Tép Khô Rang Khế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách làm tép khô rang khế

Tép khô rang khế là một món ăn rất dân dã của người dân Việt Nam được rất nhiều người yêu thích, với cách thức chế biến đơn giản. Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa cơm chiều ngon miệng mà giản dị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Tép khô

2 Trái

Khế

1 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm tép vào thố nước lạnh, dùng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại lần thứ hai để tép được sạch.
Ngâm tép vào thố nước lạnh, dùng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại lần thứ hai để tép được sạch.

* Bước 2

Khế rửa sạch, cắt bỏ viền, rồi cắt thành lát nhỏ. Hành tím, tỏi bằm nhỏ.
Khế rửa sạch, cắt bỏ viền, rồi cắt thành lát nhỏ. Hành tím, tỏi bằm nhỏ. Khế rửa sạch, cắt bỏ viền, rồi cắt thành lát nhỏ. Hành tím, tỏi bằm nhỏ. Khế rửa sạch, cắt bỏ viền, rồi cắt thành lát nhỏ. Hành tím, tỏi bằm nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn, phi hành tím và tỏi bằm, đổ khế vào xào tầm 3 phút. Tiếp theo đổ tép vào đảo đều, nêm vào nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, dùng đũa đảo đều.
Đun nóng dầu ăn, phi hành tím và tỏi bằm, đổ khế vào xào tầm 3 phút. Tiếp theo đổ tép vào đảo đều, nêm vào nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, dùng đũa đảo đều. Đun nóng dầu ăn, phi hành tím và tỏi bằm, đổ khế vào xào tầm 3 phút. Tiếp theo đổ tép vào đảo đều, nêm vào nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, dùng đũa đảo đều.

* Bước 4

Tắt bếp rắc hành lá và tiêu lên bề mặt tép. Múc ra đĩa, xếp khế xung quanh đĩa cho đẹp mắt, làm món mặn ăn với cơm.
Tắt bếp rắc hành lá và tiêu lên bề mặt tép. Múc ra đĩa, xếp khế xung quanh đĩa cho đẹp mắt, làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne