Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu sake

Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu sake

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . 🌱 Dưa Món Ngâm Tương (Chay)

🌱 Dưa Món Ngâm Tương (Chay)

Cách Làm Món 🌱 Dưa Món Ngâm Tương (Chay) của Dory

Món rau củ ngâm chay dùng kèm bánh chưng bánh tét hoặc đơn giản là dùng với cơm trong bữa ăn thường ngày. #ebepvang

Nguyên liệu

5-6 củ

cải trắng cỡ vừa

2 củ

cà rốt

2 tép

tỏi

5 trái

ớt khô hoặc tươi

Nước tương ngâm dưa món

180 gr

đường vàng

140 gr

nước tương

10 gr

dấm (mình dùng dấm nho)

30 gr

rượu sake

1/3 mcf

muối

1 nắm

phổ tai (optional)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt củ cải cắt que rồi đem phơi nắng to trong 2 ngày
Cà rốt củ cải cắt que rồi đem phơi nắng to trong 2 ngày Cà rốt củ cải cắt que rồi đem phơi nắng to trong 2 ngày Cà rốt củ cải cắt que rồi đem phơi nắng to trong 2 ngày

* Bước 2

Nấu các nguyên liệu nước tương ngâm dưa món cho hoà tan hết đường, để sôi lên 1 phút rồi đậy nắp nấu lửa nhỏ thêm 5 phút
Nấu các nguyên liệu nước tương ngâm dưa món cho hoà tan hết đường, để sôi lên 1 phút rồi đậy nắp nấu lửa nhỏ thêm 5 phút Nấu các nguyên liệu nước tương ngâm dưa món cho hoà tan hết đường, để sôi lên 1 phút rồi đậy nắp nấu lửa nhỏ thêm 5 phút Nấu các nguyên liệu nước tương ngâm dưa món cho hoà tan hết đường, để sôi lên 1 phút rồi đậy nắp nấu lửa nhỏ thêm 5 phút

* Bước 3

Để nguội tự nhiên rồi lược lại lấy nước đó ngâm dưa món.
Để nguội tự nhiên rồi lược lại lấy nước đó ngâm dưa món.

* Bước 4

Củ cải cà rốt khô tráng qua nước sôi, để nguội lại vắt ráo nước rồi xếp vô hủ cùng tỏi và ớt khô
Củ cải cà rốt khô tráng qua nước sôi, để nguội lại vắt ráo nước rồi xếp vô hủ cùng tỏi và ớt khô Củ cải cà rốt khô tráng qua nước sôi, để nguội lại vắt ráo nước rồi xếp vô hủ cùng tỏi và ớt khô Củ cải cà rốt khô tráng qua nước sôi, để nguội lại vắt ráo nước rồi xếp vô hủ cùng tỏi và ớt khô

* Bước 5

Chế tương vừa nấu vào
Chế tương vừa nấu vào Chế tương vừa nấu vào Chế tương vừa nấu vào

* Bước 6

Đậy nắp lại để nơi thoáng mát bóng râm trong nhà, sử dụng được sau 3 ngày.
Đậy nắp lại để nơi thoáng mát bóng râm trong nhà, sử dụng được sau 3 ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Khô Heo

Khô Heo

Cách Làm Món Khô Heo của Điệp Vũ

Lần đầu được nếm thử khô heo nhưng lại chẳng thể nhận ra là heo, cảm thấy bất ngờ và rất tò mò cách món ăn được chế biến. Sau 1 thời gian vừa làm vừa phá thì nay e đã biết cách làm món khô heo ngon tuyệt này rồi ạ, mời gia đình Cookpad thưởng thức cùng em nhé!

Nguyên liệu

1 kg

Thịt heo xay

100 g

Đường nâu

3 muỗng

Mắm

5 muỗng

Xì dầu

3 muỗng

Ớt hàn

1 muỗng cafe

Ngũ vị hương

3 muỗng

Rượu sake

1 muỗng

Tiêu

Dầu điều tạo màu cho thịt

Mè tùy ý

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau trừ mật ong.
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau trừ mật ong. Trộn tất cả nguyên liệu với nhau trừ mật ong.

* Bước 2

Trộn hỗn hợp quyện nhuyễn với nhau, sau đó thêm mè vào trộn đều, và để thịt vào tủ lạnh 1 giờ.

* Bước 3

Đổ thịt ra giấy nến và đề miếng giấy nến khác lên trên, cán dàn đều hỗn hợp thịt, sao cho miếng thịt dày 3-4mm, gỡ bỏ 1 miếng giấy nến.
Đổ thịt ra giấy nến và đề miếng giấy nến khác lên trên, cán dàn đều hỗn hợp thịt, sao cho miếng thịt dày 3-4mm, gỡ bỏ 1 miếng giấy nến.

* Bước 4

Pha mật ong với chút nước ấm thêm mè tùy ý, quét mặt thịt và cho thịt vào lò nướng nhiệt 150 trong 30'.
Pha mật ong với chút nước ấm thêm mè tùy ý, quét mặt thịt và cho thịt vào lò nướng nhiệt 150 trong 30'.

* Bước 5

Lật mặt thịt quét hỗn hợp mật ong và nướng thêm 8-10'.
Lật mặt thịt quét hỗn hợp mật ong và nướng thêm 8-10'.

* Bước 6

Lấy thịt ra lúc còn ấm nóng cắt thịt tùy ý.
Lấy thịt ra lúc còn ấm nóng cắt thịt tùy ý.

* Bước 7

Thịt nguội sẽ cứng hơn nhé, vậy là có thêm món ngon đãi tết rồi ạ!
Thịt nguội sẽ cứng hơn nhé, vậy là có thêm món ngon đãi tết rồi ạ! Thịt nguội sẽ cứng hơn nhé, vậy là có thêm món ngon đãi tết rồi ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cá Tuyết nướng

Cá Tuyết nướng

Cá Tuyết nướng

Lâu lắm mới thấy cá tuyết nên mua ngay ( đắt như vàng thời Trump ) về làm món cá nướng lai tạp.

Nguyên liệu

335 gr

cá tuyết

15 ml

rượu sake

20 ml

nước tương Nhật

15 ml

mirin

1 thìa

cf mật mía

1/2 thìa

gia vị bột canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá khúc dày quá nên rã đông và dùng dao mỏng sẻ làm đôi. Ướp với bột canh
Cá khúc dày quá nên rã đông và dùng dao mỏng sẻ làm đôi. Ướp với bột canh

* Bước 2

Chuẩn bị các mắm, rượu để đun nước sauce
Chuẩn bị các mắm, rượu để đun nước sauce

* Bước 3

Cho cá vào lò nướng sau khi phết 2 mặt cá một lớp dầu. Nướng khoảng 10 phút là có thể lấy ra vì lát cá mỏng nên nhanh chín. Cho cá vào chảo đang đựng nước sauce đã đun sền sệt. Trở 2 mặt và cho sôi lăn tăn 1 phút là đươc.
Cho cá vào lò nướng sau khi phết 2 mặt cá một lớp dầu. Nướng khoảng 10 phút là có thể lấy ra vì lát cá mỏng nên nhanh chín. Cho cá vào chảo đang đựng nước sauce đã đun sền sệt. Trở 2 mặt và cho sôi lăn tăn 1 phút là đươc.

* Bước 4

Cháu nội được 1/3 xuất còn 2 ông bà nội thưởng thức phần còn lại với bánh đa nướng cực ngon mà lạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá saba lắc bột chiên giòn

Cá saba lắc bột chiên giòn

Cá saba lắc bột chiên giòn

Sáng nào cũng xuống phòng gym tập thể thao và xem kênh NHK có hướng dẫn nấu các món Nhật nên về thực hành để giới thiệu bạn bè. Mình có thể dùng các loại cá khác chứ không chỉ cá sabba.

Nguyên liệu

3 lát

cá saba còn xưởng

2 thìa canh

nước tương ngọt Nhật

2 thìa canh

rượu mirin

1 thìa canh

rượu sake

1 thìa cafe

gừng tươi băm

2 thìa

bột chiên giòn khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thái lát xéo sau khi tách xương sống. Trộn tất cả gia vị nêu trên rồi cho vào túi cá, trộn đều và để khoảng 10’ cho thấm. Sau 10’ thì cho ra rổ thưa cho ráo nước sốt hoặc lấy giấy thấm khô
Cá thái lát xéo sau khi tách xương sống. Trộn tất cả gia vị nêu trên rồi cho vào túi cá, trộn đều và để khoảng 10’ cho thấm. Sau 10’ thì cho ra rổ thưa cho ráo nước sốt hoặc lấy giấy thấm khô Cá thái lát xéo sau khi tách xương sống. Trộn tất cả gia vị nêu trên rồi cho vào túi cá, trộn đều và để khoảng 10’ cho thấm. Sau 10’ thì cho ra rổ thưa cho ráo nước sốt hoặc lấy giấy thấm khô Cá thái lát xéo sau khi tách xương sống. Trộn tất cả gia vị nêu trên rồi cho vào túi cá, trộn đều và để khoảng 10’ cho thấm. Sau 10’ thì cho ra rổ thưa cho ráo nước sốt hoặc lấy giấy thấm khô

* Bước 2

Sau khi cá khô thì cho vào hộp cùng bột và lắc cho bám bột nhưng không nhiều lắm. Cho vào nồi sâu chiên sơ
Sau khi cá khô thì cho vào hộp cùng bột và lắc cho bám bột nhưng không nhiều lắm. Cho vào nồi sâu chiên sơ Sau khi cá khô thì cho vào hộp cùng bột và lắc cho bám bột nhưng không nhiều lắm. Cho vào nồi sâu chiên sơ Sau khi cá khô thì cho vào hộp cùng bột và lắc cho bám bột nhưng không nhiều lắm. Cho vào nồi sâu chiên sơ

* Bước 3

Chiên sơ xong vớt ra dùng nồi chiên không dầu chiên cho vàng giòn. Ăn nóng cùng tương cà và mionair rất ngon.
Chiên sơ xong vớt ra dùng nồi chiên không dầu chiên cho vàng giòn. Ăn nóng cùng tương cà và mionair rất ngon. Chiên sơ xong vớt ra dùng nồi chiên không dầu chiên cho vàng giòn. Ăn nóng cùng tương cà và mionair rất ngon. Chiên sơ xong vớt ra dùng nồi chiên không dầu chiên cho vàng giòn. Ăn nóng cùng tương cà và mionair rất ngon.

* Bước 4

Ăn thừa mấy lát hôm sau mình thái vụn chiên cơm rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá hồi ngâm tương

Cá hồi ngâm tương

Cá hồi ngâm tương

Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.

Nguyên liệu

500 gr

cá hồi tươi

500 ml

nước

300 ml

nước tương

150 ml

rượu sake

50 gr

đường/ mật ong

20 ml

dầu mè

5

tép tỏi

2

muỗng cà phê bột gừng

1

nhánh hành lá (tách riêng gốc hành và thân, lá)

1

củ hành tây vừa

1

quả ớt sừng to

1

trái chanh (chanh vàng hoặc chanh ta đều được)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị phần nước ngâm: Đun lửa vừa phần nước tương, đường, nước, rượu sake, tỏi, gốc hành, nửa củ hành tây, gừng và dầu mè.

* Bước 2

Nêm nếm lại cho vừa rồi để nguội hẳn.

* Bước 3

Cá hồi bỏ da, thái lát mỏng. Xếp cá vào hộp. Thái múi cau nửa củ hành, hành lá cắt khúc vừa, thái lát chanh và ớt
Cá hồi bỏ da, thái lát mỏng. Xếp cá vào hộp. Thái múi cau nửa củ hành, hành lá cắt khúc vừa, thái lát chanh và ớt Cá hồi bỏ da, thái lát mỏng. Xếp cá vào hộp. Thái múi cau nửa củ hành, hành lá cắt khúc vừa, thái lát chanh và ớt

* Bước 4

Cho phần nước tương đã nguội vào hộp cá. Thêm chanh đã thái lát mỏng lên.

* Bước 5

Đóng kín hộp, cho vào tủ lạnh qua một ngày là có thể dùng được.
Đóng kín hộp, cho vào tủ lạnh qua một ngày là có thể dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cánh gà hầm rau củ kiểu Nhật

Cánh gà hầm rau củ kiểu Nhật

Cánh gà hầm rau củ kiểu Nhật

Món này đơn giản, nguyên liệu cũng không cần nhiều lại không tốn nhiều thời gian đâu ạ 😍😍

Nguyên liệu

8-10 cái

Cánh gà

130 g

Củ sen

100 g

Củ ngưu bảng

2 trái

Ớt

1 cup

Nước Dashi

2 1/2 thìa

Shoyu

30 ml

Rựou sake

1 thìa

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà đã làm sạch, củ sen và ngưu bảng, ớt tươi cắt nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng chảo, rán cánh gà đến khi vàng đều 2 mặt. Cho củ sen và ngưu bảng vào xào qua.
Đun nóng chảo, rán cánh gà đến khi vàng đều 2 mặt. Cho củ sen và ngưu bảng vào xào qua.

* Bước 3

Sau đó, cho nước dashi, shoyu, đường và rượu sake vào, đảo qua. Đun sôi trong vòng 15 phút đến khi nước cạn dần, gà và các loại củ chuyển màu nâu đẹp mắt.
Sau đó, cho nước dashi, shoyu, đường và rượu sake vào, đảo qua. Đun sôi trong vòng 15 phút đến khi nước cạn dần, gà và các loại củ chuyển màu nâu đẹp mắt.

* Bước 4

Bày ra đĩa là hoàn thành 🥘🥘🥘
Bày ra đĩa là hoàn thành 🥘🥘🥘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Miso Ramen

Miso Ramen

Miso Ramen

Hôm trước hỏi bạn ck tối thích ăn gì. Bảo ramen thế là phi đi mua đồ về làm luôn. 💪🏼 Ramen nhật nhìn thì nhiều topping nhưng làm cực dễ. Bạn ck người Nhật nên nhìn phát là biết Miso Ramen liền (vì mình chỉ bảo nấu Ramen chứ kb nấu loại nào vị nào nha) . Ăn phát hết vèo và cứ khen mãi! Niềm vui của người làm là người ăn khen ngon vậy thôi hihi. 🍜🍜🍜❤️ Dự là sẽ còn nấu món này thật nhiều 😂😂😂 Video cách làm tại YoutubeChanel: BaominDo

Nguyên liệu

2 Tbsp

Miso

2 Tbsp

Đường

1 Tbsp

Rượu sake

1 Tbsp

Nước cốt xương cô đặc Hiroshi (có thể thay bằng 500ml nước dùng gà)

500 ml

Nước (nếu dùng nc luộc gà thì không cần)

2 Tbsp

Dầu vừng

2 Tbsp

Vừng giã nhuyễn

1 Tsp

Doubanjjang (đây là một loại tương của TQ hay HongKong)

120 g

Thịt xay/băm

1 inch

Gừng

2 tép

Tỏi

1/4 củ

Hành tây

1 tsp

Tiêu trắng xay

2

gốc Hành dài của Nhật

1

quả Trứng luộc vừa chín tới (đừng chín quá)

4 g

Rau cải

1 Tbsp

Ngô ngọt

4 g

Kamaboko (chả cá Nhật)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị: • Vừng giã nhuyên • Tỏi băm nhỏ • Gừng thái sợi mỏng • Hành tây băm nhỏ • Hành dài của Nhật 1 bào sợi dài,mỏng ngâm qua nước muối cho bớt nhựa và mùi hăng của hành. 1 đem xắt tròn - mỏng • Rau cải trụng qua nước sôi với chút muối r bỏ nước đá để giữ độ giòn.
Đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị: • Vừng giã nhuyên • Tỏi băm nhỏ • Gừng thái sợi mỏng • Hành tây băm nhỏ • Hành dài của Nhật 1 bào sợi dài,mỏng ngâm qua nước muối cho bớt nhựa và mùi hăng của hành. 1 đem xắt tròn - mỏng • Rau cải trụng qua nước sôi với chút muối r bỏ nước đá để giữ độ giòn.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp. Cho dầu vừng ➡️ Phi hành, tỏi, gừng ➡️ cho Doubanjjang vào rồi cho thịt băm vô xào chín thịt.
Bắc nồi lên bếp. Cho dầu vừng ➡️ Phi hành, tỏi, gừng ➡️ cho Doubanjjang vào rồi cho thịt băm vô xào chín thịt.

* Bước 3

Sau khi xào chín thịt ➡️ đổ nước vô rồi bắt đầu cho phần gia vị đã chuẩn bị có: Miso, Đường, Tiêu, Vừng giã nhuyễn, Rượu sake, Nước cốt xương cô đặc. (Nếu không tìm mua được có thể thay nước bằng 500ml nước dùng gà). Sau khi bỏ hết gia vị vào đun cho nước dùng sôi khoảng 3-4 phút là đã hoàn thành phần nước dùng cho món mì Miso rồi đấy ạ!
Sau khi xào chín thịt ➡️ đổ nước vô rồi bắt đầu cho phần gia vị đã chuẩn bị có: Miso, Đường, Tiêu, Vừng giã nhuyễn, Rượu sake, Nước cốt xương cô đặc. (Nếu không tìm mua được có thể thay nước bằng 500ml nước dùng gà). Sau khi bỏ hết gia vị vào đun cho nước dùng sôi khoảng 3-4 phút là đã hoàn thành phần nước dùng cho món mì Miso rồi đấy ạ!

* Bước 4

Luộc qua mì trên một nồi riêng. Về mì nếu ở VN hoặc nước khác có thể dùng mì Spagetti là sợi gần giống và hợp với nước dùng nhất. Ở Nhật thì có bán loại mì tươi (mì vẫn còn bột áo). Luộc mì xong rửa qua nước cho mì không bị dính bột.
Luộc qua mì trên một nồi riêng. Về mì nếu ở VN hoặc nước khác có thể dùng mì Spagetti là sợi gần giống và hợp với nước dùng nhất. Ở Nhật thì có bán loại mì tươi (mì vẫn còn bột áo). Luộc mì xong rửa qua nước cho mì không bị dính bột.

* Bước 5

Bỏ mì vô bát, cho các phần topping đã chuẩn bị ở nguyên liệu và ở bước 1 vô và chan nước dùng vào.. Đây là thành quả của mình. Doubanjjang cho màu mì rất đẹp. Thêm 2 miếng rong biển cho giống ngoài hàng ạ!
Bỏ mì vô bát, cho các phần topping đã chuẩn bị ở nguyên liệu và ở bước 1 vô và chan nước dùng vào.. Đây là thành quả của mình. Doubanjjang cho màu mì rất đẹp. Thêm 2 miếng rong biển cho giống ngoài hàng ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}

Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}

Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}

Hầm bằng nồi cơm điện Thời gian: 45 phút

Nguyên liệu

300 gr

Thịt ba chỉ

1 cây

Hành dài

1/2 Củ

cải trắng

300 ml

Nước

3 thìa canh

Shoyu (xì dầu Nhật)

3 thìa canh

Đường

3 thìa

Rượu Sake

1/2

Gừng tươi đã nghiền nát

2

Trứng Luộc Sẵn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để chi tiết thì đây là tất cả nguyên liệu của mình đã làm.
Để chi tiết thì đây là tất cả nguyên liệu của mình đã làm.

* Bước 2

Các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm Shoyu, Đường, Sake, Gừng tươi đã nghiền và Nước trộn đều với nhau để làm nước hầm.
Các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm Shoyu, Đường, Sake, Gừng tươi đã nghiền và Nước trộn đều với nhau để làm nước hầm.

* Bước 3

Thịt cắt miếng vuông. Rán sơ qua thịt cho săn đều các mặt lại (không cho dầu vì sau khi hầm mỡ từ thịt tiết ra rất nhiều). Có thể ướp thịt với chút xíu muối nhé!
Thịt cắt miếng vuông. Rán sơ qua thịt cho săn đều các mặt lại (không cho dầu vì sau khi hầm mỡ từ thịt tiết ra rất nhiều). Có thể ướp thịt với chút xíu muối nhé!

* Bước 4

Xếp thịt vào nồi, cho hành và củ cải cắt miếng vừa ăn lên trên. Đổ nước hầm đã chuẩn bị ở trên vào và hầm với nồi cơm điện trong vòng 40-45 phút.
Xếp thịt vào nồi, cho hành và củ cải cắt miếng vừa ăn lên trên. Đổ nước hầm đã chuẩn bị ở trên vào và hầm với nồi cơm điện trong vòng 40-45 phút.

* Bước 5

Đây là thịt sau khi hầm.🍽Bày ra đĩa, rắc chút vừng cho đẹp mắt và dùng bữa ạ!
Đây là thịt sau khi hầm.🍽Bày ra đĩa, rắc chút vừng cho đẹp mắt và dùng bữa ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu

Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu

Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu

Món mì ngon lành này làm rất đơn giản, quan trọng là pha chế chén nước chấm ngon, thích hợp cho những ngày oi bức. Trời đang vào thu ẩm ương lành lạnh mà ăn mì lạnh thì cũng hơi khác thường, nhưng thích thì làm thôi :))

Nguyên liệu

1

lá rong biển kombu (tôi không có nên xài đỡ nắm phổ tai cắt nhỏ)

1/2 chén

rượu sake

1 chén

nước tương đậu nành Nhật (tôi dùng hiệu kikkoman)

1 chén

mirin

1 gói

bột Dashi

1 mcf

đường nâu (optional, sở thích cá nhân, vì tôi thích nó ngọt một chút)

1 mc

mentsuyu nguyên chất

3 mc

nước dùng nấu từ các loại rau củ như cà rốt, bắp cải, củ cải trắng… (mình không có sẵn nên dùng nước lọc cũng ổn)

1 mcf

dấm trắng

1 mcf

gừng mài nhuyễn

1 mcf

củ cải cay (hoặc củ cải trắng) mài nhuyễn

1 mcf

wasabi (hoặc hơn tuỳ khẩu vị)

1/2 mcf

dầu mè thơm

1 ít

hành lá hoặc boa rô cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

✔️ Làm mentsuyu nguyên chất, nấu các nguyên liệu trong 8-10 phút rồi lọc lại bỏ xác ✔️ Pha nước chấm vừa đủ dùng với nước, dấm, dầu mè, mè rang, củ cải mài, gừng mài, wasabi và hành lá (hoặc boa rô) liều lượng như trên. ✔️Phần mentsuyu nguyên chất còn lại lược cất tủ lạnh.
✔️ Làm mentsuyu nguyên chất, nấu các nguyên liệu trong 8-10 phút rồi lọc lại bỏ xác ✔️ Pha nước chấm vừa đủ dùng với nước, dấm, dầu mè, mè rang, củ cải mài, gừng mài, wasabi và hành lá (hoặc boa rô) liều lượng như trên. ✔️Phần mentsuyu nguyên chất còn lại lược cất tủ lạnh. ✔️ Làm mentsuyu nguyên chất, nấu các nguyên liệu trong 8-10 phút rồi lọc lại bỏ xác ✔️ Pha nước chấm vừa đủ dùng với nước, dấm, dầu mè, mè rang, củ cải mài, gừng mài, wasabi và hành lá (hoặc boa rô) liều lượng như trên. ✔️Phần mentsuyu nguyên chất còn lại lược cất tủ lạnh. ✔️ Làm mentsuyu nguyên chất, nấu các nguyên liệu trong 8-10 phút rồi lọc lại bỏ xác ✔️ Pha nước chấm vừa đủ dùng với nước, dấm, dầu mè, mè rang, củ cải mài, gừng mài, wasabi và hành lá (hoặc boa rô) liều lượng như trên. ✔️Phần mentsuyu nguyên chất còn lại lược cất tủ lạnh.

* Bước 2

Luộc mì soba, xả lại nước lạnh, cho ra khay tre có sẵn vài cục nước đá. Rắc rong biển cắt nhỏ lên trên.
Luộc mì soba, xả lại nước lạnh, cho ra khay tre có sẵn vài cục nước đá. Rắc rong biển cắt nhỏ lên trên. Luộc mì soba, xả lại nước lạnh, cho ra khay tre có sẵn vài cục nước đá. Rắc rong biển cắt nhỏ lên trên. Luộc mì soba, xả lại nước lạnh, cho ra khay tre có sẵn vài cục nước đá. Rắc rong biển cắt nhỏ lên trên.

* Bước 3

Dọn ra dùng với nước chấm tsuyu đã pha sẵn.
Dọn ra dùng với nước chấm tsuyu đã pha sẵn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu sake

Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu sake
Top 9 các món ăn được chế biến từ đu đủ

Top 9 các món ăn được chế biến từ đu đủ
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương xì dầu

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương xì dầu
Top 9 các món ăn được chế biến từ cá bống

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá bống
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng vịt muối

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng vịt muối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne