Trang chủ Món ăn Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#thucdon100ngan

Nguyên liệu

7 k

Măng

10 k

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chôm chôm mua về rửa sạch,để ráo rồi cắt đôi vỏ,xếp chôm chôm ra đĩa.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Canh gà lá giang:Gà rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn rồi ướp nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường.Lá giang nhặt lá non rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho gà vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,nấu cho gà chín mềm thì cho lá giang vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho canh ra tô,thêm ít hành lá và ngò gai cắt nhỏ cho thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá nục kho măng:Cá nục làm sạch,cắt đôi ướp cá với nước mắm,hành băm nhỏ,bột ngọt,hạt nêm,tiêu và ít trái ớt để cho thấm gia vị.Măng tươi mua về lột vỏ,bào mỏng rồi luộc chín,xả măng nhiều lần với nước rồi để ráo.Cho cá vào nồi kho cho thấm rồi cho măng vào kho tiếp đến khi nào chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cá nục kho măng ra đĩa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn,sú tim rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Luộc sú tim rồi xếp dưa leo và sú tim ra đĩa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne