Trang chủ Công Thức Cà pháo dầm riềng Cách Làm Cà Pháo Dầm Riềng Giòn Ngon, Cực Hấp Dẫn
Cà Pháo Dầm Riềng yêu thích

Cà Pháo Dầm Riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Cà Pháo Dầm Riềng Giòn Ngon, Cực Hấp Dẫn

Cà pháo dầm riềng món ăn đơn giản mà cực chất với cà pháo giòn sần sật, quyện cùng nước trộn và riềng cay thơm nức mũi, khiến cả nhà đều thích thú, đưa cơm lên tục.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Cà pháo

1 Củ

Củ riềng

2 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Tỏi

5 Trái

Trái tắc

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà đem rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, cắt cà thành những miếng hơi dày sau đó ngâm ngay vào tô nước muối loãng để cà không bị thâm, sau 30 phút thì vớt ra để ráo nước.
Cà đem rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, cắt cà thành những miếng hơi dày sau đó ngâm ngay vào tô nước muối loãng để cà không bị thâm, sau 30 phút thì vớt ra để ráo nước. Cà đem rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, cắt cà thành những miếng hơi dày sau đó ngâm ngay vào tô nước muối loãng để cà không bị thâm, sau 30 phút thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Riềng cạo sạch vỏ rồi thái miếng nhỏ, tỏi bóc vỏ, ớt sừng thái miếng vát mỏng, sả bào mỏng, quất cắt đôi bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt. Cho riềng, tỏi vào máy xay đồ khô, đậy nắp xay nhuyễn.
Riềng cạo sạch vỏ rồi thái miếng nhỏ, tỏi bóc vỏ, ớt sừng thái miếng vát mỏng, sả bào mỏng, quất cắt đôi bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt. Cho riềng, tỏi vào máy xay đồ khô, đậy nắp xay nhuyễn. Riềng cạo sạch vỏ rồi thái miếng nhỏ, tỏi bóc vỏ, ớt sừng thái miếng vát mỏng, sả bào mỏng, quất cắt đôi bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt. Cho riềng, tỏi vào máy xay đồ khô, đậy nắp xay nhuyễn.

* Bước 3

Cho nước mắm, nước cốt tắc, sả, ớt, muối, đường, giấm và hỗn hợp riềng vừa xay nhuyễn vào tô rồi trộn đều. Sau đó, đổ cà vào tô gia vị và trộn đều nguyên liệu, ngâm khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được.
Cho nước mắm, nước cốt tắc, sả, ớt, muối, đường, giấm và hỗn hợp riềng vừa xay nhuyễn vào tô rồi trộn đều. Sau đó, đổ cà vào tô gia vị và trộn đều nguyên liệu, ngâm khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được. Cho nước mắm, nước cốt tắc, sả, ớt, muối, đường, giấm và hỗn hợp riềng vừa xay nhuyễn vào tô rồi trộn đều. Sau đó, đổ cà vào tô gia vị và trộn đều nguyên liệu, ngâm khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được.

* Bước 4

Cà pháo dầm riềng món ăn đơn giản mà cực chất với cà pháo giòn sần sật, quyện cùng nước trộn và riềng cay thơm nức mũi, khiến cả nhà đều thích thú, đưa cơm lên tục.
Cà pháo dầm riềng món ăn đơn giản mà cực chất với cà pháo giòn sần sật, quyện cùng nước trộn và riềng cay thơm nức mũi, khiến cả nhà đều thích thú, đưa cơm lên tục.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà pháo dầm riềng Cà pháo Củ riềng Ớt sừng Tỏi Trái tắc Đường trắng Muối Nước mắm Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Pháo Dầm Riềng Cà Pháo Dầm Riềng
sao : Lưu Ly Trần
Bánh Yogurt Trái Cây Bánh Yogurt Trái Cây
sao : Lưu Ly Trần
Đậu Phộng Rang Ớt Tỏi Đậu Phộng Rang Ớt Tỏi
sao : Lưu Ly Trần
Bánh Sầu Riêng Nghìn Lớp Bánh Sầu Riêng Nghìn Lớp
sao : Lưu Ly Trần

Món ăn tương tự

Cà Pháo Dầm Riềng

Cà Pháo Dầm Riềng
Mít Non Kho Chay

Mít Non Kho Chay
Bánh Bột Lọc Nhân Thịt Tôm

Bánh Bột Lọc Nhân Thịt Tôm
Cá Trắm Kho

Cá Trắm Kho
Bánh Khọt

Bánh Khọt
Chè Bắp

Chè Bắp
Bò Nướng Sa Tế

Bò Nướng Sa Tế
Trứng Chiên Tôm Tươi

Trứng Chiên Tôm Tươi
Cháo Trai Biển

Cháo Trai Biển
Nem Cá Lóc

Nem Cá Lóc
Rau Câu Dừa Mát Lạnh

Rau Câu Dừa Mát Lạnh
Cocktail Rượu Ngoại

Cocktail Rượu Ngoại
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne