Trang chủ Công Thức Lươn xào lá lốt Cách làm Lươn Xào Lá Lốt thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé

Lươn Xào Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đăng Khoa

Cách làm Lươn Xào Lá Lốt thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé

Lươn xào lá lốt là món ăn không mất nhiều thời gian, dễ làm. Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn, đưa cơm. Thêm món ăn này vào thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Lươn

100 Gr

Lá lốt

2 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn làm sạch, róc bỏ xương, rửa lại với giấm, 1 muỗng cà phê muối cho sạch, cắt khúc. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.
Lươn làm sạch, róc bỏ xương, rửa lại với giấm, 1 muỗng cà phê muối cho sạch, cắt khúc. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Lươn làm sạch, róc bỏ xương, rửa lại với giấm, 1 muỗng cà phê muối cho sạch, cắt khúc. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, cắt sợi. Ướp lươn trong tô với 1/2 tỏi, 1/2 hành tím, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm.
Lá lốt rửa sạch, cắt sợi. Ướp lươn trong tô với 1/2 tỏi, 1/2 hành tím, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi. Ướp lươn trong tô với 1/2 tỏi, 1/2 hành tím, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm.

* Bước 3

Phi thơm hành tím, tỏi còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho lươn đã ướp vào, đảo đều 5 phút.
Phi thơm hành tím, tỏi còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho lươn đã ướp vào, đảo đều 5 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, cho lá lốt vào, đảo đều thêm 1 phút thì tắt bếp.
Tiếp theo, cho lá lốt vào, đảo đều thêm 1 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne