Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ chôm chôm

Top 9 các món ăn được chế biến từ chôm chôm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cá chiên- đậu đũa xào tỏi- khổ qua ướp đá chà bông- chôm chôm chín

Cá chiên- đậu đũa xào tỏi- khổ qua ướp đá chà bông- chôm chôm chín

Cách Làm Món Cá chiên- đậu đũa xào tỏi- khổ qua ướp đá chà bông- chôm chôm chín của Bùi Thị Diệu Trang

#thucdon100ngan

Nguyên liệu

1 quả

khổ qua

1 nhúm nhỏ

chà bông

3 lạng

đậu đũa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá linh khứa đều chiên vàng chấm mắm tỏi (20k)

* Bước 2

Khổ qua cắt mỏng ướp đá khoảng 20 phút, vớt ra để ráo. Rắc chà bông lên mặt (20k)

* Bước 3

Đậu đũa vặt vừa ăn. Xào thơm tỏi, cho đậu đũa vào, nêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe dầu hào, 1/2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt. Đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn (15k)

* Bước 4

Chôm chôm lột vỏ (5k)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Rau câu trái cây - Rau câu bầu trời sao

Rau câu trái cây - Rau câu bầu trời sao

Cách Làm Món Rau câu trái cây - Rau câu bầu trời sao của Hien Thanh

#bepvang Từ sáng sớm trời đã âm u rồi dần đổ cơn mưa ngâu rả ríc. Có lẽ vì hôm nay là ngày Lễ Thất Tịch - hay còn gọi là ngày "ông Ngâu bà Ngâu" đó! Người ta tin rằng hai người yêu nhau nếu cùng ngắm sao Ngưu Lang - Chức Nữ trong đêm mùng 7 tháng 7 thì tình duyên sẽ mãi mãi bền vững, son sắt như tấm chân tình của vợ chồng Ngưu Lang Chức Nữ vậy! 💏 Và mình cũng có một bầu trời đầy sao để ngắm cùng Xã và hai con yêu thương trong ngày này đó! Hi vọng những ngôi sao đủ sắc màu sẽ mang đến cho gia đình mình tình yêu thương và hạnh phúc đủ đầy viên mãn! 💞👨‍👩‍👦‍👦💞 Cầu chúc cho những đôi lứa yêu nhau sẽ sớm cập bến bờ hạnh phúc nhé! 💖

Nguyên liệu

170 g

đường

1 chén

chôm chôm

1 chén

dưa hấu

1 chén

nho

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau câu + đường trộn đều --> cho nước vào khuấy đều, để 30p cho rau câu nở - Cho nồi rau câu lên bếp khuấy đều, đậy nắp, nấu sôi --> vớt bọt --> hạ lửa đun tiếp khoảng 15, 20p là rau câu chín. - Chia rau câu thành 2 phần. - Một phần cho nước cốt dừa vào khuấy đều nấu nóng lại là được. - Phần còn lại để màu trong. - Xếp 1/2 chỗ trái cây vào khuôn rồi rót 1/2 chỗ rau câu trong vào khuôn --> Đợi se mặt thì rót 1/2 rau câu cốt dừa vào khuôn
Rau câu + đường trộn đều --> cho nước vào khuấy đều, để 30p cho rau câu nở
- Cho nồi rau câu lên bếp khuấy đều, đậy nắp, nấu sôi --> vớt bọt --> hạ lửa đun tiếp khoảng 15, 20p là rau câu chín.
- Chia rau câu thành 2 phần.
- Một phần cho nước cốt dừa vào khuấy đều nấu nóng lại là được.
- Phần còn lại để màu trong.
- Xếp 1/2 chỗ trái cây vào khuôn rồi rót 1/2 chỗ rau câu trong vào khuôn --> Đợi se mặt thì rót 1/2 rau câu cốt dừa vào khuôn Rau câu + đường trộn đều --> cho nước vào khuấy đều, để 30p cho rau câu nở
- Cho nồi rau câu lên bếp khuấy đều, đậy nắp, nấu sôi --> vớt bọt --> hạ lửa đun tiếp khoảng 15, 20p là rau câu chín.
- Chia rau câu thành 2 phần.
- Một phần cho nước cốt dừa vào khuấy đều nấu nóng lại là được.
- Phần còn lại để màu trong.
- Xếp 1/2 chỗ trái cây vào khuôn rồi rót 1/2 chỗ rau câu trong vào khuôn --> Đợi se mặt thì rót 1/2 rau câu cốt dừa vào khuôn Rau câu + đường trộn đều --> cho nước vào khuấy đều, để 30p cho rau câu nở
- Cho nồi rau câu lên bếp khuấy đều, đậy nắp, nấu sôi --> vớt bọt --> hạ lửa đun tiếp khoảng 15, 20p là rau câu chín.
- Chia rau câu thành 2 phần.
- Một phần cho nước cốt dừa vào khuấy đều nấu nóng lại là được.
- Phần còn lại để màu trong.
- Xếp 1/2 chỗ trái cây vào khuôn rồi rót 1/2 chỗ rau câu trong vào khuôn --> Đợi se mặt thì rót 1/2 rau câu cốt dừa vào khuôn

* Bước 2

Đợi se mặt thì xếp tiếp hết trái cây vào, rót hết phần rau câu trong vào --> đợi se mặt thì rót hết phần rau câu cốt dừa vào. - Đợi rau câu nguội hẳn, cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Đợi se mặt thì xếp tiếp hết trái cây vào, rót hết phần rau câu trong vào --> đợi se mặt thì rót hết phần rau câu cốt dừa vào.
- Đợi rau câu nguội hẳn, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đợi se mặt thì xếp tiếp hết trái cây vào, rót hết phần rau câu trong vào --> đợi se mặt thì rót hết phần rau câu cốt dừa vào.
- Đợi rau câu nguội hẳn, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đợi se mặt thì xếp tiếp hết trái cây vào, rót hết phần rau câu trong vào --> đợi se mặt thì rót hết phần rau câu cốt dừa vào.
- Đợi rau câu nguội hẳn, cất vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Cắt ra và ăn thôi.
Cắt ra và ăn thôi. Cắt ra và ăn thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi gà chôm chôm

Gỏi gà chôm chôm

Gỏi gà chôm chôm

#onhanauan Chôm chôm là loại quả mà nhiều người yêu thích giàu protein, phospho, vitamin C và chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường năng lượng,hỗ trợ tiêu hóa,cải thiện tim mạch...Còn thịt gà nhiều nạc ít mỡ giàu protein giúp phát triển cơ bắp và giảm cân hiệu quả,thịt gà còn giàu phospho giúp xương chắc khỏe cùng nhiều vitamin, chất khoáng.Khi kết hợp gà và chôm chôm để làm món gỏi thì thật là tuyệt vời.Món này không chỉ ăn ngon mà còn lạ miệng và các nguyên liệu lại giàu dinh dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe.Vị chua ngọt,cay cay kết hợp với độ giòn sựt của chôm chôm thật sự ngon hết sẩy.😘🥰😍

Nguyên liệu

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

cà rốt

400gr-500gr

chôm chôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chôm chôm bóc vỏ,tách lấy thịt bỏ hạt.
Chôm chôm bóc vỏ,tách lấy thịt bỏ hạt. Chôm chôm bóc vỏ,tách lấy thịt bỏ hạt. Chôm chôm bóc vỏ,tách lấy thịt bỏ hạt.

* Bước 2

Gà rửa sạch,cho vào nồi luộc chín cùng với 2 củ hành tím và ít muối,ít hạt nêm cho thịt gà đậm đà,thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ.
Gà rửa sạch,cho vào nồi luộc chín cùng với 2 củ hành tím và ít muối,ít hạt nêm cho thịt gà đậm đà,thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Gà rửa sạch,cho vào nồi luộc chín cùng với 2 củ hành tím và ít muối,ít hạt nêm cho thịt gà đậm đà,thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Gà rửa sạch,cho vào nồi luộc chín cùng với 2 củ hành tím và ít muối,ít hạt nêm cho thịt gà đậm đà,thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ.

* Bước 3

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt sợi ngâm 1 muỗng cà phê đường cho bớt hăng,ngâm khoảng 30 phút vớt ra vắt ráo nước.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ rồi ngâm vào nước đá cho giảm bớt độ hăng và tăng vị giòn rồi vớt ra để ráo.
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt sợi ngâm 1 muỗng cà phê đường cho bớt hăng,ngâm khoảng 30 phút vớt ra vắt ráo nước.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ rồi ngâm vào nước đá cho giảm bớt độ hăng và tăng vị giòn rồi vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt sợi ngâm 1 muỗng cà phê đường cho bớt hăng,ngâm khoảng 30 phút vớt ra vắt ráo nước.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ rồi ngâm vào nước đá cho giảm bớt độ hăng và tăng vị giòn rồi vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt sợi ngâm 1 muỗng cà phê đường cho bớt hăng,ngâm khoảng 30 phút vớt ra vắt ráo nước.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ rồi ngâm vào nước đá cho giảm bớt độ hăng và tăng vị giòn rồi vớt ra để ráo.

* Bước 4

Rau răm và rau húng lủi nhặt và rửa sạch để ráo.Ớt trái và tỏi băm nhỏ.Chanh vắt lấy nước cốt.
Rau răm và rau húng lủi nhặt và rửa sạch để ráo.Ớt trái và tỏi băm nhỏ.Chanh vắt lấy nước cốt. Rau răm và rau húng lủi nhặt và rửa sạch để ráo.Ớt trái và tỏi băm nhỏ.Chanh vắt lấy nước cốt. Rau răm và rau húng lủi nhặt và rửa sạch để ráo.Ớt trái và tỏi băm nhỏ.Chanh vắt lấy nước cốt.

* Bước 5

Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh nước cốt chanh,4-5 muỗng canh đường khuấy đều cho đường tan rồi cho ớt tỏi băm nhỏ vào.Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.
Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh nước cốt chanh,4-5 muỗng canh đường khuấy đều cho đường tan rồi cho ớt tỏi băm nhỏ vào.Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh nước cốt chanh,4-5 muỗng canh đường khuấy đều cho đường tan rồi cho ớt tỏi băm nhỏ vào.Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

* Bước 6

Cho chôm chôm vào tô,cho tiếp thịt gà xé,rau răm,rau húng lủi,cà rốt,hành tây rồi rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều.
Cho chôm chôm vào tô,cho tiếp thịt gà xé,rau răm,rau húng lủi,cà rốt,hành tây rồi rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều. Cho chôm chôm vào tô,cho tiếp thịt gà xé,rau răm,rau húng lủi,cà rốt,hành tây rồi rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều. Cho chôm chôm vào tô,cho tiếp thịt gà xé,rau răm,rau húng lủi,cà rốt,hành tây rồi rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều.

* Bước 7

Cho ra đĩa thêm ít đậu phộng rang và ít ớt cắt sợi,trang trí thêm ớt,hành tỉa hoa và cọng rau răm,húng lủi cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.😋
Cho ra đĩa thêm ít đậu phộng rang và ít ớt cắt sợi,trang trí thêm ớt,hành tỉa hoa và cọng rau răm,húng lủi cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.😋 Cho ra đĩa thêm ít đậu phộng rang và ít ớt cắt sợi,trang trí thêm ớt,hành tỉa hoa và cọng rau răm,húng lủi cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.😋 Cho ra đĩa thêm ít đậu phộng rang và ít ớt cắt sợi,trang trí thêm ớt,hành tỉa hoa và cọng rau răm,húng lủi cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cánh Gà Hầm Trái Cây

Cánh Gà Hầm Trái Cây

Cánh Gà Hầm Trái Cây

#NongTraiCookpad #TuanLeTinhBan #GlobalApron2024 Thử thách tuần này khiến mình hơi “vất vả”. Vì phải tìm cho ra một món của bạn bếp để làm lại, lại phải đáp ứng yêu cầu 3 nguyên liệu của “Nông trại Cookpad”… Lần mò tìm kiếm, cuối cùng, nhờ món “Lagu Gà Nấu Nho Tươi” của bạn bếp @dibee mà mình đã nảy ra ý tưởng để thực hiện món ăn này… Với 3 nguyên liệu chính mình chọn cho tuần này là: GÀ - NẤM HƯƠNG - TRÁI NHÃN, kết hợp với Sả, Chôm chôm, Cà rốt, Khoai tây được nấu trong nước Dừa xiêm đã tạo nên một món ăn có vị ngọt đặc biệt đến từ các loại trái cây… #CanhGaHamTraiCay #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

24 trái

nhãn

24 trái

chôm chôm

350 gam

cà rốt

350 gam

khoai tây

5 tbsp

sả băm

1 tbsp

tỏi băm

1/2 tbsp

hạt nêm

1/2 tbsp

đường

1/2 tbsp

dầu mè

1/2 tbsp

dầu điều

1.5 tsp

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Phần cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước. Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó cắt bỏ chân và vắt ráo.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Phần cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước. Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó cắt bỏ chân và vắt ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu. Phần cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước. Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó cắt bỏ chân và vắt ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu. Phần cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước. Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó cắt bỏ chân và vắt ráo.

* Bước 2

Chôm chôm, nhãn lột vỏ. Riêng nhãn lấy khoảng 8 trái, bóc lấy cơm để riêng. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Chôm chôm, nhãn lột vỏ. Riêng nhãn lấy khoảng 8 trái, bóc lấy cơm để riêng. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chôm chôm, nhãn lột vỏ. Riêng nhãn lấy khoảng 8 trái, bóc lấy cơm để riêng. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chôm chôm, nhãn lột vỏ. Riêng nhãn lấy khoảng 8 trái, bóc lấy cơm để riêng. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Ướp cánh gà với: 2tbsp sả băm + 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp hạt nêm + 1tsp bột ngọt + 1/2tbsp đường + 1tsp tiêu + 1/2tbsp dầu mè + 1/2tbsp dầu điều. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm. Sau đó bắc chảo lên bếp. Cho vào 4tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 3tbsp sả băm vào phi. Khi sả thơm, ta cho phần cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút.
Ướp cánh gà với: 2tbsp sả băm + 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp hạt nêm + 1tsp bột ngọt + 1/2tbsp đường + 1tsp tiêu + 1/2tbsp dầu mè + 1/2tbsp dầu điều. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm.
Sau đó bắc chảo lên bếp. Cho vào 4tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 3tbsp sả băm vào phi. Khi sả thơm, ta cho phần cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút. Ướp cánh gà với: 2tbsp sả băm + 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp hạt nêm + 1tsp bột ngọt + 1/2tbsp đường + 1tsp tiêu + 1/2tbsp dầu mè + 1/2tbsp dầu điều. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm.
Sau đó bắc chảo lên bếp. Cho vào 4tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 3tbsp sả băm vào phi. Khi sả thơm, ta cho phần cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút. Ướp cánh gà với: 2tbsp sả băm + 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp hạt nêm + 1tsp bột ngọt + 1/2tbsp đường + 1tsp tiêu + 1/2tbsp dầu mè + 1/2tbsp dầu điều. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm.
Sau đó bắc chảo lên bếp. Cho vào 4tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 3tbsp sả băm vào phi. Khi sả thơm, ta cho phần cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút.

* Bước 4

Khi cánh gà đã săn lại, ta cho tiếp phần khoai tây và cà rốt vào xào chung khoảng 1 phút. Tiếp theo, ta cho 1 lít nước dừa xiêm vào chảo. Nếu không có nước dừa, ta có thể thêm nước dùng gà hoặc nước lọc, sao cho nước ngập các nguyên liệu để nấu. Khi nước trong chảo đã sôi, ta hạ lửa vừa và đậy nắp để hầm cánh gà, khoai tây và cà rốt cho chín mềm.
Khi cánh gà đã săn lại, ta cho tiếp phần khoai tây và cà rốt vào xào chung khoảng 1 phút. Tiếp theo, ta cho 1 lít nước dừa xiêm vào chảo. Nếu không có nước dừa, ta có thể thêm nước dùng gà hoặc nước lọc, sao cho nước ngập các nguyên liệu để nấu.
Khi nước trong chảo đã sôi, ta hạ lửa vừa và đậy nắp để hầm cánh gà, khoai tây và cà rốt cho chín mềm. Khi cánh gà đã săn lại, ta cho tiếp phần khoai tây và cà rốt vào xào chung khoảng 1 phút. Tiếp theo, ta cho 1 lít nước dừa xiêm vào chảo. Nếu không có nước dừa, ta có thể thêm nước dùng gà hoặc nước lọc, sao cho nước ngập các nguyên liệu để nấu.
Khi nước trong chảo đã sôi, ta hạ lửa vừa và đậy nắp để hầm cánh gà, khoai tây và cà rốt cho chín mềm. Khi cánh gà đã săn lại, ta cho tiếp phần khoai tây và cà rốt vào xào chung khoảng 1 phút. Tiếp theo, ta cho 1 lít nước dừa xiêm vào chảo. Nếu không có nước dừa, ta có thể thêm nước dùng gà hoặc nước lọc, sao cho nước ngập các nguyên liệu để nấu.
Khi nước trong chảo đã sôi, ta hạ lửa vừa và đậy nắp để hầm cánh gà, khoai tây và cà rốt cho chín mềm.

* Bước 5

Khi cánh gà bắt đầu mềm, ta lấy phần cơm trái nhãn đã lọc ra lúc nãy, băm nhỏ, hoà với một ít nước dùng và cho vào món ăn đang nấu. Tiếp theo, ta thả nấm hương và chôm chôm vào.
Khi cánh gà bắt đầu mềm, ta lấy phần cơm trái nhãn đã lọc ra lúc nãy, băm nhỏ, hoà với một ít nước dùng và cho vào món ăn đang nấu. Tiếp theo, ta thả nấm hương và chôm chôm vào. Khi cánh gà bắt đầu mềm, ta lấy phần cơm trái nhãn đã lọc ra lúc nãy, băm nhỏ, hoà với một ít nước dùng và cho vào món ăn đang nấu. Tiếp theo, ta thả nấm hương và chôm chôm vào. Khi cánh gà bắt đầu mềm, ta lấy phần cơm trái nhãn đã lọc ra lúc nãy, băm nhỏ, hoà với một ít nước dùng và cho vào món ăn đang nấu. Tiếp theo, ta thả nấm hương và chôm chôm vào.

* Bước 6

Khoảng 2 phút sau, ta thả tiếp trái nhãn vào nấu cùng. Lúc này, ta cho 2tbsp nước mắm và 1tbsp nước tương vào. Sau đó, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Ta tắt bếp, vẫn đậy nắp thêm khoảng 10 phút để um món ăn bằng nhiệt độ nóng của chính nó. Sau đó, múc thức ăn ra dĩa, rắc lên một ít tiêu và thưởng thức với cơm nóng hoặc bánh mì.
Khoảng 2 phút sau, ta thả tiếp trái nhãn vào nấu cùng. Lúc này, ta cho 2tbsp nước mắm và 1tbsp nước tương vào. Sau đó, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Ta tắt bếp, vẫn đậy nắp thêm khoảng 10 phút để um món ăn bằng nhiệt độ nóng của chính nó. Sau đó, múc thức ăn ra dĩa, rắc lên một ít tiêu và thưởng thức với cơm nóng hoặc bánh mì. Khoảng 2 phút sau, ta thả tiếp trái nhãn vào nấu cùng. Lúc này, ta cho 2tbsp nước mắm và 1tbsp nước tương vào. Sau đó, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Ta tắt bếp, vẫn đậy nắp thêm khoảng 10 phút để um món ăn bằng nhiệt độ nóng của chính nó. Sau đó, múc thức ăn ra dĩa, rắc lên một ít tiêu và thưởng thức với cơm nóng hoặc bánh mì. Khoảng 2 phút sau, ta thả tiếp trái nhãn vào nấu cùng. Lúc này, ta cho 2tbsp nước mắm và 1tbsp nước tương vào. Sau đó, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Ta tắt bếp, vẫn đậy nắp thêm khoảng 10 phút để um món ăn bằng nhiệt độ nóng của chính nó. Sau đó, múc thức ăn ra dĩa, rắc lên một ít tiêu và thưởng thức với cơm nóng hoặc bánh mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bữa cơm gia đình 14

Bữa cơm gia đình 14

Bữa cơm gia đình 14

#onhanauan Bữa cơm gia đình chỉ đơn giản là những món ăn quen thuộc nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon cơm lắm ạ.😋

Nguyên liệu

300 gr

chôm chôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà tỏi cho lên chảo chiên chín vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho nước mắm và đường vào nấu cho keo lại rồi cho cánh gà vào nấu cho thấm rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cánh gà tỏi chiên nước mắm ra đĩa thêm ít hành lá cắt nhỏ và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Cánh gà tỏi cho lên chảo chiên chín vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho nước mắm và đường vào nấu cho keo lại rồi cho cánh gà vào nấu cho thấm rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cánh gà tỏi chiên nước mắm ra đĩa thêm ít hành lá cắt nhỏ và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Cánh gà tỏi cho lên chảo chiên chín vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho nước mắm và đường vào nấu cho keo lại rồi cho cánh gà vào nấu cho thấm rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cánh gà tỏi chiên nước mắm ra đĩa thêm ít hành lá cắt nhỏ và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 2

Canh súp thịt gà:Thịt ức gà mua về rửa sạch rồi cho vào nồi nước luộc sơ,nước đầu tiên đổ đi,rồi luộc nước thứ 2 cho ức gà chín thì vớt ra cho cà rốt và khoai tây,khoai lang tím cắt hạt lựu vào,tiếp tục cho ức gà xé nhỏ vào nêm 1 muỗng hạt nêm,1 xíu muối và xíu bột ngọt,nấu sôi cho các nguyên liệu chín thì cắt hành lá nhỏ cho vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Canh súp thịt gà:Thịt ức gà mua về rửa sạch rồi cho vào nồi nước luộc sơ,nước đầu tiên đổ đi,rồi luộc nước thứ 2 cho ức gà chín thì vớt ra cho cà rốt và khoai tây,khoai lang tím cắt hạt lựu vào,tiếp tục cho ức gà xé nhỏ vào nêm 1 muỗng hạt nêm,1 xíu muối và xíu bột ngọt,nấu sôi cho các nguyên liệu chín thì cắt hành lá nhỏ cho vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 3

Rau muống xào tỏi:Rau muống mua về nhặt những từng cọng non thành từng đoạn vừa ăn,rửa sạch để ráo.Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào xào cho thơm,đến khi tỏi hơi vàng thì cho rau muống vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi nêm ít hạt nêm và bột ngọt rồi đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.
Rau muống xào tỏi:Rau muống mua về nhặt những từng cọng non thành từng đoạn vừa ăn,rửa sạch để ráo.Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào xào cho thơm,đến khi tỏi hơi vàng thì cho rau muống vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi nêm ít hạt nêm và bột ngọt rồi đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.

* Bước 4

Chôm chôm cắt nửa vỏ rồi xếp ra đĩa.
Chôm chôm cắt nửa vỏ rồi xếp ra đĩa.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#thucdon100ngan

Nguyên liệu

7 k

Măng

10 k

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chôm chôm mua về rửa sạch,để ráo rồi cắt đôi vỏ,xếp chôm chôm ra đĩa.
Chôm chôm mua về rửa sạch,để ráo rồi cắt đôi vỏ,xếp chôm chôm ra đĩa. Chôm chôm mua về rửa sạch,để ráo rồi cắt đôi vỏ,xếp chôm chôm ra đĩa.

* Bước 2

Canh gà lá giang:Gà rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn rồi ướp nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường.Lá giang nhặt lá non rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho gà vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,nấu cho gà chín mềm thì cho lá giang vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho canh ra tô,thêm ít hành lá và ngò gai cắt nhỏ cho thơm.
Canh gà lá giang:Gà rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn rồi ướp nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường.Lá giang nhặt lá non rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho gà vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,nấu cho gà chín mềm thì cho lá giang vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho canh ra tô,thêm ít hành lá và ngò gai cắt nhỏ cho thơm. Canh gà lá giang:Gà rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn rồi ướp nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường.Lá giang nhặt lá non rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho gà vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,nấu cho gà chín mềm thì cho lá giang vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho canh ra tô,thêm ít hành lá và ngò gai cắt nhỏ cho thơm. Canh gà lá giang:Gà rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn rồi ướp nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường.Lá giang nhặt lá non rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho gà vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,nấu cho gà chín mềm thì cho lá giang vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho canh ra tô,thêm ít hành lá và ngò gai cắt nhỏ cho thơm.

* Bước 3

Cá nục kho măng:Cá nục làm sạch,cắt đôi ướp cá với nước mắm,hành băm nhỏ,bột ngọt,hạt nêm,tiêu và ít trái ớt để cho thấm gia vị.Măng tươi mua về lột vỏ,bào mỏng rồi luộc chín,xả măng nhiều lần với nước rồi để ráo.Cho cá vào nồi kho cho thấm rồi cho măng vào kho tiếp đến khi nào chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cá nục kho măng ra đĩa.
Cá nục kho măng:Cá nục làm sạch,cắt đôi ướp cá với nước mắm,hành băm nhỏ,bột ngọt,hạt nêm,tiêu và ít trái ớt để cho thấm gia vị.Măng tươi mua về lột vỏ,bào mỏng rồi luộc chín,xả măng nhiều lần với nước rồi để ráo.Cho cá vào nồi kho cho thấm rồi cho măng vào kho tiếp đến khi nào chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cá nục kho măng ra đĩa. Cá nục kho măng:Cá nục làm sạch,cắt đôi ướp cá với nước mắm,hành băm nhỏ,bột ngọt,hạt nêm,tiêu và ít trái ớt để cho thấm gia vị.Măng tươi mua về lột vỏ,bào mỏng rồi luộc chín,xả măng nhiều lần với nước rồi để ráo.Cho cá vào nồi kho cho thấm rồi cho măng vào kho tiếp đến khi nào chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cá nục kho măng ra đĩa. Cá nục kho măng:Cá nục làm sạch,cắt đôi ướp cá với nước mắm,hành băm nhỏ,bột ngọt,hạt nêm,tiêu và ít trái ớt để cho thấm gia vị.Măng tươi mua về lột vỏ,bào mỏng rồi luộc chín,xả măng nhiều lần với nước rồi để ráo.Cho cá vào nồi kho cho thấm rồi cho măng vào kho tiếp đến khi nào chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cá nục kho măng ra đĩa.

* Bước 4

Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn,sú tim rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Luộc sú tim rồi xếp dưa leo và sú tim ra đĩa.
Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn,sú tim rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Luộc sú tim rồi xếp dưa leo và sú tim ra đĩa.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mâm cơm gia đình thời covid19

Mâm cơm gia đình thời covid19

Mâm cơm gia đình thời covid19

#thucdon100ngan

Nguyên liệu

50 k

Vịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh măng vịt:Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi để ráo và chặt miếng vừa ăn,nêm nước mắm,hành tỏi băm nhỏ,bột ngọt, hạt nêm rồi để 30 phút cho thấm gia vị.Măng khô luộc 2 đến 3 lần cho mềm rồi vớt ra rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt vịt vào xào cho săn lại rồi cho khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi thì cho măng vào hầm chín mềm nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Canh măng vịt:Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi để ráo và chặt miếng vừa ăn,nêm nước mắm,hành tỏi băm nhỏ,bột ngọt, hạt nêm rồi để 30 phút cho thấm gia vị.Măng khô luộc 2 đến 3 lần cho mềm rồi vớt ra rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt vịt vào xào cho săn lại rồi cho khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi thì cho măng vào hầm chín mềm nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Canh măng vịt:Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi để ráo và chặt miếng vừa ăn,nêm nước mắm,hành tỏi băm nhỏ,bột ngọt, hạt nêm rồi để 30 phút cho thấm gia vị.Măng khô luộc 2 đến 3 lần cho mềm rồi vớt ra rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt vịt vào xào cho săn lại rồi cho khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi thì cho măng vào hầm chín mềm nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Canh măng vịt:Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi để ráo và chặt miếng vừa ăn,nêm nước mắm,hành tỏi băm nhỏ,bột ngọt, hạt nêm rồi để 30 phút cho thấm gia vị.Măng khô luộc 2 đến 3 lần cho mềm rồi vớt ra rửa sạch để ráo.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt vịt vào xào cho săn lại rồi cho khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi thì cho măng vào hầm chín mềm nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

* Bước 2

Rau lang chắm mắm rò:Rau lang mua về nhặt lá non và ngọn rồi rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi cho rau lang vào luộc cùng với ít muối và dầu ăn cho rau lang được xanh và bóng.Luộc xong vớt rau lang ra rổ để ráo và cho ra đĩa,mắm rò cho ra chén.
Rau lang chắm mắm rò:Rau lang mua về nhặt lá non và ngọn rồi rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi cho rau lang vào luộc cùng với ít muối và dầu ăn cho rau lang được xanh và bóng.Luộc xong vớt rau lang ra rổ để ráo và cho ra đĩa,mắm rò cho ra chén. Rau lang chắm mắm rò:Rau lang mua về nhặt lá non và ngọn rồi rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi cho rau lang vào luộc cùng với ít muối và dầu ăn cho rau lang được xanh và bóng.Luộc xong vớt rau lang ra rổ để ráo và cho ra đĩa,mắm rò cho ra chén. Rau lang chắm mắm rò:Rau lang mua về nhặt lá non và ngọn rồi rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi cho rau lang vào luộc cùng với ít muối và dầu ăn cho rau lang được xanh và bóng.Luộc xong vớt rau lang ra rổ để ráo và cho ra đĩa,mắm rò cho ra chén.

* Bước 3

Vịt kho gừng:Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi cắt sợi hoặc băm nhỏ.Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi chặt miếng vừa ăn.Nêm vào ít hành tỏi băm và gừng băm nhỏ, nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho vào ít đường để làm nước màu khi nào đường chuyển sang màu cánh gián là cho ít gừng băm nhỏ vào và cho tiếp thịt vịt vào kho đến lúc thịt vịt chín,nêm nếm lại cho vừa ăn là xong
Vịt kho gừng:Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi cắt sợi hoặc băm nhỏ.Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi chặt miếng vừa ăn.Nêm vào ít hành tỏi băm và gừng băm nhỏ, nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho vào ít đường để làm nước màu khi nào đường chuyển sang màu cánh gián là cho ít gừng băm nhỏ vào và cho tiếp thịt vịt vào kho đến lúc thịt vịt chín,nêm nếm lại cho vừa ăn là xong Vịt kho gừng:Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi cắt sợi hoặc băm nhỏ.Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi chặt miếng vừa ăn.Nêm vào ít hành tỏi băm và gừng băm nhỏ, nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho vào ít đường để làm nước màu khi nào đường chuyển sang màu cánh gián là cho ít gừng băm nhỏ vào và cho tiếp thịt vịt vào kho đến lúc thịt vịt chín,nêm nếm lại cho vừa ăn là xong Vịt kho gừng:Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi cắt sợi hoặc băm nhỏ.Vịt rửa sạch với rượu và gừng rồi chặt miếng vừa ăn.Nêm vào ít hành tỏi băm và gừng băm nhỏ, nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho vào ít đường để làm nước màu khi nào đường chuyển sang màu cánh gián là cho ít gừng băm nhỏ vào và cho tiếp thịt vịt vào kho đến lúc thịt vịt chín,nêm nếm lại cho vừa ăn là xong

* Bước 4

Chôm chôm mua về rửa sạch rồi cắt 1 nữa vỏ bỏ đi và trang trí ra đĩa.
Chôm chôm mua về rửa sạch rồi cắt 1 nữa vỏ bỏ đi và trang trí ra đĩa.

* Bước 5

Múc canh măng vịt ra tô, cho thịt vịt kho gừng ra đĩa,bày rau lang,mắm rò và chôm chôm ra bàn rồi thưởng thức.
Múc canh măng vịt ra tô, cho thịt vịt kho gừng ra đĩa,bày rau lang,mắm rò và chôm chôm ra bàn rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm trưa 120k Canh dưa chua xương heo Chả cá thì là Cá chiên mặn Chôm chôm

Cơm trưa 120k
Canh dưa chua xương heo
Chả cá thì là
Cá chiên mặn
Chôm chôm

Cơm trưa 120k Canh dưa chua xương heo Chả cá thì là Cá chiên mặn Chôm chôm

Đơn giản gói gém mùa covid mà văn đủ chất #bepvang

Nguyên liệu

12k 1 lạng

Chả cá rựa

1/2 con 32k

Cá chim trắng

5 ngàn

chôm chôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh : Dưa chua. Rửa sạch cắt vừa ăn cho len bep; cho xương vào hầm 40 phut cho mềm thịt cho cải chua vào nấu thêm 10 phut cho chút me chua ; 1 m đường 1 m hạt nêm thêm chut muối nêm chua cay vừa ăn
Canh : Dưa chua. Rửa sạch cắt vừa ăn cho len bep; cho xương vào hầm 40 phut cho mềm thịt cho cải chua vào nấu thêm 10 phut cho chút me chua ; 1 m đường 1 m hạt nêm thêm chut muối nêm chua cay vừa ăn

* Bước 2

Cá mua ăn 1/2 con uop muối cùng ớt bột vào giữa cho len bep cho dầu chiên cá giòn cho ra dĩa
Cá mua ăn 1/2 con uop muối cùng ớt bột vào giữa cho len bep cho dầu chiên cá giòn cho ra dĩa

* Bước 3

Tiep chả cá uop thì là trộn chung xong cán mỏng chiên vàng chả cá tren chão dầu chiên cá luon
Tiep chả cá uop thì là trộn chung xong cán mỏng chiên vàng chả cá tren chão dầu chiên cá luon

* Bước 4

Xong dọn ra dĩa ; ăn cùng cơm, cho chén nước tương ăn cùng canh chua thơm ngon và cá chiên ; chả cá thì là rat thơm 🤤hao cơm lắm luon
Xong dọn ra dĩa ; ăn cùng cơm, cho chén nước tương ăn cùng canh chua thơm ngon và cá chiên ; chả cá thì là rat thơm 🤤hao cơm lắm luon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mứt chôm chôm

Mứt chôm chôm

Mứt chôm chôm

Nguồn: Nhung Cooking Chưa bao giờ mình nghĩ hạt chôm chôm cũng ăn được, sau khi làm mứt chôm chôm thì hạt cũng ăn được luôn, bùi bùi kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của thịt quả nữa chứ, vừa lạ vừa ngon, tết này thêm một món mới đãi khách ❤️

Nguyên liệu

1,8 kg

chôm chôm

150 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chôm chôm bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo, trộn đường và 20ml nước dứa và 50ml nước quất vào. Trộn đều, bọc kín để ít nhất 2 tiếng cho đường tan
Chôm chôm bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo, trộn đường và 20ml nước dứa và 50ml nước quất vào. Trộn đều, bọc kín để ít nhất 2 tiếng cho đường tan

* Bước 2

Cho chôm chôm cùng nước vào chảo, đun đến khi sôi thì chỉnh lửa nhỏ để sên đến khi cạn và chuyển sang màu cánh dán
Cho chôm chôm cùng nước vào chảo, đun đến khi sôi thì chỉnh lửa nhỏ để sên đến khi cạn và chuyển sang màu cánh dán Cho chôm chôm cùng nước vào chảo, đun đến khi sôi thì chỉnh lửa nhỏ để sên đến khi cạn và chuyển sang màu cánh dán Cho chôm chôm cùng nước vào chảo, đun đến khi sôi thì chỉnh lửa nhỏ để sên đến khi cạn và chuyển sang màu cánh dán

* Bước 3

Cho chôm chôm vào lò nướng sấy ở 100 độ trong khoảng 1,5-2h là đạt, khi sấy nhớ hé cửa lò nhé
Cho chôm chôm vào lò nướng sấy ở 100 độ trong khoảng 1,5-2h là đạt, khi sấy nhớ hé cửa lò nhé Cho chôm chôm vào lò nướng sấy ở 100 độ trong khoảng 1,5-2h là đạt, khi sấy nhớ hé cửa lò nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne