Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Chay Thanh Tịnh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lùn bất tửCách Làm Gỏi Chay Thanh Tịnh Ngon Miệng Ngày Rằm
Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh thì những người con xa quê lại càng mong mỏi về cha mẹ hơn. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc dưỡng chất, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 Gr
Bắp cải tím
1 Miếng
Đậu hũ chiên
200 Gr
Chả lụa chay
50 Gr
Bắp chuối
10 Gr
Húng quế
100 Gr
Giá đỗ
1 Củ
Cà rốt
10 Gr
Đậu phộng
1/2 Muỗng canh
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Ớt băm
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
2 Muỗng canh
Coca Cola
2 Trái
Dưa leo
1/2 Trái
Chanh
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu. Bắp cải tím cắt nhỏ, cà rốt bào sợi, dưa leo, chả lụa chay và đậu hũ chiên, rau thơm cắt vừa phải.
* Bước 2
Nước mắm chay pha gồm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước coca cola, ớt tỏi băm, vắt nữa trái chanh vào. Đánh tan đường và gia vị cho vừa miệng.
* Bước 3
Cho hết các nguyên liệu vào thố và rưới nước mắm chay vào trộn đều cho thấm. Nếm xem có vừa miệng không.
* Bước 4
Đậu phộng rang, bóc vỏ và giã dập trộn một nửa trong nộm phần còn lại trang trí lên trên. Đậu phộng chỉ cho vào trước khi ăn nếu không sẽ bị nềm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne