Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Chả chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Chả chay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Dưa cải xào chả chay

Dưa cải xào chả chay

Cách Làm Món Dưa cải xào chả chay của Huyen le Tran

#15ngaychay

Nguyên liệu

Chả chay

Dưa cải

Dầu hào, bột ngọt đường, tiêu, hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả chay xắt bản dày,dưa cải xắt mỏng bỏ bớt lá xả nhiều lần cho bớt mặn bớt chua vắt rsos.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào khi cải bóng thấm dầu cho dầu hào bột nêm và đường xào cho thấm gia vị nêm vừa ăn cho cjar bào xào vài làn cho hành lá vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.
Chả chay xắt bản dày,dưa cải xắt mỏng bỏ bớt lá xả nhiều lần cho bớt mặn bớt chua vắt rsos.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào khi cải bóng thấm dầu cho dầu hào bột nêm và đường xào cho thấm gia vị nêm vừa ăn cho cjar bào xào vài làn cho hành lá vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên. Chả chay xắt bản dày,dưa cải xắt mỏng bỏ bớt lá xả nhiều lần cho bớt mặn bớt chua vắt rsos.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào khi cải bóng thấm dầu cho dầu hào bột nêm và đường xào cho thấm gia vị nêm vừa ăn cho cjar bào xào vài làn cho hành lá vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên. Chả chay xắt bản dày,dưa cải xắt mỏng bỏ bớt lá xả nhiều lần cho bớt mặn bớt chua vắt rsos.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho dưa cải vào xào khi cải bóng thấm dầu cho dầu hào bột nêm và đường xào cho thấm gia vị nêm vừa ăn cho cjar bào xào vài làn cho hành lá vào nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu lên.

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Xôi Chay Thập Cẩm

Xôi Chay Thập Cẩm

Cách Làm Món Xôi Chay Thập Cẩm của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Biến tấu từ món cơm nên sẳn có rau củ mình làm món xôi chay cho cả nhà.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

50 gram

đậu que

50 gram

nấm đông cô

100 gram

chả chay

500 gram

nếp

Hạt nêm, nước tương

Boa rô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, đậu que, chả chay & nấm đông cô cắt hạt lựu. Phi thơm boa rô rồi cho nấm vào xào chín sau đó cho cà rốt, đậu que và chả vào xào cùng ít hạt nêm.
Cà rốt, đậu que, chả chay & nấm đông cô cắt hạt lựu. Phi thơm boa rô rồi cho nấm vào xào chín sau đó cho cà rốt, đậu que và chả vào xào cùng ít hạt nêm.

* Bước 2

Nếp cho sạch cho thêm ít nước tương vào nấu chín.
Nếp cho sạch cho thêm ít nước tương vào nấu chín.

* Bước 3

Cho phần nhân vừa xào vào xôi và trộn đều.
Cho phần nhân vừa xào vào xôi và trộn đều.

* Bước 4

Dùng khuôn ém xôi hoặc xới xôi ra dĩa.
Dùng khuôn ém xôi hoặc xới xôi ra dĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Salad chay

Salad chay

Cách Làm Món Salad chay của QUÂN NGUYỄN

#monchay

Nguyên liệu

1 búp

xà lách

1 trái

dưa leo

1 trái

cà chua

1 trái

chanh

1 củ

tỏi

10 g

mè trắng rang

1 miếng

chả chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xà lách lặt rửa sạch, dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng, cà chua cắt hạt lựu. Tỏi băm nhỏ phi vàng Chả chay cắt hạt lựu chiên sơ
Xà lách lặt rửa sạch, dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng, cà chua cắt hạt lựu. Tỏi băm nhỏ phi vàng Chả chay cắt hạt lựu chiên sơ Xà lách lặt rửa sạch, dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng, cà chua cắt hạt lựu. Tỏi băm nhỏ phi vàng Chả chay cắt hạt lựu chiên sơ

* Bước 2

Pha nước trộn salad: 1 muỗng canh nước ấm, nước cốt chanh, đường, hạt nêm chay, xíu tiêu,1 muỗng canh dầu ăn (vừa phi tỏi). Tất cả trộn đều nêm nếm cho vừa ăn. Cho xà lách, dưa leo, cà chua chung vào tô, cho nước trộn vô trộn đều rồi xếp ra dĩa, cho chả chiên, tỏi phi,mè rang lên.
Pha nước trộn salad: 1 muỗng canh nước ấm, nước cốt chanh, đường, hạt nêm chay, xíu tiêu,1 muỗng canh dầu ăn (vừa phi tỏi). Tất cả trộn đều nêm nếm cho vừa ăn. Cho xà lách, dưa leo, cà chua chung vào tô, cho nước trộn vô trộn đều rồi xếp ra dĩa, cho chả chiên, tỏi phi,mè rang lên. Pha nước trộn salad: 1 muỗng canh nước ấm, nước cốt chanh, đường, hạt nêm chay, xíu tiêu,1 muỗng canh dầu ăn (vừa phi tỏi). Tất cả trộn đều nêm nếm cho vừa ăn. Cho xà lách, dưa leo, cà chua chung vào tô, cho nước trộn vô trộn đều rồi xếp ra dĩa, cho chả chiên, tỏi phi,mè rang lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad chay cải mầm (ăn sáng)

Salad chay cải mầm (ăn sáng)

Cách Làm Món Salad chay cải mầm (ăn sáng) của Trinh

Nguyên liệu

150 g

rau cải mầm mù tạt

100 g

bắp cải tím

50 g

carrot

5-6 quả

cà chua bi (cherry tomatoes)

4-5 quả

nho to (Mình thích nho nên bỏ vào thôi ạ)

1/4 lát

đậu phụ

1 lát

chả chay

100 g

nấm rơm

Gia vị pha nước sốt: mayonnaise, dầu olive, giấm táo, tiêu, ớt, tỏi (Mình ăn chay ko thịt và sản phẩm từ động vật, nên mình vẫn ăn tỏi bình thường, nếu bạn không thích thì có thể thay bằng boarô nha)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ: Rau cải mầm, cà chua bi, nho rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím thái sợi mỏng, ngâm nước muối, rửa lại bằng nước, để ráo. Carrot gọt vỏ, rửa, cắt sợi mỏng. Nấm rơm ngâm muối, cắt bỏ gốc đen, rửa lại bằng nước, thái lát mỏng.
Rau củ: Rau cải mầm, cà chua bi, nho rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím thái sợi mỏng, ngâm nước muối, rửa lại bằng nước, để ráo. Carrot gọt vỏ, rửa, cắt sợi mỏng. Nấm rơm ngâm muối, cắt bỏ gốc đen, rửa lại bằng nước, thái lát mỏng.

* Bước 2

Chế biến nhân chay: Đậu khuôn cắt lát mỏng, chiên sơ, để ráo dầu. Chả chay cắt lát dọc mỏng. Cho dầu vào tráng chảo, bỏ đậu khuôn, chả chay đã cắt lát và nấm rơm thái lát mỏng vào xào, thêm vào tí hạt nêm chay nấm, đảo đũa liên tục để tránh cháy chảo, xào trong tầm 1 phút thôi, vì đậu khuôn và chả đã chín sẵn.
Chế biến nhân chay: Đậu khuôn cắt lát mỏng, chiên sơ, để ráo dầu. Chả chay cắt lát dọc mỏng. Cho dầu vào tráng chảo, bỏ đậu khuôn, chả chay đã cắt lát và nấm rơm thái lát mỏng vào xào, thêm vào tí hạt nêm chay nấm, đảo đũa liên tục để tránh cháy chảo, xào trong tầm 1 phút thôi, vì đậu khuôn và chả đã chín sẵn.

* Bước 3

Làm nước sốt: Phi một tí ớt tỏi, tầm 1/3 muỗng cà phê nhỏ thôi. Nghe thơm thơm thì bắt chảo xuống. Pha nước sốt theo công thức: 2 muỗng cà phê (cp) mayonnaise + 1 muỗng cp đường + 1 muỗng cp giấm táo+ 2/3 muỗng cp dầu tỏi ớt phi + 1/5 muỗng cp tiêu. Sau đó đánh hỗn hợp lên cho đều, là xong sốt rồi :))
Làm nước sốt: Phi một tí ớt tỏi, tầm 1/3 muỗng cà phê nhỏ thôi. Nghe thơm thơm thì bắt chảo xuống. Pha nước sốt theo công thức: 2 muỗng cà phê (cp) mayonnaise + 1 muỗng cp đường + 1 muỗng cp giấm táo+ 2/3 muỗng cp dầu tỏi ớt phi + 1/5 muỗng cp tiêu. Sau đó đánh hỗn hợp lên cho đều, là xong sốt rồi :))

* Bước 4

Cho các loại rau củ và nhân vào tô, chan nước sốt vào, trộn lên rồi măm măm thôi :)) Buổi sáng mình thường ăn nhiều tẹo, nên uống kèm theo 1 ly sữa nữa. Xong 1 bữa sáng no nê. Bon Appétit :”>
Cho các loại rau củ và nhân vào tô, chan nước sốt vào, trộn lên rồi măm măm thôi :)) Buổi sáng mình thường ăn nhiều tẹo, nên uống kèm theo 1 ly sữa nữa. Xong 1 bữa sáng no nê. Bon Appétit :”>

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu chay chua cay

Lẩu chay chua cay

Cách Làm Món Lẩu chay chua cay của Kim Dung .

#bepvang

Nguyên liệu

5 miếng

đậu hủ chiên

200 gram

chả chay

200 gram

cà chua

1/4 trái

thơm

50 gram

me vắt

1 trái

bắp mỹ

20 gram

boa rô

Rau cải non, rau cải thảo, ngò gai

Nấm bào ngư, nấm kim châm

2 muỗng canh

ớt sa tế

Hạt nêm chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước.

* Bước 2

Đậu hủ cắt khối vuông _ Chả chay cắt lát _ Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. _ Rau cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước _ Rau cải non rửa sạch, để ráo.
Đậu hủ cắt khối vuông _ Chả chay cắt lát _ Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. _ Rau cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước _ Rau cải non rửa sạch, để ráo. Đậu hủ cắt khối vuông _ Chả chay cắt lát _ Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. _ Rau cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước _ Rau cải non rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Cho vô nồi 1MC dầu ăn rồi cho ớt sa tế vô đảo đều, lấy bớt ớt sa tế chén
Cho vô nồi 1MC dầu ăn rồi cho ớt sa tế vô đảo đều, lấy bớt ớt sa tế chén Cho vô nồi 1MC dầu ăn rồi cho ớt sa tế vô đảo đều, lấy bớt ớt sa tế chén

* Bước 4

Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm
Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm

* Bước 5

Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu.
Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu. Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu. Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu.

* Bước 6

Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn
Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn

* Bước 7

Bắc nồi nước lẩu lên bếp cồn,cho ngò gai vô,nhúng rau nấm ăn với mì hoặc bún.
Bắc nồi nước lẩu lên bếp cồn,cho ngò gai vô,nhúng rau nấm ăn với mì hoặc bún.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi Chay Thập Cẩm

Gỏi Chay Thập Cẩm

Cách Làm Món Gỏi Chay Thập Cẩm của Phan Bao Van

#bepvang Gỏi chay thập cẩm với vị ngọt ngọt,chua chua của gia vị trộn lẫn với mùi vị riêng của các nguyên liệu tạo nên dĩa gỏi đầy màu sắc hấp dẫn và ngon miệng nhưng không kém phần thanh mát.

Nguyên liệu

50 gr

Chả chay

1 miếng

Đậu hủ

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

1 ít

rau muống bào

1 ít

bắp chuối bào

10 gr

Đậu phộng

1 trái

xoài xanh

1 trái

chanh

Rau răm, húng quế, tía tô

Gia vị: Đường,hạt nêm chay,bột ngọt,nước mắm chay,dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt.
Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt. Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt. Chả giò chay cắt nhỏ thành sợi mỏng.Đậu hủ cắt sợi chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi trộn ít hạt nêm chay cho đậm đà.Cà rốt gọt vỏ bào sợi.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã sơ.Dưa leo,cà rốt cắt mỏng.Bắp chuối,rau muống bào ngâm nước cốt chanh pha loãng ngâm 15 phút để giữ màu sắc tươi ngon không bị đen.Rau răm rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Ớt rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Tỏi bóc vỏ đập dập giã nhuyễn.Chanh vắt nước cốt.

* Bước 2

Làm nước trộn gỏi:gồm 5 muỗng canh nước lọc cho vào tô lớn + 3 muỗng cà phê nước mắm chay +3 muỗng cà phê đường+ tỏi,ớt băm nhuyễn+nước cốt chanh vào trộn chung các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn.Nêm nếm vừa ăn
Làm nước trộn gỏi:gồm 5 muỗng canh nước lọc cho vào tô lớn + 3 muỗng cà phê nước mắm chay +3 muỗng cà phê đường+ tỏi,ớt băm nhuyễn+nước cốt chanh vào trộn chung các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn.Nêm nếm vừa ăn

* Bước 3

Trộn gỏi: - Cho hỗn hợp rau muống bào,bắp chuối bào, cà rốt bào sợi vào tô.Cho nước trộn gỏi vào.Thêm đậu hủ,chả chay vào cho nước trộn gỏi vào. Tiếp tục trộn đều nguyên liệu với nhau khoảng 10 phút sau khi gỏi thấm thì cho dưa leo vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn.
Trộn gỏi: - Cho hỗn hợp rau muống bào,bắp chuối bào, cà rốt bào sợi vào tô.Cho nước trộn gỏi vào.Thêm đậu hủ,chả chay vào cho nước trộn gỏi vào. Tiếp tục trộn đều nguyên liệu với nhau khoảng 10 phút sau khi gỏi thấm thì cho dưa leo vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Hoàn thành: - Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. - Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon.
Hoàn thành: - Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. - Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon. Hoàn thành: - Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. - Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Lẩu nấm chay thập cẩm

Lẩu nấm chay thập cẩm

Lẩu nấm chay thập cẩm

#ebepvang Ăn chay với lẩu nấm thanh ngọt . Nước dùng lẩu được hầm từ các loại củ như củ cải trắng, cà rốt, bí đỏ, cải thảo...

Nguyên liệu

2 trái

bắp nếp

1 trái

bắp mỹ

1/2 cây

cải thảo

1 củ

cải trắng

1 củ

cà rốt

1 miếng

bí đỏ

1 trái

bí đao

200 g

nấm kim châm

100 g

nấm hải sản

100 g

nấm bào ngư

100 g

nấm rơm

gói

Mì udon / mì

4 cây

mì căn ống

1 cây

đậu hũ non

1 miếng

chả chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước
Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước

* Bước 2

Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn.
Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn.

* Bước 3

Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô
Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Hủ Tíu Chay

Hủ Tíu Chay

Hủ Tíu Chay

Thích ăn món gì thì nấu món đó...😁😁😁. Một mình ăn nên nấu nguyên liệu cũng đơn giản hơn.

Nguyên liệu

1/3 cây

chả chay

Vài

tai nấm đông cô khô

Ít

tàu hủ ky cọng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm, tàu hủ ky nở mềm. Bóp nhẹ cho ráo nước. Chiên vàng tàu hủ ky. Rửa sạch rau củ cắt lát vừa ăn

* Bước 2

Phi thơm ít đầu hành lá xào nấm, nêm gia vị, cho lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, cho cà rốt củ cải vào nấu chung. Chần hủ tíu qua nước sôi.

* Bước 3

Cho ra tô thưởng thức ngay thôi. Đói quá rồi...😅😅😅. Mọi người ăn sáng chưa? Xin Mời 😁
Cho ra tô thưởng thức ngay thôi. Đói quá rồi...😅😅😅. Mọi người ăn sáng chưa? Xin Mời 😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

Cách Làm Món Lẩu nấm chay của Bếp của Quỳnh

#bepvang Lẩu nấm đơn giản là sự kết hợp giữa nhiều loại củ quả, các loại nấm và rau để nhúng, nước lẩu thanh ngọt. Món ăn thanh đạm này hay nấu vào ngày mồng 1 hoặc rằm thôi.

Nguyên liệu

Các loại nấm: nấm rơm, bào ngư, kim châm, đông cô

Các loại rau: rau mồng tơi, rau muống, cải cay, ngọn hoa bí

Chả chay

Phù trúc tươi

1 cọng

boaro

1 củ

cà rốt

1 củ

môn sáp

1 lát

đậu khuôn (hoặc đậu non)

1 củ

cải

1 quả

bắp ngọt

Thơm

Cà chua

Dọc mùng, đậu bắp

Mì trứng (hoặc bún tươi)

Giá đất

Chao

Ớt đỏ

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, ớt bột, nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các loại củ quả, rau và nấm. Riêng môn sáp thì chiên sơ.
Sơ chế các loại củ quả, rau và nấm. Riêng môn sáp thì chiên sơ.

* Bước 2

Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn.
Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn. Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn. Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn.

* Bước 3

Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều
Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều

* Bước 4

Làm chén xì dầu xắt ớt, thêm chén chao để chấm các loại rau và nấm.

* Bước 5

Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa.
Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa. Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa. Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa.

* Bước 6

Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu.
Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu. Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu. Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Chả chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Chả chay
Top 9 các món ăn được chế biến từ trái cà chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ trái cà chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cải bẹ xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cải bẹ xanh
Top 9 các món ăn được chế biến từ cải xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải xanh
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành củ tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành củ tím
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne