Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm khoai tây nướng kiểu scandinavia
Khoai Tây Nướng Kiểu Scandinavia yêu thích

Khoai Tây Nướng Kiểu Scandinavia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm khoai tây nướng kiểu scandinavia

Khoai tây nướng kiểu scandinavia mang hương vị của vùng Bắc Âu có những cuốn hút riêng, miếng khoai ngòn ngọt, giòn giòn, thơm thơm mùi lá hương thảo, ngầy ngậy bởi dầu ô liu nếu được chấm với sốt kem Gorgonzola thì không gì tuyệt bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
8 Củ

Khoai tây

2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

5 Gr

Lá hương thảo

2 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây lựa củ nhỏ đều hình oval, rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút cho tan hết đất bám trên vỏ. Sau đó rửa sạch, thấm khô nước. Khoét bỏ các mắt đen trên củ khoai. Cắt ngang củ khoai nhưng vết cắt không đứt, đường nọ cách đường kia khoảng 3mm.
Khoai tây lựa củ nhỏ đều hình oval, rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút cho tan hết đất bám trên vỏ. Sau đó rửa sạch, thấm khô nước. Khoét bỏ các mắt đen trên củ khoai. Cắt ngang củ khoai nhưng vết cắt không đứt, đường nọ cách đường kia khoảng 3mm. Khoai tây lựa củ nhỏ đều hình oval, rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút cho tan hết đất bám trên vỏ. Sau đó rửa sạch, thấm khô nước. Khoét bỏ các mắt đen trên củ khoai. Cắt ngang củ khoai nhưng vết cắt không đứt, đường nọ cách đường kia khoảng 3mm.

* Bước 2

Luộc qua khoai, vớt ra để se mặt. Bột tỏi, muối tinh và lá hương thảo bằm nhỏ trộn lẫn với nhau, xát vào khắp các thớ khoai tây. Cho khoai vào khay, rưới 2 muỗng canh dầu ô liu, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 20 phút là khoai chín vàng.
Luộc qua khoai, vớt ra để se mặt. Bột tỏi, muối tinh và lá hương thảo bằm nhỏ trộn lẫn với nhau, xát vào khắp các thớ khoai tây. Cho khoai vào khay, rưới 2 muỗng canh dầu ô liu, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 20 phút là khoai chín vàng.

* Bước 3

Xếp khoai ra đĩa, rưới dầu olive trong khay lên miếng khoai. Khoai được dùng với sốt kem Gorgonzola, chấm mayonnaise hoặc dùng với beafsteak đều rất tuyệt.
Xếp khoai ra đĩa, rưới dầu olive trong khay lên miếng khoai. Khoai được dùng với sốt kem Gorgonzola, chấm mayonnaise hoặc dùng với beafsteak đều rất tuyệt. Xếp khoai ra đĩa, rưới dầu olive trong khay lên miếng khoai. Khoai được dùng với sốt kem Gorgonzola, chấm mayonnaise hoặc dùng với beafsteak đều rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Khoai tây nướng kiểu scandinavia Khoai tây Bột tỏi Muối Lá hương thảo Dầu olive

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Tây Nướng Kiểu Scandinavia Khoai Tây Nướng Kiểu Scandinavia
sao : Nhan Như Ngọc
Sữa Chua Bí Đỏ Bổ Dưỡng Sữa Chua Bí Đỏ Bổ Dưỡng
sao : Nhan Như Ngọc
Bánh Muffin Chocolate Trắng Bánh Muffin Chocolate Trắng
sao : Nhan Như Ngọc
Beef Steak Đơn Giản Beef Steak Đơn Giản
sao : Nhan Như Ngọc

Món ăn tương tự

Khoai Tây Nướng Kiểu Scandinavia

Khoai Tây Nướng Kiểu Scandinavia
Gà Nướng New Orleans

Gà Nướng New Orleans
Thịt Xiên Nướng Chua

Thịt Xiên Nướng Chua
Đùi Gà Nướng Sốt Cay Ngọt

Đùi Gà Nướng Sốt Cay Ngọt
Thịt Gà Nướng Sốt Tương Ớt Hàn Quốc

Thịt Gà Nướng Sốt Tương Ớt Hàn Quốc
Thịt Xá Xíu Nướng

Thịt Xá Xíu Nướng
Nước Sốt Ướp Thịt Nướng BBQ Hàn Quốc

Nước Sốt Ướp Thịt Nướng BBQ Hàn Quốc
Đùi Gà Sốt Tương

Đùi Gà Sốt Tương
Gà Cuộn Nấm Nướng

Gà Cuộn Nấm Nướng
Thịt Khô Heo Nướng

Thịt Khô Heo Nướng
Tôm Nướng Phô Mai Hấp Dẫn

Tôm Nướng Phô Mai Hấp Dẫn
Bắp Cải Nướng Chanh

Bắp Cải Nướng Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne