Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Nui Trộn Sốt Pesto Hạt Phỉ với màu xanh đẹp mắt

Nui Trộn Sốt Pesto Hạt Phỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Nui Trộn Sốt Pesto Hạt Phỉ với màu xanh đẹp mắt

Nui trộn sốt Pesto hạt phỉ là một món ăn ngon với sự kết hợp tuyệt vời giữa độ mềm dai của nui cùng với sốt pesto hạt phỉ hấp dẫn đến khó cưỡng lại. Nếu yêu thích ẩm thực Ý, bạn đừng bỏ qua món ăn với loại sốt xanh đặc biệt là sốt Pesto. Đặc biệt món này còn dành cho người ăn chay nữa đấy. Cuối tuần tự thưởng cho mình một dĩa nui trộn sốt Pesto hạt phỉ này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

340 Gr

Nui

1 Chén

Húng quế

1/2 Chén

Rau

1/2 Chén

Hạt phỉ

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Tép

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nồi nước, cho nui vào luộc chín mềm với 1 muỗng cà phê muối và 1 chút dầu ăn để nui không bị dính với nhau rồi vớt ra, xả sơ qua nước lạnh, để ráo.

* Bước 2

Sốt pesto hạt phỉ: Rửa sạch rau arugula, húng quế. Cho arugula, húng quế vào máy xay với hạt phỉ, tỏi đã bóc vỏ, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối, dầu olive. Mở máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp. Nếu sốt quá đặc thì thêm dầu olive nhé.

* Bước 3

Cho phần sốt đã xay vào nui rồi trộn thật đều là hoàn thành. Nếu vẫn còn chưa vừa miệng, bạn có thể thêm chút muối nữa sao cho phù hợp với khẩu vị.

* Bước 4

Nui được trộn cùng với sốt pesto đậm đà hương vị Ý rất hấp dẫn và đặc biệt. Nui trộn sốt Pesto hạt phỉ rất dễ làm với vị nơ mềm dai hòa quyện với nước sốt từ rau arugula, hạt phỉ béo bùi, thơm ngon. Món này cực kì giàu chất dinh dưỡng nữa nha, bạn có thể lưu lại công thức và làm ngay để thưởng thức.