Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Bún Thịt Bò Xào Sả lạ miệng cho bữa sáng

Bún Thịt Bò Xào Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Doan Thao

Cách làm Bún Thịt Bò Xào Sả lạ miệng cho bữa sáng

Bún thịt bò xào sả là món ăn rất ngon miệng, dễ ăn, thích hợp ở xứ nóng. Vì là đây món trộn nguội, ít nước nhiều rau, đơn giản nhưng có thể giúp bữa ăn gia đình được đổi khẩu vị mới lạ. Thịt bò mềm ngon được tẩm ướp gia vị đậm đà xào cùng với sả thơm lừng cực kì kích thích vị giác. Thịt bò xào được ăn kèm cùng bún tươi, rau sống và trứng luộc, chan nước mắm làm đậm đà ngon đến khó cưỡng. Bạn có thể bắt đầu một ngày mới bằng cách làm bún thịt bò xào sả đơn giản này cho cả nhà bổ sung chất nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt bò

2 Muỗng canh

Dầu ăn

30 Gr

Sả băm

100 Gr

Rau sống

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

20 Gr

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

200 Gr

Bún tươi

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Trái

Dưa leo

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt bò, thái thịt bò thành lát vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với một phần sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm và để 10 phút cho thấm gia vị. Rửa thật sạch rau sống các loại, để ra rổ cho ráo nước rồi xắt nhỏ. Rửa sạch dưa leo, cắt đôi theo chiều dọc rồi cắt thành lát mỏng hoặc băm thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước, cho trứng vào luộc chín rồi vớt ra để nguội và lột bỏ vỏ.
Làm sạch thịt bò, thái thịt bò thành lát vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với một phần sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm và để 10 phút cho thấm gia vị. Rửa thật sạch rau sống các loại, để ra rổ cho ráo nước rồi xắt nhỏ. Rửa sạch dưa leo, cắt đôi theo chiều dọc rồi cắt thành lát mỏng hoặc băm thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước, cho trứng vào luộc chín rồi vớt ra để nguội và lột bỏ vỏ. Làm sạch thịt bò, thái thịt bò thành lát vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với một phần sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm và để 10 phút cho thấm gia vị. Rửa thật sạch rau sống các loại, để ra rổ cho ráo nước rồi xắt nhỏ. Rửa sạch dưa leo, cắt đôi theo chiều dọc rồi cắt thành lát mỏng hoặc băm thành sợi nhỏ. Đun sôi nồi nước, cho trứng vào luộc chín rồi vớt ra để nguội và lột bỏ vỏ.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu nóng thì thả sả ớt bằm vào phi đến khi vàng đẹp. Cho phần thịt bò đã ướp vào xào đến khi chín tái hoặc chín (tùy khẩu vị người ăn nha).
Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu nóng thì thả sả ớt bằm vào phi đến khi vàng đẹp. Cho phần thịt bò đã ướp vào xào đến khi chín tái hoặc chín (tùy khẩu vị người ăn nha). Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu nóng thì thả sả ớt bằm vào phi đến khi vàng đẹp. Cho phần thịt bò đã ướp vào xào đến khi chín tái hoặc chín (tùy khẩu vị người ăn nha).

* Bước 3

Để ăn bún thịt bò xào sả, bạn cần chuẩn bị tô rồi lần lượt cho bún, rau sống xắt nhỏ, thịt bò, trứng vịt luộc rồi rắc hành phi lên trên cùng. Nếu ăn cay được thì cho thêm vài lát ớt. Có thể ăn kèm nước mắm làm nếu nước thịt bò xào chưa đủ đậm nha. Cách làm bún thịt bò xào sả rất đơn giản lại cực kì nhanh chóng, bạn có thể làm thành bữa sáng của cả nhà nha. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất cần thiết từ thịt đến rau các loại đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bún thịt bò xào này nào.
Để ăn bún thịt bò xào sả, bạn cần chuẩn bị tô rồi lần lượt cho bún, rau sống xắt nhỏ, thịt bò, trứng vịt luộc rồi rắc hành phi lên trên cùng. Nếu ăn cay được thì cho thêm vài lát ớt. Có thể ăn kèm nước mắm làm nếu nước thịt bò xào chưa đủ đậm nha. Cách làm bún thịt bò xào sả rất đơn giản lại cực kì nhanh chóng, bạn có thể làm thành bữa sáng của cả nhà nha. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất cần thiết từ thịt đến rau các loại đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bún thịt bò xào này nào. Để ăn bún thịt bò xào sả, bạn cần chuẩn bị tô rồi lần lượt cho bún, rau sống xắt nhỏ, thịt bò, trứng vịt luộc rồi rắc hành phi lên trên cùng. Nếu ăn cay được thì cho thêm vài lát ớt. Có thể ăn kèm nước mắm làm nếu nước thịt bò xào chưa đủ đậm nha. Cách làm bún thịt bò xào sả rất đơn giản lại cực kì nhanh chóng, bạn có thể làm thành bữa sáng của cả nhà nha. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất cần thiết từ thịt đến rau các loại đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bún thịt bò xào này nào. Để ăn bún thịt bò xào sả, bạn cần chuẩn bị tô rồi lần lượt cho bún, rau sống xắt nhỏ, thịt bò, trứng vịt luộc rồi rắc hành phi lên trên cùng. Nếu ăn cay được thì cho thêm vài lát ớt. Có thể ăn kèm nước mắm làm nếu nước thịt bò xào chưa đủ đậm nha. Cách làm bún thịt bò xào sả rất đơn giản lại cực kì nhanh chóng, bạn có thể làm thành bữa sáng của cả nhà nha. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất cần thiết từ thịt đến rau các loại đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bún thịt bò xào này nào. Để ăn bún thịt bò xào sả, bạn cần chuẩn bị tô rồi lần lượt cho bún, rau sống xắt nhỏ, thịt bò, trứng vịt luộc rồi rắc hành phi lên trên cùng. Nếu ăn cay được thì cho thêm vài lát ớt. Có thể ăn kèm nước mắm làm nếu nước thịt bò xào chưa đủ đậm nha. Cách làm bún thịt bò xào sả rất đơn giản lại cực kì nhanh chóng, bạn có thể làm thành bữa sáng của cả nhà nha. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất cần thiết từ thịt đến rau các loại đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay cách làm bún thịt bò xào này nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne