Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Trứng Chưng Ba Màu cùng thịt heo xay thơm béo
Trứng Chưng Ba Màu yêu thích

Trứng Chưng Ba Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Doan Thao

Cách làm Trứng Chưng Ba Màu cùng thịt heo xay thơm béo

Trứng chưng ba màu hẳn nghe tên vẫn khá xa lạ với nhiều gia đình nhưng cách làm món ăn này lại cực kỳ đơn giản, không hề cầu kỳ. Sự kết hợp của ba loại trứng sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, đẹp mắt mà cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Thịt heo xay

2 Quả

Trứng bắc thảo

3 Quả

Trứng vịt muối

2 Quả

Trứng vịt

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

10 Gr

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn.
Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn. Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn. Lột vỏ trứng bách thảo rồi cắt thành hạt lựu. Đập vỏ trứng vịt muối, lấy tròng đỏ, sau đó cắt tròng đỏ thành hạt lựu, để lại 2-3 miếng trang trí trên mặt. Bóc vỏ củ hành tím rồi băm nhuyễn.

* Bước 2

Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp.
Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào thịt heo xay rồi trộn đều. Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào, rồi đến trứng bách thảo và trứng vịt muối đã cắt vào. Sau đó, trộn đều hỗn hợp.

* Bước 3

Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút.
Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút. Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút. Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, điểm thêm 3 lát lòng đỏ trứng muối lên mặt. Chuẩn bị nồi nước, cho hỗn hợp vào chưng trong 30 phút.

* Bước 4

Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương.
Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương. Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương. Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương. Sau khi chín, dọn trứng chưng ba màu ra ăn kèm với cơm trắng. Tùy khẩu vị của người ăn, có thể chấm kèm với nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chưng - hấp Trứng chưng ba màu Thịt heo xay Trứng bắc thảo Trứng vịt muối Trứng vịt Hành tím Hạt nêm Tiêu Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Chưng Ba Màu Trứng Chưng Ba Màu
sao : Doan Thao
Chả Cơm Tấm Nướng Chả Cơm Tấm Nướng
sao : Doan Thao
Bánh Apple Pie Đơn Giản Bánh Apple Pie Đơn Giản
sao : Doan Thao
Xôi Bát Bửu Xôi Bát Bửu
sao : Doan Thao

Món ăn tương tự

Trứng Chưng Ba Màu

Trứng Chưng Ba Màu
Chả Thịt Hấp

Chả Thịt Hấp
Đậu Hũ Hấp Sốt Thịt Băm

Đậu Hũ Hấp Sốt Thịt Băm
Bánh Bao Gạo Lứt Mè Đen Hấp

Bánh Bao Gạo Lứt Mè Đen Hấp
Thịt Viên Nhồi Nấm

Thịt Viên Nhồi Nấm
Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Thịt

Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Thịt
Tôm Hấp Nước Dừa Sốt Cocktail

Tôm Hấp Nước Dừa Sốt Cocktail
Mắm Đồng Chưng

Mắm Đồng Chưng
Cá Diêu Hồng Hấp

Cá Diêu Hồng Hấp
Gà Ủ Muối Tiêu

Gà Ủ Muối Tiêu
Tôm Sú Hấp Muối Sả Đơn Giản

Tôm Sú Hấp Muối Sả Đơn Giản
Gà Hấp Nước Tương

Gà Hấp Nước Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne