Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanMâm cơm gia đình thời Covid 19
#thucdon100ngan
Nguyên liệu
Chôm chôm
Cá nục
Măng
Dưa leo
Sú tim
Lá giang
Thịt gà
Gia vị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chôm chôm mua về rửa sạch,để ráo rồi cắt đôi vỏ,xếp chôm chôm ra đĩa.
* Bước 2
Canh gà lá giang:Gà rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn rồi ướp nước mắm,hạt nêm,bột ngọt và xíu đường.Lá giang nhặt lá non rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho gà vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,nấu cho gà chín mềm thì cho lá giang vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho canh ra tô,thêm ít hành lá và ngò gai cắt nhỏ cho thơm.
* Bước 3
Cá nục kho măng:Cá nục làm sạch,cắt đôi ướp cá với nước mắm,hành băm nhỏ,bột ngọt,hạt nêm,tiêu và ít trái ớt để cho thấm gia vị.Măng tươi mua về lột vỏ,bào mỏng rồi luộc chín,xả măng nhiều lần với nước rồi để ráo.Cho cá vào nồi kho cho thấm rồi cho măng vào kho tiếp đến khi nào chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc cá nục kho măng ra đĩa.
* Bước 4
Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn,sú tim rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Luộc sú tim rồi xếp dưa leo và sú tim ra đĩa.
* Bước 5
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne