Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Chả Giò Chay Tứ Sắc đơn giản cho ngày ăn chay
Chả Giò Chay Tứ Sắc yêu thích

Chả Giò Chay Tứ Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách làm Chả Giò Chay Tứ Sắc đơn giản cho ngày ăn chay

Sự kết hợp của 4 màu sắc từ nấm mèo, củ sắn, cà rốt và bắp mỹ bạn sẽ có món chả giò chay không quá khô hay quá ướt. Đặc biệt cách gói chả giò hình chữ nhật thì chả giò không bị cuốn quá chặt nên chiên nhanh chín và thành phẩm cũng bắt mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Củ sắn

1 Củ

Cà rốt

10 Gr

Nấm mèo

1/2 Trái

Bắp Mỹ

1 Gói

Bánh tráng

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào mỏng bắp mỹ. Gọt vỏ củ sắn và cà rốt, đem rửa sạch cắt nhuyễn. Ngâm nấm mèo cho nở, cắt nhuyễn. Cho tất cả cho vào tô, nêm xíu muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu rồi trộn đều.
Bào mỏng bắp mỹ. Gọt vỏ củ sắn và cà rốt, đem rửa sạch cắt nhuyễn. Ngâm nấm mèo cho nở, cắt nhuyễn. Cho tất cả cho vào tô, nêm xíu muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu rồi trộn đều. Bào mỏng bắp mỹ. Gọt vỏ củ sắn và cà rốt, đem rửa sạch cắt nhuyễn. Ngâm nấm mèo cho nở, cắt nhuyễn. Cho tất cả cho vào tô, nêm xíu muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu rồi trộn đều.

* Bước 2

Thấm nước cho bánh tráng vừa ướt, trải bánh ra mâm, múc 1 muỗng canh nhân vào giữa rồi gói lại dạng hình chữ nhật.
Thấm nước cho bánh tráng vừa ướt, trải bánh ra mâm, múc 1 muỗng canh nhân vào giữa rồi gói lại dạng hình chữ nhật. Thấm nước cho bánh tráng vừa ướt, trải bánh ra mâm, múc 1 muỗng canh nhân vào giữa rồi gói lại dạng hình chữ nhật.

* Bước 3

Làm nóng dầu trên chảo cho chả giò vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để lên rây cho ráo dầu. Vì miếng chả giò kiểu này lớn hơn chả giò cuốn bình thường nên bạn có thể cắt miếng vừa ăn rồi dọn lên mâm.
Làm nóng dầu trên chảo cho chả giò vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để lên rây cho ráo dầu. Vì miếng chả giò kiểu này lớn hơn chả giò cuốn bình thường nên bạn có thể cắt miếng vừa ăn rồi dọn lên mâm. Làm nóng dầu trên chảo cho chả giò vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để lên rây cho ráo dầu. Vì miếng chả giò kiểu này lớn hơn chả giò cuốn bình thường nên bạn có thể cắt miếng vừa ăn rồi dọn lên mâm.

* Bước 4

Lưu ngay cách làm chả giò chay tứ sắc đơn giản này để có dịp triển ngay cho cả nhà dùng trong những ngày ăn chay nhé.
Lưu ngay cách làm chả giò chay tứ sắc đơn giản này để có dịp triển ngay cho cả nhà dùng trong những ngày ăn chay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Chả giò chay tứ sắc Củ sắn Cà rốt Nấm mèo Bắp Mỹ Bánh tráng Nước tương Bột ngọt Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Giò Chay Tứ Sắc Chả Giò Chay Tứ Sắc
sao : Bích Châu Đào
Canh Chua Rong Biển Chay Canh Chua Rong Biển Chay
sao : Bích Châu Đào
Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối
sao : Bích Châu Đào
Bánh Trung Thu Hoa Hồng Bánh Trung Thu Hoa Hồng
sao : Bích Châu Đào

Món ăn tương tự

Chả Giò Chay Tứ Sắc

Chả Giò Chay Tứ Sắc
Canh Chua Rong Biển Chay

Canh Chua Rong Biển Chay
Nấm Đùi Gà Xào Rau Củ

Nấm Đùi Gà Xào Rau Củ
Bún Riêu Chay

Bún Riêu Chay
Sườn Xào Chua Ngọt Chay

Sườn Xào Chua Ngọt Chay
Cơm Gạo Lứt Thập Cẩm Gói Lá Sen

Cơm Gạo Lứt Thập Cẩm Gói Lá Sen
Dừa Ấp Nấm Cà Ri Xanh

Dừa Ấp Nấm Cà Ri Xanh
Konnyaku Xào Rau Củ

Konnyaku Xào Rau Củ
Đậu Hũ Nhồi Nấm Sốt Thơm

Đậu Hũ Nhồi Nấm Sốt Thơm
Tàu Hủ Đường Thốt Nốt

Tàu Hủ Đường Thốt Nốt
Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay

Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay
Dưa Cải Muối Không Cần Phơi Nắng

Dưa Cải Muối Không Cần Phơi Nắng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne