mì. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm mỡ, nấm linh chi, nấm hương. Rửa sạch tất cả nấm, bóp nhẹ cho ráo bớt nước. Cắt nấm mỡ, nấm hương thành lát mỏng. Tách nhỏ nấm linh chi.
Chế 4 lít nước vào nồi, thêm 1.5 muỗng muối và nấu sôi. Thả mì Ý vào luộc chín, rồi vớt ra cho ráo. Chuẩn bị phần nguyên liệu còn lại trong khi đợi mì. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm mỡ, nấm linh chi, nấm hương. Rửa sạch tất cả nấm, bóp nhẹ cho ráo bớt nước. Cắt nấm mỡ, nấm hương thành lát mỏng. Tách nhỏ nấm linh chi. Chế 4 lít nước vào nồi, thêm 1.5 muỗng muối và nấu sôi. Thả mì Ý vào luộc chín, rồi vớt ra cho ráo. Chuẩn bị phần nguyên liệu còn lại trong khi đợi mì. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm mỡ, nấm linh chi, nấm hương. Rửa sạch tất cả nấm, bóp nhẹ cho ráo bớt nước. Cắt nấm mỡ, nấm hương thành lát mỏng. Tách nhỏ nấm linh chi. Chế 4 lít nước vào nồi, thêm 1.5 muỗng muối và nấu sôi. Thả mì Ý vào luộc chín, rồi vớt ra cho ráo. Chuẩn bị phần nguyên liệu còn lại trong khi đợi mì. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm mỡ, nấm linh chi, nấm hương. Rửa sạch tất cả nấm, bóp nhẹ cho ráo bớt nước. Cắt nấm mỡ, nấm hương thành lát mỏng. Tách nhỏ nấm linh chi. Chế 4 lít nước vào nồi, thêm 1.5 muỗng muối và nấu sôi. Thả mì Ý vào luộc chín, rồi vớt ra cho ráo. Chuẩn bị phần nguyên liệu còn lại trong khi đợi mì. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm mỡ, nấm linh chi, nấm hương. Rửa sạch tất cả nấm, bóp nhẹ cho ráo bớt nước. Cắt nấm mỡ, nấm hương thành lát mỏng. Tách nhỏ nấm linh chi.

* Bước 2

Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt xông khói vào chiên. Thêm tỏi xắt lát vào đảo đều. Cho hết nấm mỡ, nấm hương, nấm linh chi vào xào cùng thịt xông khói. Thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột mì và đảo thật đều.
Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt xông khói vào chiên. Thêm tỏi xắt lát vào đảo đều. Cho hết nấm mỡ, nấm hương, nấm linh chi vào xào cùng thịt xông khói. Thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột mì và đảo thật đều. Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt xông khói vào chiên. Thêm tỏi xắt lát vào đảo đều. Cho hết nấm mỡ, nấm hương, nấm linh chi vào xào cùng thịt xông khói. Thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột mì và đảo thật đều. Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt xông khói vào chiên. Thêm tỏi xắt lát vào đảo đều. Cho hết nấm mỡ, nấm hương, nấm linh chi vào xào cùng thịt xông khói. Thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột mì và đảo thật đều. Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt xông khói vào chiên. Thêm tỏi xắt lát vào đảo đều. Cho hết nấm mỡ, nấm hương, nấm linh chi vào xào cùng thịt xông khói. Thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột mì và đảo thật đều.

* Bước 3

Chế 240ml sữa tươi, 80ml heavy cream, 1 muỗng nước tương vào chảo thịt nấm. Khuấy nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nêm thêm chút muối và tiêu vào chảo nước sốt cho vừa miệng nha. Thêm nước luộc mì ở bước 1 để phần nước sốt được thơm ngon hơn. Nước sốt vừa sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, cho mì Ý vào chảo sốt kem, đảo đều lên để mì thấm sốt rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu lên mì, gắp mì ra dĩa là hoàn thành rồi đó.
Chế 240ml sữa tươi, 80ml heavy cream, 1 muỗng nước tương vào chảo thịt nấm. Khuấy nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nêm thêm chút muối và tiêu vào chảo nước sốt cho vừa miệng nha. Thêm nước luộc mì ở bước 1 để phần nước sốt được thơm ngon hơn. Nước sốt vừa sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, cho mì Ý vào chảo sốt kem, đảo đều lên để mì thấm sốt rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu lên mì, gắp mì ra dĩa là hoàn thành rồi đó. Chế 240ml sữa tươi, 80ml heavy cream, 1 muỗng nước tương vào chảo thịt nấm. Khuấy nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nêm thêm chút muối và tiêu vào chảo nước sốt cho vừa miệng nha. Thêm nước luộc mì ở bước 1 để phần nước sốt được thơm ngon hơn. Nước sốt vừa sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, cho mì Ý vào chảo sốt kem, đảo đều lên để mì thấm sốt rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu lên mì, gắp mì ra dĩa là hoàn thành rồi đó. Chế 240ml sữa tươi, 80ml heavy cream, 1 muỗng nước tương vào chảo thịt nấm. Khuấy nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nêm thêm chút muối và tiêu vào chảo nước sốt cho vừa miệng nha. Thêm nước luộc mì ở bước 1 để phần nước sốt được thơm ngon hơn. Nước sốt vừa sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, cho mì Ý vào chảo sốt kem, đảo đều lên để mì thấm sốt rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu lên mì, gắp mì ra dĩa là hoàn thành rồi đó. Chế 240ml sữa tươi, 80ml heavy cream, 1 muỗng nước tương vào chảo thịt nấm. Khuấy nhẹ tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nêm thêm chút muối và tiêu vào chảo nước sốt cho vừa miệng nha. Thêm nước luộc mì ở bước 1 để phần nước sốt được thơm ngon hơn. Nước sốt vừa sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, cho mì Ý vào chảo sốt kem, đảo đều lên để mì thấm sốt rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu lên mì, gắp mì ra dĩa là hoàn thành rồi đó.

* Bước 4

Món mì Ý sốt kem nấm bacon đã xong chỉ trong một chút thời gian thôi đó. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tối cuối cùng lãng mạn cùng người quan trọng của mình thì nhanh tay lưu lại cách làm mì Ý sốt kem này ngay nha. Mì vừa giữ được sự mềm dai vừa quyện cùng phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng kết hợp với các loại nấm giàu dưỡng chất. Đây là món ăn không những hấp dẫn chị em mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó.
Món mì Ý sốt kem nấm bacon đã xong chỉ trong một chút thời gian thôi đó. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tối cuối cùng lãng mạn cùng người quan trọng của mình thì nhanh tay lưu lại cách làm mì Ý sốt kem này ngay nha. Mì vừa giữ được sự mềm dai vừa quyện cùng phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng kết hợp với các loại nấm giàu dưỡng chất. Đây là món ăn không những hấp dẫn chị em mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó. Món mì Ý sốt kem nấm bacon đã xong chỉ trong một chút thời gian thôi đó. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tối cuối cùng lãng mạn cùng người quan trọng của mình thì nhanh tay lưu lại cách làm mì Ý sốt kem này ngay nha. Mì vừa giữ được sự mềm dai vừa quyện cùng phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng kết hợp với các loại nấm giàu dưỡng chất. Đây là món ăn không những hấp dẫn chị em mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó. Món mì Ý sốt kem nấm bacon đã xong chỉ trong một chút thời gian thôi đó. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tối cuối cùng lãng mạn cùng người quan trọng của mình thì nhanh tay lưu lại cách làm mì Ý sốt kem này ngay nha. Mì vừa giữ được sự mềm dai vừa quyện cùng phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng kết hợp với các loại nấm giàu dưỡng chất. Đây là món ăn không những hấp dẫn chị em mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó. Món mì Ý sốt kem nấm bacon đã xong chỉ trong một chút thời gian thôi đó. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tối cuối cùng lãng mạn cùng người quan trọng của mình thì nhanh tay lưu lại cách làm mì Ý sốt kem này ngay nha. Mì vừa giữ được sự mềm dai vừa quyện cùng phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng kết hợp với các loại nấm giàu dưỡng chất. Đây là món ăn không những hấp dẫn chị em mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne