Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hũ Rong Biển Sốt Cà Chua Cho Mâm Cơm Ngày Chay Thêm Ngon

Đậu Hũ Rong Biển Sốt Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Đậu Hũ Rong Biển Sốt Cà Chua Cho Mâm Cơm Ngày Chay Thêm Ngon

Đậu hũ là một món ăn vô cùng quen thuộc và cũng là thực phẩm chính cho những ngày chay. Nhưng không hẳn ai cũng có thể biết đến cách kết hợp vô cùng độc đáo giữa rong biển và đậu hũ. Với vị chua chua của nước sốt, vị béo, ngọt của đậu cùng rong biển, chắc chắn món đậu hũ cuộn rong biển sốt cà sẽ trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến bữa cơm mùa chay nhà bạn phong phú hơn, ngon miệng hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Đậu hũ trắng

4 Miếng

Rong biển

60 Gr

Cà chua

5 Gr

Hành tím

5 Gr

Hành boa rô

5 Gr

Thì là

1 Muỗng canh

Hạt nêm Maggi

1 Muỗng canh

Đường trắng

5 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trắng cắt miếng dài, dày khoảng 3cm. Chiên vàng giòn 2 mặt. Lá rong biển cắt miếng, quấn quanh thanh đậu.

* Bước 2

Bắc chảo nóng, phi thơm 5gr hành tím băm. Sau đó cho 40gr cà chua cắt nhỏ vào xào 2 phút, nêm 1 muỗng canh hạt nêm Maggi nấm hương, 1 muỗng canh đường xào thêm trong 1 phút.

* Bước 3

Cho đậu hũ rong biển vào trở nhẹ tay để tránh làm gãy thanh đậu. Thêm 100ml nước, đun nhỏ lửa trong 5 phút cho thanh đậu ngấm sốt và gia vị.

* Bước 4

Cho thêm hành boa rô và thì là vào là món ăn đã hoàn thành rồi. Vị chua chua quyện cùng mùi thơm của rong biển, béo béo của đậu làm món ăn trở nên vừa ngon miệng, vừa bắt mắt.