Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mì Khoai Tây Thơm Lừng Ngon Miệng

Bánh Mì Khoai Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Mì Khoai Tây Thơm Lừng Ngon Miệng

Bánh mì khoai tây là một món bánh khá dễ làm, không cầu kỳ và mất nhiều thời gian. Chỉ với bột mì, khoai tây, sữa tươi... là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Học cách làm để cả nhà thưởng thức trong bữa sáng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Bột mì

7 Gr

Men nở

40 Gr

Bơ lạt

1 Quả

Trứng gà

180 Gr

Khoai tây

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây nấu chín, nghiền nát. Khi khoai còn âm ấm, cho bơ lạt làm tan chảy vào nhồi mịn. Sau đó, cho đường trắng, sữa tươi không đường, men nở, 1/4 muỗng cà phê muối, trứng gà vào, nhồi thành hỗn hợp nhão nhão. Cuối cùng, cho bột mì vào, nhồi cho đến khi nào bột mịn dẻo không dính tay.
Khoai tây nấu chín, nghiền nát. Khi khoai còn âm ấm, cho bơ lạt làm tan chảy vào nhồi mịn. Sau đó, cho đường trắng, sữa tươi không đường, men nở, 1/4 muỗng cà phê muối, trứng gà vào, nhồi thành hỗn hợp nhão nhão. Cuối cùng, cho bột mì vào, nhồi cho đến khi nào bột mịn dẻo không dính tay.

* Bước 2

Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào tô, cho bột vào. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô đậy lên tô bột cho bột mau nở. Nếu thời tiết nơi bạn quá lạnh, ủ bột khoảng 50 phút.
Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào tô, cho bột vào. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô đậy lên tô bột cho bột mau nở. Nếu thời tiết nơi bạn quá lạnh, ủ bột khoảng 50 phút.

* Bước 3

Qua 50 phút lấy bột ra, nhồi lại một chút (nếu bột dính tay thì cho chút bột khô vào). Chia bột ra từng phần nhỏ khoảng 30-40gr. Vo tròn viên bột và xếp lên khay nướng. Để thêm 20 phút cho bột nở lại.
Qua 50 phút lấy bột ra, nhồi lại một chút (nếu bột dính tay thì cho chút bột khô vào). Chia bột ra từng phần nhỏ khoảng 30-40gr. Vo tròn viên bột và xếp lên khay nướng. Để thêm 20 phút cho bột nở lại.

* Bước 4

Bật lò nướng ở nhiệt độ 170-175 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Cho khay bánh mì vào nướng khoảng 17-18 phút là xong.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 170-175 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Cho khay bánh mì vào nướng khoảng 17-18 phút là xong.

* Bước 5

Với cách làm đơn giản như thế này bảo đảm bánh mì khoai tây của bạn rất mềm và có vị thật đặc biệt. Uống kèm một ly sữa nóng thì ngon ơi là ngon.
Với cách làm đơn giản như thế này bảo đảm bánh mì khoai tây của bạn rất mềm và có vị thật đặc biệt. Uống kèm một ly sữa nóng thì ngon ơi là ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne