Trang chủ Công Thức Nghao - Sò - Ốc Cách làm Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản cho món ăn vặt cực thích
Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản yêu thích

Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách làm Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản cho món ăn vặt cực thích

Ốc mỡ xào bơ tỏi đơn giản với từng con ốc mỡ béo ngậy thấm vị, thơm mùi bơ tỏi, ngon ngất ngây, thích hợp dành cho gia đình trong những ngày cuối tuần hay dịp lễ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Ốc mỡ

300 Gr

Mỡ heo

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường

1 Muỗng canh

Bơ

3 Củ

Tỏi

1 Cây

Sả

Dụng cụ chế biến

Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc sơ ốc mỡ: Rửa sạch ốc mỡ nhiều lần với nước cho sạch cát. Nấu nước sôi với vài lát gừng và sả cắt khúc đập giập. Khi nước sôi bùng lên cho ốc mỡ vào đảo đều khoảng 3 phút thì vớt ốc ra.
Luộc sơ ốc mỡ: Rửa sạch ốc mỡ nhiều lần với nước cho sạch cát. Nấu nước sôi với vài lát gừng và sả cắt khúc đập giập. Khi nước sôi bùng lên cho ốc mỡ vào đảo đều khoảng 3 phút thì vớt ốc ra. Luộc sơ ốc mỡ: Rửa sạch ốc mỡ nhiều lần với nước cho sạch cát. Nấu nước sôi với vài lát gừng và sả cắt khúc đập giập. Khi nước sôi bùng lên cho ốc mỡ vào đảo đều khoảng 3 phút thì vớt ốc ra.

* Bước 2

Cho ít dầu ăn vào chảo, phi vàng tỏi băm nhỏ, giữ lại ít tỏi băm. Rửa sạch mỡ heo, cắt nhỏ, thắng lấy top mỡ.
Cho ít dầu ăn vào chảo, phi vàng tỏi băm nhỏ, giữ lại ít tỏi băm. Rửa sạch mỡ heo, cắt nhỏ, thắng lấy top mỡ. Cho ít dầu ăn vào chảo, phi vàng tỏi băm nhỏ, giữ lại ít tỏi băm. Rửa sạch mỡ heo, cắt nhỏ, thắng lấy top mỡ. Cho ít dầu ăn vào chảo, phi vàng tỏi băm nhỏ, giữ lại ít tỏi băm. Rửa sạch mỡ heo, cắt nhỏ, thắng lấy top mỡ.

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho ốc mỡ vào xào nêm hạt nêm + đường. Đảo đều cho ốc thấm gia vị, rồi cho tiếp bơ vào cho bơ tan chảy. Nếm lại vừa khẩu vị, cho phần tỏi đã phi vàng và tóp mỡ vào. Đảo đều tắt bếp
Cho ít dầu vào chảo phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho ốc mỡ vào xào nêm hạt nêm + đường. Đảo đều cho ốc thấm gia vị, rồi cho tiếp bơ vào cho bơ tan chảy. Nếm lại vừa khẩu vị, cho phần tỏi đã phi vàng và tóp mỡ vào. Đảo đều tắt bếp

* Bước 4

Cho ốc mỡ xào bơ tỏi ra dĩa chấm kèm với muối tiêu chanh (tuỳ thích). Xin mời💁‍♀️
Cho ốc mỡ xào bơ tỏi ra dĩa chấm kèm với muối tiêu chanh (tuỳ thích). Xin mời💁‍♀️ Cho ốc mỡ xào bơ tỏi ra dĩa chấm kèm với muối tiêu chanh (tuỳ thích). Xin mời💁‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nghao - Sò - Ốc Ốc mỡ xào bơ tỏi đơn giản Ốc mỡ Mỡ heo Hạt nêm Đường Bơ Tỏi Sả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản
sao : Hoàng Oanh
Cơm Chiên Tôm, Đậu Hủ Cá Cơm Chiên Tôm, Đậu Hủ Cá
sao : Hoàng Oanh
Cá Bớp Kho Tộ Cá Bớp Kho Tộ
sao : Hoàng Oanh
Nha Đam Đường Phèn Hạt Chia Nha Đam Đường Phèn Hạt Chia
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản

Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Đơn Giản
Ốc Gạo Xào Sả Ớt Cay Thơm

Ốc Gạo Xào Sả Ớt Cay Thơm
Ốc Xào Sả Ớt Đơn Giản

Ốc Xào Sả Ớt Đơn Giản
Nghêu Hấp Sả Nước Dừa

Nghêu Hấp Sả Nước Dừa
Nghêu Hấp Sả Đơn Giản

Nghêu Hấp Sả Đơn Giản
Rau Muống Xào Nghêu

Rau Muống Xào Nghêu
Ốc Cà Na Xào Bơ Tỏi Đơn Giản

Ốc Cà Na Xào Bơ Tỏi Đơn Giản
Ốc Cà Na Xào Sa Tế

Ốc Cà Na Xào Sa Tế
Nghêu Nấu Cà Ri

Nghêu Nấu Cà Ri
Nghêu Xào Lá Quế

Nghêu Xào Lá Quế
Hến Xào Nghệ

Hến Xào Nghệ
Nghêu Hấp Sả Thơm Ngon

Nghêu Hấp Sả Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne