Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Trứng Chưng Ba Màu cùng thịt heo xay thơm béo

Trứng Chưng Ba Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Doan Thao

Cách làm Trứng Chưng Ba Màu cùng thịt heo xay thơm béo

Trứng chưng ba màu hẳn nghe tên vẫn khá xa lạ với nhiều gia đình nhưng cách làm món ăn này lại cực kỳ đơn giản, không hề cầu kỳ. Sự kết hợp của ba loại trứng sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, đẹp mắt mà cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

10 Gr

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn.
Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn. Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn. Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn.

* Bước 2

Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp.
Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp.

* Bước 3

Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút.
Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút. Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút. Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút.

* Bước 4

Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương.
Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương. Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương. Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương. Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne