Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bạc hà (dọc mùng)

Top 9 các món ăn được chế biến từ bạc hà (dọc mùng)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Eatclean - Canh Chua Cá Hú + Khô Cá Dứa Chiên

Eatclean - Canh Chua Cá Hú + Khô Cá Dứa Chiên

Cách Làm Món Eatclean - Canh Chua Cá Hú + Khô Cá Dứa Chiên của Hoài Lam

Thật ra là cũng hông phải eatclean gì cho cam . Vì đợt đó bị cách ly mà nhà còn gì thì mình ăn đó nên cái món eatclean ngang hông này nó ra đời

Nguyên liệu

1/2 trái

thơm gọt sẵn

1 trái

cà chua

250 g

giá sạch

200 g

bạc hà (dọc mùng)

Ngò gai, rau om, tắc hoặc me

3

khứa cá hú cắt sẵn

200 g

khô cá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch lại thơm, cà chua, giá, dọc mùng và rau nêm. Cắt thơm, cà chua, dọc mùng thành miếng vừa ăn. Để tất cả ra rổ cho ráo.

* Bước 2

Rửa sạch cá với 1 ít muối. Đun 1L nước sôi sau đó nêm 1 thìa soup đường, 2 thìa cf muối hồng, 2-3 trái tắc (hoặc me tuỳ thích). Sau đó cho cá vào nấu vừa chín tới thì vớt ra. Cho thơm, cà chua, dọc mùng vào đun 7-10p sau đó thả cá lại vào nồi, đun thêm 5p, thả giá, rau nêm vào tắt bếp sau đó cho thêm 2 thìa cf tỏi phi cho thơm.

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho 2-3 thìa cf dầu olive vào để chiên khô cá dứa. Sau đó dọn tất cả ra bàn. Thưởng thức thôi nàooo. Vì là eatclean nên công thức sẽ hơi tối giản về gia vị 1 chút nhé ạ 😝 Chúc mọi người eatclean vui vẻ ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu cá diêu hồng

Lẩu cá diêu hồng

Cách Làm Món Lẩu cá diêu hồng của Annie Vo

#SacMauDonTet Hôm nay mình nấu lẩu chua cá diêu hồng, thêm bò và nhiều loại rau ăn kèm cho ngon. Phần nước dùng hôm nay mình chỉ nấu đơn giản, giống như món canh chua nhưng thêm nhiều đồ ăn kèm, món lẩu chua chua giải ngán rất hiệu quả

Nguyên liệu

1 con

cá diêu hồng

400 g

bò

Trứng gà (tùy ý)

3 trái

cà chua

1 cây

bạc hà (dọc mùng)

10 trái

đậu bắp

1/4 trái

thơm (dứa)

1 vắt

me

Rau ăn kèm gồm bắp chuối bào, rau muống bào, nấm linh chi nâu, rau ôm, ngò gai, tỏi phi

Tỏi băm

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bóp muối giấm rửa sạch nhiều lần, ngâm qua nước lọc cho loại bỏ chất dơ, sau đó để ráo * Bò ướp chút dầu ăn, muối và tiêu * Rau củ các loại sơ chế, rửa sạch 2 lần, ngâm nước lọc 10 phút rồi cắt vừa ăn (cà chua cắt múi cau, bạc hà, đậu bắp và thơm cắt lát), me dằm với nước nóng lấy cốt me
Cá bóp muối giấm rửa sạch nhiều lần, ngâm qua nước lọc cho loại bỏ chất dơ, sau đó để ráo * Bò ướp chút dầu ăn, muối và tiêu * Rau củ các loại sơ chế, rửa sạch 2 lần, ngâm nước lọc 10 phút rồi cắt vừa ăn (cà chua cắt múi cau, bạc hà, đậu bắp và thơm cắt lát), me dằm với nước nóng lấy cốt me Cá bóp muối giấm rửa sạch nhiều lần, ngâm qua nước lọc cho loại bỏ chất dơ, sau đó để ráo * Bò ướp chút dầu ăn, muối và tiêu * Rau củ các loại sơ chế, rửa sạch 2 lần, ngâm nước lọc 10 phút rồi cắt vừa ăn (cà chua cắt múi cau, bạc hà, đậu bắp và thơm cắt lát), me dằm với nước nóng lấy cốt me Cá bóp muối giấm rửa sạch nhiều lần, ngâm qua nước lọc cho loại bỏ chất dơ, sau đó để ráo * Bò ướp chút dầu ăn, muối và tiêu * Rau củ các loại sơ chế, rửa sạch 2 lần, ngâm nước lọc 10 phút rồi cắt vừa ăn (cà chua cắt múi cau, bạc hà, đậu bắp và thơm cắt lát), me dằm với nước nóng lấy cốt me

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho cà chua và thơm vào xào qua, thêm nước lọc, nước me, nêm muối, đường và nước mắm cho có vị chua ngọt vừa ăn, thêm tỏi phi và rau nêm vào là xong
Phi thơm tỏi băm, cho cà chua và thơm vào xào qua, thêm nước lọc, nước me, nêm muối, đường và nước mắm cho có vị chua ngọt vừa ăn, thêm tỏi phi và rau nêm vào là xong Phi thơm tỏi băm, cho cà chua và thơm vào xào qua, thêm nước lọc, nước me, nêm muối, đường và nước mắm cho có vị chua ngọt vừa ăn, thêm tỏi phi và rau nêm vào là xong Phi thơm tỏi băm, cho cà chua và thơm vào xào qua, thêm nước lọc, nước me, nêm muối, đường và nước mắm cho có vị chua ngọt vừa ăn, thêm tỏi phi và rau nêm vào là xong

* Bước 3

Các nguyên liệu đã sẵn sàng
Các nguyên liệu đã sẵn sàng Các nguyên liệu đã sẵn sàng Các nguyên liệu đã sẵn sàng

* Bước 4

Khi dùng cho cá vào nấu chín, thêm bò và các loại rau tùy thích. Có thể dùng với mì hoặc bún đều hợp
Khi dùng cho cá vào nấu chín, thêm bò và các loại rau tùy thích. Có thể dùng với mì hoặc bún đều hợp Khi dùng cho cá vào nấu chín, thêm bò và các loại rau tùy thích. Có thể dùng với mì hoặc bún đều hợp Khi dùng cho cá vào nấu chín, thêm bò và các loại rau tùy thích. Có thể dùng với mì hoặc bún đều hợp

* Bước 5

Nước chấm muối ớt tắc
Nước chấm muối ớt tắc Nước chấm muối ớt tắc

* Bước 6

Vậy là nồi lẩu đã xong. Giờ dọn thêm gà nướng để nhâm nhi trong lúc đợi lẩu sôi là bữa chiều cuối năm đã sẵn sàng rồi. Chúc cả nhà có khoảng thời gian cuối năm quây quần đầm ấm bên gia đình cùng nồi lẩu ấm nóng nhé
Vậy là nồi lẩu đã xong. Giờ dọn thêm gà nướng để nhâm nhi trong lúc đợi lẩu sôi là bữa chiều cuối năm đã sẵn sàng rồi. Chúc cả nhà có khoảng thời gian cuối năm quây quần đầm ấm bên gia đình cùng nồi lẩu ấm nóng nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi bạch tuộc

Gỏi bạch tuộc

Cách Làm Món Gỏi bạch tuộc của Nguyễn Thuỵ Chi Anh

Bạch tuộc giòn, kết hợp với 1 loại nguyên liệu khá quen nhưng lạ là dọc mùng ( bạc hà) thì có lẽ chưa từng ai nghĩ đến nhỉ.... Hãy thử, biết đâu ngon lắm nè !

Nguyên liệu

1 con

bạch tuộc

2 cây

bạc hà (dọc mùng)

1 ít

rau thơm

1 trái

chanh, ớt, nước mắm, đường

1 ít

hành tỏi băm

1 ít

đậu phộng giã nhỏ

1 ít

hành tím phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạch tuộc cắt miếng vừa ăn, trụng nước sôi sơ, để ráo

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi, cho bạch tuộc vào đảo nhanh với hạt nêm. Nhắc xuống để nguội

* Bước 3

Bạc hà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bạc hà có thể ăn sống. Mọi người có thể để vậy trộn gỏi. Nếu ngại bạn trụng sơ với nước sôi vắt ráo thì bạc hà giảm bớt độ giòn

* Bước 4

Trộn nước gỏi: chanh, đường, nước mắm, ớt vừa ăn.

* Bước 5

Trộn nước gỏi, bạch tuộc, bạc hà, rau thơm. Cho thêm đậu phọng và hành phi. Dọn ra thưởng thức thôi nào
Trộn nước gỏi, bạch tuộc, bạc hà, rau thơm. Cho thêm đậu phọng và hành phi. Dọn ra thưởng thức thôi nào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh Chua Chay

Canh Chua Chay

Canh Chua Chay

#bepvang

Nguyên liệu

150 g

nấm rơm

1 cây

bạc hà (dọc mùng)

1/2 trái

cà chua

1 ít

mămg tươi (đã luộc chín)

1 chén

lá me non

1 ít

muối

1 muỗng

xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ nha
Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ nha

* Bước 2

Nấu sôi nước cho nấm rơm, măng vào nấu chín, tiếp cho bạc hà (dọc mùng, môn) vào rồi nêm ít muối
Nấu sôi nước cho nấm rơm, măng vào nấu chín, tiếp cho bạc hà (dọc mùng, môn) vào rồi nêm ít muối Nấu sôi nước cho nấm rơm, măng vào nấu chín, tiếp cho bạc hà (dọc mùng, môn) vào rồi nêm ít muối

* Bước 3

Tiếp thêm 1 muỗng xì dầu, cà chua, lá me vào nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.
Tiếp thêm 1 muỗng xì dầu, cà chua, lá me vào nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.

* Bước 4

Vậy là có tô canh chua thanh mát nhẹ nhàng cho mâm cơm rồi nè🤪😋
Vậy là có tô canh chua thanh mát nhẹ nhàng cho mâm cơm rồi nè🤪😋 Vậy là có tô canh chua thanh mát nhẹ nhàng cho mâm cơm rồi nè🤪😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Canh chua chay

Canh chua chay

Cách Làm Món Canh chua chay của Kim Dung .

#comnhadongian Canh chua chay đơn giản cho ngày rằm, mùng 1 😋

Nguyên liệu

1

hộp đậu hủ non

150 gram

thơm (dứa)

200 gram

cà chua

200 gram

bạc hà (dọc mùng)

120 gram

đậu bắp

120 gram

giá

150 gram

nấm rơm

Rau ngỗ, ngò gai, chanh

Muối, đường, hạt nêm chay, nước tương (xì dầu),dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước.
Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước. Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước. Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi.
Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi. Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi. Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi.

* Bước 4

Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa.
Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa. Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa. Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa.

* Bước 5

Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô.
Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô. Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô. Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô.

* Bước 6

Canh chua chay ăn với cơm nóng hoặc bún. Thích hợp với những ngày ăn chay rằm, mùng 1 hoặc giải nhiệt những ngày nắng nóng.
Canh chua chay ăn với cơm nóng hoặc bún. Thích hợp với những ngày ăn chay rằm, mùng 1 hoặc giải nhiệt những ngày nắng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Canh chua cá lóc thanh mát cho những ngày hè oi bức. Mình nấu theo cách nấu và khẩu vị ăn của gia đình mình nên mọi người tham khảo và gia giảm gia vị theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha 😊 * MC ( muỗng ăn cơm) *Mcf ( muỗng cà phê)

Nguyên liệu

500 gram

cá lóc (phần đầu và đuôi)

200 gram

cà chua

150 gram

đậu bắp

150 gram

bạc hà (dọc mùng)

100 gram

giá

1/4 trái

thơm (dứa)

2 củ

tỏi

1 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng canh

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa thật sạch nhớt với chanh và muối, lấy sạch gân máu rồi rửa lại với nước muối loãng, để ráo nước _ Ướp vô cá hành tím băm + tỏi băm + 1MC đường + 2MC nước mắm. Ướp 30 phút.
Cá rửa thật sạch nhớt với chanh và muối, lấy sạch gân máu rồi rửa lại với nước muối loãng, để ráo nước _ Ướp vô cá hành tím băm + tỏi băm + 1MC đường + 2MC nước mắm. Ướp 30 phút. Cá rửa thật sạch nhớt với chanh và muối, lấy sạch gân máu rồi rửa lại với nước muối loãng, để ráo nước _ Ướp vô cá hành tím băm + tỏi băm + 1MC đường + 2MC nước mắm. Ướp 30 phút.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bạc hà tước sạch phần xơ bên ngoài, rửa sạch, cắt lát xéo _ Đậu bắp rửa sạch, cắt lát xéo _ Giá rửa sạch, để ráo _ Rau ngỗ rửa sạch, cắt nhỏ
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bạc hà tước sạch phần xơ bên ngoài, rửa sạch, cắt lát xéo _ Đậu bắp rửa sạch, cắt lát xéo _ Giá rửa sạch, để ráo _ Rau ngỗ rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vô chảo dầu phi vàng giòn, vớt ra rây để ráo dầu.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vô chảo dầu phi vàng giòn, vớt ra rây để ráo dầu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vô chảo dầu phi vàng giòn, vớt ra rây để ráo dầu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vô chảo dầu phi vàng giòn, vớt ra rây để ráo dầu.

* Bước 4

Cho vô nồi 2MC dầu ăn (dầu phi tỏi), dầu nóng cho cà chua + thơm vô, cho vô 2MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm, đảo đều cho thơm + cà chua mềm thì đổ vô khoảng 1,2 lít nước.
Cho vô nồi 2MC dầu ăn (dầu phi tỏi), dầu nóng cho cà chua + thơm vô, cho vô 2MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm, đảo đều cho thơm + cà chua mềm thì đổ vô khoảng 1,2 lít nước. Cho vô nồi 2MC dầu ăn (dầu phi tỏi), dầu nóng cho cà chua + thơm vô, cho vô 2MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm, đảo đều cho thơm + cà chua mềm thì đổ vô khoảng 1,2 lít nước. Cho vô nồi 2MC dầu ăn (dầu phi tỏi), dầu nóng cho cà chua + thơm vô, cho vô 2MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm, đảo đều cho thơm + cà chua mềm thì đổ vô khoảng 1,2 lít nước.

* Bước 5

Nấu cho nồi nước thật sôi rồi gắp từng khúc cá thả vô (chỉ gắp cá bỏ nước ướp đi). Nấu cá 5 phút rồi cho bạc hà + đậu bắp vô nấu thêm 5 phút nửa thì đổ giá vô.
Nấu cho nồi nước thật sôi rồi gắp từng khúc cá thả vô (chỉ gắp cá bỏ nước ướp đi). Nấu cá 5 phút rồi cho bạc hà + đậu bắp vô nấu thêm 5 phút nửa thì đổ giá vô. Nấu cho nồi nước thật sôi rồi gắp từng khúc cá thả vô (chỉ gắp cá bỏ nước ướp đi). Nấu cá 5 phút rồi cho bạc hà + đậu bắp vô nấu thêm 5 phút nửa thì đổ giá vô. Nấu cho nồi nước thật sôi rồi gắp từng khúc cá thả vô (chỉ gắp cá bỏ nước ướp đi). Nấu cá 5 phút rồi cho bạc hà + đậu bắp vô nấu thêm 5 phút nửa thì đổ giá vô.

* Bước 6

Sau khi đổ giá vô thì cho vô 2MC nước cốt chanh + 1Mcf nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mình rồi tắt bếp. Cuối cùng cho rau ngỗ vô nồi canh.
Sau khi đổ giá vô thì cho vô 2MC nước cốt chanh + 1Mcf nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mình rồi tắt bếp. Cuối cùng cho rau ngỗ vô nồi canh. Sau khi đổ giá vô thì cho vô 2MC nước cốt chanh + 1Mcf nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mình rồi tắt bếp. Cuối cùng cho rau ngỗ vô nồi canh.

* Bước 7

Vớt nhẹ tay cá lóc riêng ra dĩa. Múc canh ra tô rồi cho tỏi phi vô.
Vớt nhẹ tay cá lóc riêng ra dĩa. Múc canh ra tô rồi cho tỏi phi vô. Vớt nhẹ tay cá lóc riêng ra dĩa. Múc canh ra tô rồi cho tỏi phi vô.

* Bước 8

Canh chua cá lóc ăn nóng với cơm trắng. Chấm cá với nước mắm tỏi ớt hoặc nước mắm ớt cắt lát tuỳ thích.
Canh chua cá lóc ăn nóng với cơm trắng. Chấm cá với nước mắm tỏi ớt hoặc nước mắm ớt cắt lát tuỳ thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Lẩu gà chanh tươi

Lẩu gà chanh tươi

Lẩu gà chanh tươi

cuối tuần hoặc vào những ngày lễ sum họp gia đình làm món này bổ sung năng lượng và rau xanh cho các tình yêu nha các bạn bếp!

Nguyên liệu

1 con

gà khoảng 2 kg

1/2 kg

rau quế

1/2 kg

bạc hà (dọc mùng)

1 vá nhỏ

đường

4 trái

chanh lớn

1 vá nhỏ

nước mắm

2 muỗng cà phê

tỏi phi

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt

1 trái

thơm vừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay sinh tố trái thơm, rửa gà sạch bác lên luộc chín chừng 6 phần
Xay sinh tố trái thơm, rửa gà sạch bác lên luộc chín chừng 6 phần

* Bước 2

Để nguội chặt chất ra dĩa
Để nguội chặt chất ra dĩa Để nguội chặt chất ra dĩa

* Bước 3

Nhặt rau bạc hà rau quế cho ra dĩa lớn
Nhặt rau bạc hà rau quế cho ra dĩa lớn

* Bước 4

Nước dùng luộc gà để cho trong rồi lược ra nồi lẩu cho thơm xay nhuyễn vô bắc lên bếp nêm nước mắm, chút muối,tỏi phi, rau nêm canh chua (ngò ôm ngò gai)
Nước dùng luộc gà để cho trong rồi lược ra nồi lẩu cho thơm xay nhuyễn vô bắc lên bếp nêm nước mắm, chút muối,tỏi phi, rau nêm canh chua (ngò ôm ngò gai)

* Bước 5

Vắt 4hay 5 trái chanh lấy nước cốt bỏ hạt xong nêm đường vô, sau đó đâm ớt xanh với muối hột chừng nửa chén ăn cơm, chia đôi phần muối ớt này, một nửa bỏ vô chén nước cốt chanh đường, một nửa đâm với miếng tiết đã luộc dùng để chấm thịt khi ăn lẩu.

* Bước 6

Khi ăn bắc lẩu lên cho sôi rồi nêm chén chanh tươi vô sau đó cho thịt gà nấu chín hẳn rồi nhúng rau quế rau bạc hà dùng với bún hay cơm đều rất tuyệt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh Chua Cá Thu Lá Me

Canh Chua Cá Thu Lá Me

Canh Chua Cá Thu Lá Me

#GlobalApron2024 #ancathang4

Nguyên liệu

2-3 lát

cá thu

1-2 cây

bạc hà (dọc mùng)

2 muỗng

tỏi phi

1 chén

cải chua

1 chén

lá me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.

* Bước 2

Nấu sôi nước cho cá thu, cà chua vào
Nấu sôi nước cho cá thu, cà chua vào Nấu sôi nước cho cá thu, cà chua vào Nấu sôi nước cho cá thu, cà chua vào

* Bước 3

Cá chín cho thêm bạc hà, cà chua tuỳ thích ăn cà chua chín mềm hay cứng mà cho vào nấu. Rồi thêm lá me vào nấu chín chuyển sang màu úa. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thả tỏi phi vàng vào.
Cá chín cho thêm bạc hà, cà chua tuỳ thích ăn cà chua chín mềm hay cứng mà cho vào nấu. Rồi thêm lá me vào nấu chín chuyển sang màu úa. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thả tỏi phi vàng vào. Cá chín cho thêm bạc hà, cà chua tuỳ thích ăn cà chua chín mềm hay cứng mà cho vào nấu. Rồi thêm lá me vào nấu chín chuyển sang màu úa. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thả tỏi phi vàng vào. Cá chín cho thêm bạc hà, cà chua tuỳ thích ăn cà chua chín mềm hay cứng mà cho vào nấu. Rồi thêm lá me vào nấu chín chuyển sang màu úa. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thả tỏi phi vàng vào.

* Bước 4

Thả thêm lá húng quế, rau ngỗ, ăn cay thì thêm bớt là được
Thả thêm lá húng quế, rau ngỗ, ăn cay thì thêm bớt là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bạc Hà Xào Tỏi Chay

Bạc Hà Xào Tỏi Chay

Bạc Hà Xào Tỏi Chay

#15ngaychay

Nguyên liệu

1/2 cây

bạc hà (dọc mùng)

1/2 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn tước vỏ bạc hà, rửa sạch rồi xắt lát mỏng 0,5cm. Mỏng quá xào lên sẽ không giòn.
Bạn tước vỏ bạc hà, rửa sạch rồi xắt lát mỏng 0,5cm. Mỏng quá xào lên sẽ không giòn. Bạn tước vỏ bạc hà, rửa sạch rồi xắt lát mỏng 0,5cm. Mỏng quá xào lên sẽ không giòn.

* Bước 2

Phi tỏi thơm, thêm bạc hà vào xào, thêm hạt nêm chay. Bạc hà vừa mềm còn giữ được màu xanh. Trút ra đĩa.
Phi tỏi thơm, thêm bạc hà vào xào, thêm hạt nêm chay. Bạc hà vừa mềm còn giữ được màu xanh. Trút ra đĩa. Phi tỏi thơm, thêm bạc hà vào xào, thêm hạt nêm chay. Bạc hà vừa mềm còn giữ được màu xanh. Trút ra đĩa. Phi tỏi thơm, thêm bạc hà vào xào, thêm hạt nêm chay. Bạc hà vừa mềm còn giữ được màu xanh. Trút ra đĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bạc hà (dọc mùng)

Top 9 các món ăn được chế biến từ bạc hà (dọc mùng)
Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh vắt lấy nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh vắt lấy nước
Top 9 các món ăn được chế biến từ khô cá cơm

Top 9 các món ăn được chế biến từ khô cá cơm
Top 9 các món ăn được chế biến từ cf đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ cf đường
Top 9 các món ăn được chế biến từ me nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ me nhỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne