Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cá ngừ

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá ngừ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh măng chua cá ngừ

Canh măng chua cá ngừ

Cách Làm Món Canh măng chua cá ngừ của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang

Nguyên liệu

1 trái

cà chua

300 g

cá ngừ

1 vắt

me

1/3 trái

ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ ngâm trong nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại, thấm khô, chiên vàng hai mặt
Cá ngừ ngâm trong nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại, thấm khô, chiên vàng hai mặt

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau ôm, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Me dầm nước nóng, bỏ hột. Cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, cho cà chua vào xào, thêm nước, nước sôi thì cho măng chua và cá vào, thêm nước me, nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa vị
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau ôm, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Me dầm nước nóng, bỏ hột. Cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, cho cà chua vào xào, thêm nước, nước sôi thì cho măng chua và cá vào, thêm nước me, nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa vị

* Bước 3

Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé
Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cá Ngừ Kho Thịt

Cá Ngừ Kho Thịt

Cách Làm Món Cá Ngừ Kho Thịt của Rose Truong

#Báo_aFamily #ebepvang Made by @RoseTruong

Nguyên liệu

300 g

cá ngừ

1/4 muỗng cà phê

tiêu

1 trái

ớt sừng

1 muỗng

hành tím

1/2 muỗng

đường phèn

3 muỗng

mắm

3 muỗng

nước mía

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ rửa với nước muối pha loãng cho bớt tanh, rồi rửa lại cho sạch sẽ, để ráo. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và hành tím giã dập và 1/2 trái ớt bằm vào phi cho dậy mùi thơm rồi thêm gia vị: mắm, tiêu, đường, nước mía vào khuấy đều. Tắt bếp, cho cá và thịt vào ướp để 30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 3

Sau đó nấu lên đợi sôi thì vớt sạch bọt, thêm vài lát ớt sừng, hạ lửa nấu liu riu. Khi thịt cá đã thấm vị, lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi múc ra đĩa, trang trí hành lá chẻ và ớt cắt lát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Salad cá ngừ

Salad cá ngừ

Cách Làm Món Salad cá ngừ của JinSu Mommy

Ăn ngon mặc đẹp là đây chứ đâu 😁😁😁 #anxanhansach

Nguyên liệu

400 g

cá ngừ

1 quả

5 quả

cà chua bi

1/2 quả

dưa chuột

1 cây

xà lách

1 thìa

dấm

1 thìa

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi dùng giấy thấm dầu thấm khô cá cho bớt tanh. Các loại rau và quả rửa sạch.

* Bước 2

Cắt nhỏ các loại rau quả theo ý thích. Cá hồi cắt hột lựu lớn vừa ăn.
Cắt nhỏ các loại rau quả theo ý thích. Cá hồi cắt hột lựu lớn vừa ăn.

* Bước 3

Rưới nướt xốt đã pha lên. Và thưởng thức. Chúc cả nhà ngon miệng ạ 😋😋😋
Rưới nướt xốt đã pha lên. Và thưởng thức. Chúc cả nhà ngon miệng ạ 😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad cá ngừ (healthy)

Salad cá ngừ (healthy)

Cách Làm Món Salad cá ngừ (healthy) của Huỳnh Ngân

Nguyên liệu

1 lát

cá ngừ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá với 1 chút gia vị rồi đem đi áp chảo

* Bước 2

Thái nhỏ rau, dưa, cà chua

* Bước 3

Trộn tất cả các hỗn hợp lại thêm sốt mè rang lên trên cùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Salad cá ngừ khoai lang

Salad cá ngừ khoai lang

Cách Làm Món Salad cá ngừ khoai lang của Hân

#bepvang Món salad dành cho bạn nào eatclean đây ạ

Nguyên liệu

1 hộp

cá ngừ

2 củ

khoai lang

100 g

xà lách

1 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế sạch sẽ rau và cà. Cắt thành khúc nhỏ, để ráo.

* Bước 2

Khoai lang xắt khúc vừa ăn, hấp chín

* Bước 3

Xếp rau ra tô hoặc dĩa, cho cá ngừ lên, tiếp theo là cà chua xắt nhỏ và khoai lang, chan nước sốt của cá ngừ lên, ăn kèm tương ớt. Trộn đều rồi thưởng thức. Đây là hộp cá ngừ em hay ăn ạ. Gia vị nêm nếm rất ngon nên k cần pha thêm sốt, bên trong còn có cả bắp và đậu.
Xếp rau ra tô hoặc dĩa, cho cá ngừ lên, tiếp theo là cà chua xắt nhỏ và khoai lang, chan nước sốt của cá ngừ lên, ăn kèm tương ớt. Trộn đều rồi thưởng thức. Đây là hộp cá ngừ em hay ăn ạ. Gia vị nêm nếm rất ngon nên k cần pha thêm sốt, bên trong còn có cả bắp và đậu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Salad cá ngừ đậu hũ

Salad cá ngừ đậu hũ

Cách Làm Món Salad cá ngừ đậu hũ của Hân

#bepvang

Nguyên liệu

1 hộp

cá ngừ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế sạch sẽ rau và cà chua. Cà chua xắt nhỏ vừa ăn, xà lách cắt khúc. Đậu hũ xắt miếng vuông nhỏ. Mình dùng loại cá hộp này, bên trong có sẵn cả đậu Hà Lan và hành tây, nêm nếm vị rất vừa ăn nên mình k thêm nước sốt gì cho món salad này.
Sơ chế sạch sẽ rau và cà chua. Cà chua xắt nhỏ vừa ăn, xà lách cắt khúc. Đậu hũ xắt miếng vuông nhỏ. Mình dùng loại cá hộp này, bên trong có sẵn cả đậu Hà Lan và hành tây, nêm nếm vị rất vừa ăn nên mình k thêm nước sốt gì cho món salad này.

* Bước 2

Xếp rau ra dĩa, cho đậu hũ và cá ngừ lên trên, chan nước sốt trong cá hộp vào, trộn đều rồi thưởng thức. Mình có thêm 1 ít tương ớt vào. Mọi người có thể thêm mayonnaise nếu thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Salad rong nho hải sản ✨

Salad rong nho hải sản ✨

Cách Làm Món Salad rong nho hải sản ✨ của Hai Tám Chín

Hồi đi Đà Nẵng rất mê món này, giờ có thể mua được ở Vin Mart nên quyết định tự làm luôn :">

Nguyên liệu

1 hộp

cá ngừ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xà lách rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

* Bước 2

Ngô ngọt (đông lạnh hoặc đóng hộp), chần qua nước sôi.

* Bước 3

Khoai tây xắt miếng vuông vừa ăn, luộc chín, nhưng không nát bở quá.

* Bước 4

Tôm hấp, bóc vỏ bỏ đầu (cái này có thì ngon không có cũng không sao).

* Bước 5

Cá ngừ đóng hộp bỏ phần dầu.

* Bước 6

Cà chua bi rửa sạch bổ đôi.

* Bước 7

Ngâm rong với nước đá 7 phút, vừa bớt mặn, vừa làm rong giòn.

* Bước 8

Trộn tất cả với nhau thêm mayonaise và kết thúc bằng sốt mè rang Kewpie hoàn hảo!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá Bò Ngừ Cuộn Lá Lốt Chiên

Cá Bò Ngừ Cuộn Lá Lốt Chiên

Cá Bò Ngừ Cuộn Lá Lốt Chiên

#bosungchatsat

Nguyên liệu

1 lát

cá ngừ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Cá ngừ cắt khúc nhỏ ướp với 1 ít muối tiêu. Rồi cuộn lá lốt lại. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi lên cho cá ngừ cuộn lá lốt vào chiên.
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Cá ngừ cắt khúc nhỏ ướp với 1 ít muối tiêu. Rồi cuộn lá lốt lại. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi lên cho cá ngừ cuộn lá lốt vào chiên.

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá ngừ hấp

Cá ngừ hấp

Cá ngừ hấp

#bosungchatsat #GlobalApron2024 Cá ngừ hấp cuốn bánh tráng thơm ngon , hấp dẫn, giải ngán cho những ngày chán cơm 😋

Nguyên liệu

50 gram

gừng

30 gram

hành tím

100 gram

hành tây

30 gram

hành lá

100 gram

thơm bằm

1 trái

ớt sừng

1 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

nước tương

2 muỗng canh

dầu ăn

7 muỗng canh

mắm nêm

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

muối

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Cá làm sạch, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước muối + chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi _ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau _ Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng _ Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi _ Hành lá rửa sạch, cắt khúc _ Rau xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch, để ráo.
Sơ chế : 
_ Cá làm sạch, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước muối + chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. 
_ Gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi 
_ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau 
_ Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng 
_ Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi 
_ Hành lá rửa sạch, cắt khúc 
_ Rau xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch, để ráo. Sơ chế : 
_ Cá làm sạch, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước muối + chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. 
_ Gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi 
_ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau 
_ Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng 
_ Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi 
_ Hành lá rửa sạch, cắt khúc 
_ Rau xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch, để ráo. Sơ chế : 
_ Cá làm sạch, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước muối + chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. 
_ Gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi 
_ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau 
_ Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng 
_ Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi 
_ Hành lá rửa sạch, cắt khúc 
_ Rau xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Cho cá vô đĩa sâu lòng rồi cho vô hạt nêm + dầu hào + nước tương + dầu ăn + gừng + hành tây + hành tím + 1/2 phần ớt sừng.
Cho cá vô đĩa sâu lòng rồi cho vô hạt nêm + dầu hào + nước tương + dầu ăn + gừng + hành tây + hành tím + 1/2 phần ớt sừng. Cho cá vô đĩa sâu lòng rồi cho vô hạt nêm + dầu hào + nước tương + dầu ăn + gừng + hành tây + hành tím + 1/2 phần ớt sừng.

* Bước 3

Nấu sôi 1,5 lít nước rồi cho đĩa cá vô hấp 20 - 25 phút cho cá chín.
Nấu sôi 1,5 lít nước rồi cho đĩa cá vô hấp 20 - 25 phút cho cá chín. Nấu sôi 1,5 lít nước rồi cho đĩa cá vô hấp 20 - 25 phút cho cá chín. Nấu sôi 1,5 lít nước rồi cho đĩa cá vô hấp 20 - 25 phút cho cá chín.

* Bước 4

Cá chín thì cho hành lá + ớt sừng vô đậy nắp hấp thêm 2 phút rồi tắt bếp, để cho nguội xíu rồi lấy đĩa cá ra.
Cá chín thì cho hành lá + ớt sừng vô đậy nắp hấp thêm 2 phút rồi tắt bếp, để cho nguội xíu rồi lấy đĩa cá ra. Cá chín thì cho hành lá + ớt sừng vô đậy nắp hấp thêm 2 phút rồi tắt bếp, để cho nguội xíu rồi lấy đĩa cá ra.

* Bước 5

Mắm nêm: _ Tỏi, ớt giả nhuyễn _ Cho mắm nêm vô tô thơm bằm rồi cho đường + tỏi, ớt vô quậy đều cho tan đường.
Mắm nêm: 
_ Tỏi, ớt giả nhuyễn 
_ Cho mắm nêm vô tô thơm bằm rồi cho đường + tỏi, ớt vô quậy đều cho tan đường.

* Bước 6

Dưa leo cắt mỏng rồi xếp rau xà lách, rau thơm, dưa leo, bún, cá hấp ra mẹt. _ Cuốn cá với các loại rau + bún rồi chấm với mắm nêm.
Dưa leo cắt mỏng rồi xếp rau xà lách, rau thơm, dưa leo, bún, cá hấp ra mẹt. 
_ Cuốn cá với các loại rau + bún rồi chấm với mắm nêm. Dưa leo cắt mỏng rồi xếp rau xà lách, rau thơm, dưa leo, bún, cá hấp ra mẹt. 
_ Cuốn cá với các loại rau + bún rồi chấm với mắm nêm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne