Trang chủ CHẢ CHAY Cách Làm Món Salad chay cải mầm (ăn sáng) của Trinh

Salad chay cải mầm (ăn sáng)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh

Cách Làm Món Salad chay cải mầm (ăn sáng) của Trinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ: Rau cải mầm, cà chua bi, nho rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím thái sợi mỏng, ngâm nước muối, rửa lại bằng nước, để ráo. Carrot gọt vỏ, rửa, cắt sợi mỏng. Nấm rơm ngâm muối, cắt bỏ gốc đen, rửa lại bằng nước, thái lát mỏng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chế biến nhân chay: Đậu khuôn cắt lát mỏng, chiên sơ, để ráo dầu. Chả chay cắt lát dọc mỏng. Cho dầu vào tráng chảo, bỏ đậu khuôn, chả chay đã cắt lát và nấm rơm thái lát mỏng vào xào, thêm vào tí hạt nêm chay nấm, đảo đũa liên tục để tránh cháy chảo, xào trong tầm 1 phút thôi, vì đậu khuôn và chả đã chín sẵn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nước sốt: Phi một tí ớt tỏi, tầm 1/3 muỗng cà phê nhỏ thôi. Nghe thơm thơm thì bắt chảo xuống. Pha nước sốt theo công thức: 2 muỗng cà phê (cp) mayonnaise + 1 muỗng cp đường + 1 muỗng cp giấm táo+ 2/3 muỗng cp dầu tỏi ớt phi + 1/5 muỗng cp tiêu. Sau đó đánh hỗn hợp lên cho đều, là xong sốt rồi :))
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho các loại rau củ và nhân vào tô, chan nước sốt vào, trộn lên rồi măm măm thôi :)) Buổi sáng mình thường ăn nhiều tẹo, nên uống kèm theo 1 ly sữa nữa. Xong 1 bữa sáng no nê. Bon Appétit :”>
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne