Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè Củ Năng Chuối Và Nấm Tuyết thơm ngon tại nhà

Chè Củ Năng Chuối Và Nấm Tuyết

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách nấu Chè Củ Năng Chuối Và Nấm Tuyết thơm ngon tại nhà

Chè củ năng là món ăn chơi tráng miệng rất được ưa chuộng. Những buổi trưa ngày nắng mà có được một chén chè ngọt dịu, thanh mát để giải nóng thì thích thú lắm nhỉ! Để nấu được nồi chè củ năng ngon thì cần bổ sung thêm một chút nguyên liệu có tính mát nữa nhé! Bạn có thể tham khảo cách nấu chè củ năng chuối và nấm tuyết thơm ngon, đơn giản tại nhà mà mình đã chia sẽ ngay sau đây. Món chè ngon lành có củ năng và nấm tuyết giòn sần sật, chuối chín mềm thơm, thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Cái

Nấm tuyết

10 Củ

Củ năng

1 Trái

Chuối

5 Gr

Câu kỷ tử

20 Gr

Đường phèn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm tuyết vào trong nước lạnh cho nấm tuyết nở bung và mềm. Tiếp đến, rửa sạch nấm tuyết với nhiều nước rồi dùng tay xé nhỏ nấm tuyết với kích thước như ý nhé! Cho nấm tuyết đã xé nhỏ vào nồi, thêm 5g câu kỷ tử, 20g đường phèn và 700ml nước lọc, đậy kín nắp vung, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp khoảng 50 phút.

* Bước 2

Gọt sạch vỏ củ năng, ngâm ngay vào thau nước có pha chút giấm hoặc nước cốt chanh để củ năng được sáng đẹp và không bị thâm. Cho củ năng vào nồi nấm tuyết đun tiếp lửa nhỏ khoảng 10 phút. Bóc vỏ chuối, cắt thành những lát nhỏ cho vào nồi chè, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc chè củ năng chuối và nấm tuyết cho ra chén dùng nóng hay dùng lạnh đều được nhé! Món chè có củ năng giòn sần sật, chuối chín mềm thơm, nấm tuyết giòn mát rất hấp dẫn, dùng ăn chơi thỏa thích và giải nóng ngày hè cực hiệu quả nhé!