Cà Ri Tôm Nước Dừa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm Cà Ri Tôm Nước Dừa tuyệt phẩm cho bữa cơm chiều

Khám phá món cà ri tôm sú với thời gian chế biến nhanh trong tích tắc. Vị thơm nức của cà ri với mùi tôm đặc trưng quyện với khoai tây mềm, dẻo là món không thể bỏ qua trong ngày cuối tuần.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sẵn cơm theo lượng vừa ăn, có thể dùng bất kỳ loại gạo nào yêu thích.

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng và rửa sạch. Sau đó cho tôm vào nồi, thêm ít nước luộc sơ tôm.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi băm nhỏ. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Cho 5g bơ vào chảo làm tan chảy. Sau đó, cho tôm vào chảo đảo từng mặt đến khi vàng đều. Vớt ra để riêng.

* Bước 5

Cũng là chảo đó, cho hành tây và tỏi băm vào đảo đều rồi nhanh tay cho thêm 2 muỗng canh bột cà ri vào xào chung để tạo màu. Cho nước cốt dừa vào chảo hỗn hợp trên.