Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tắc

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tắc

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Sứa Cóc Xanh

Gỏi Sứa Cóc Xanh

Cách Làm Món Gỏi Sứa Cóc Xanh của Bòn Bon

Sứa biển ăn mát, giòn giòn, làm được nhiều món ngon như gỏi, bún sứa, sứa trộn nước tương,... nhà có tiệc hay cuối tuần bữa cơm thêm đĩa gỏi sứa ăn mát lắm ạ. #bepvang

Nguyên liệu

250 gr

sứa sơ chế

1 trái

cóc xanh lớn

1/2 củ

cà rốt

Rau húng lủi

Mè rang, đậu phộng rang

Hành phi

Nước trộn gỏi:

2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

nước tắc

1 mcf

tỏi ớt băm

1 muỗng canh

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sứa mình mua loại đã sơ chế, không có muối. Mình về rửa sạch để ráo là dùng được. Bạn nào mua sứa muối thì ngâm xả nước lạnh nhiều lần nếm hết mặn hãy làm nhé.
Sứa mình mua loại đã sơ chế, không có muối. Mình về rửa sạch để ráo là dùng được. Bạn nào mua sứa muối thì ngâm xả nước lạnh nhiều lần nếm hết mặn hãy làm nhé. Sứa mình mua loại đã sơ chế, không có muối. Mình về rửa sạch để ráo là dùng được. Bạn nào mua sứa muối thì ngâm xả nước lạnh nhiều lần nếm hết mặn hãy làm nhé. Sứa mình mua loại đã sơ chế, không có muối. Mình về rửa sạch để ráo là dùng được. Bạn nào mua sứa muối thì ngâm xả nước lạnh nhiều lần nếm hết mặn hãy làm nhé.

* Bước 2

Bào cà rốt, cóc chẻ mỏng.
Bào cà rốt, cóc chẻ mỏng. Bào cà rốt, cóc chẻ mỏng. Bào cà rốt, cóc chẻ mỏng.

* Bước 3

Trộn cóc với 1 mcf đường trước cho thấm. Sau đó thêm các nguyên liệu trộn với nước trộn gỏi. Rắc rau húng lủi, mè, đậu phộng rang và hành phi.
Trộn cóc với 1 mcf đường trước cho thấm. Sau đó thêm các nguyên liệu trộn với nước trộn gỏi. Rắc rau húng lủi, mè, đậu phộng rang và hành phi. Trộn cóc với 1 mcf đường trước cho thấm. Sau đó thêm các nguyên liệu trộn với nước trộn gỏi. Rắc rau húng lủi, mè, đậu phộng rang và hành phi. Trộn cóc với 1 mcf đường trước cho thấm. Sau đó thêm các nguyên liệu trộn với nước trộn gỏi. Rắc rau húng lủi, mè, đậu phộng rang và hành phi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm

Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm

Cách Làm Món Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm của Nhunhi Vo

#bepvang

Nguyên liệu

500 g

củ hủ dừa cắt mỏng ngâm nước chanh

1 cái

bao tử rửa muối, phèn chua, nước mắm

200 g

tôm sú luộc bóc vỏ chừa đuôi

100 g

đậu phông rang

100 g

hành tím bào phi vàng

100 g

củ kiệu cắt làm đôi

200 g

ngó sen cắt khuac ngâm nước chanh loãng

200 g

hành tây thái mỏng ngâm nước đa giấm đường

300 g

carrot căt gợn sóng ngâm đường

50 g

ớt sừng cắt sợi, 50g rau răm

Nước trộn gỏi: 100g nước măm

150 g

đường, 1cfe bột ngọt

100 g

nước tắc

50 g

ớt xay

20 g

tỏi xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được.
Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được. Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được. Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được.

* Bước 2

Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá.
Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá. Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá. Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá.

* Bước 3

Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên.
Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên. Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên. Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên.

* Bước 4

Trộn: laay 1/3 trộn vô tất cả gỏi 10 phít đổ nước để rao. Lần thứ hai mới cho nước gỏi vào trộn tiếp vừa ăn thì cho đậu phộng rau răm lên hành phi.. nước mắn trộn gỏi còn dư pha lượng nước tương đương ra nước mắm chấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . (Sốt) Nước trộn gỏi - gỏi ngó sen tôm thịt

(Sốt) Nước trộn gỏi - gỏi ngó sen tôm thịt

Cách Làm Món (Sốt) Nước trộn gỏi - gỏi ngó sen tôm thịt của tientq9419

Dùng để trộn các loại gỏi vd gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi bưởi tôm thịt, gỏi củ hủ dừa vv..

Nguyên liệu

900 gr

nước mắm

1/2 chai

lớn tương ớt

1kg5

đường

700 gr

nước tắc

Gỏi ngó sen tôm thịt

Ngó sen, cà rốt, ớt sừng, hành tây, rau thơm, đậu phộng, hành tím

Tôm, thịt ba rọi

Gia vị

Bánh tráng hoặc bánh phồng tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khuấy đều tan hết là được

* Bước 2

Ngó sen, cà rốt (đã ngâm chua ngọt), hành tây, ớt sừng tất cả thái sợi, rau thơm thái nhuyễn.

* Bước 3

Ba rọi và tôm đem luộc chín, ba rọi thái lát, tôm lớn thì chẻ đôi

* Bước 4

Cho tất cả nguyên liệu vào thau, rau thơm cho sau cùng, thêm 1 vá lẩu nước sốt bóp nhẹ sau đó vớt ra chắt bớt nước, cho thêm 1 vá lẩu nước sốt trộn lần 2, thêm 1M dầu hành phi

* Bước 5

Nêm tay : 1,5M đường, nữa vá lẩu nước mắm, 1 vá lẩu tương ớt, 3M nước tắc, 1M dầu hành phi.

* Bước 6

Sau cùng rắc rau thơm, đậu phộng, hành phi lên trên, ăn kèm bánh tráng hoặc bánh phồng tôm

* Bước 7

Nước trộn gỏi để ngăn mát tủ lạnh dùng dần, hạn dùng 1-2 tháng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nước mơ tắc

Nước mơ tắc

Cách Làm Món Nước mơ tắc của Thuỳ An

Nước uống giải nhiệt

Nguyên liệu

50 g

nước tắc

70 g

nước mơ ngâm đường

100 g

nước lọc

viên

Đá viên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tắc vắt lấy nước, bỏ hạt
Tắc vắt lấy nước, bỏ hạt

* Bước 2

Thêm nước mơ ngâm đường. Nước mơ tự ngâm tại nhà hoặc để cho nhanh và tiện thì mình dùng mơ ngâm đường bán ở siêu thị. Khuấy đều. Cho đá và thưởng thức.
Thêm nước mơ ngâm đường. Nước mơ tự ngâm tại nhà hoặc để cho nhanh và tiện thì mình dùng mơ ngâm đường bán ở siêu thị. Khuấy đều. Cho đá và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi Hoa Chuối Hải Sản

Gỏi Hoa Chuối Hải Sản

Cách Làm Món Gỏi Hoa Chuối Hải Sản của Hưng Nguyễn

Hoa chuối được trộn với nước sốt cực ngon. Mang đậm chất miền tây.

Nguyên liệu

làm sốt

375 gr

Đường cát

145 gr

Nước mắm

270 gr

Nước tắc

100 gr

Hành tím

50 gr

Tỏi

10 gr

Bột ngọt

1 ít

ớt xay

phần gỏi
500 gr

Mực

500 gr

Tôm bạc

500 gr

Hoa chuối

2 trái

Chanh

50 gr

Ngò gai

50 gr

Rau răm

100 gr

Khế

Bánh phồng tôm

3 trái

Chuối già

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha sốt : đường. Nước tắc. Nước mắm. Hành tím bào. Tỏi bầm. Bột ngọt. Ớt xay. Trộn tất cả thành hổn họp sốt gỏi
Pha sốt : đường. Nước tắc. Nước mắm. Hành tím bào. Tỏi bầm. Bột ngọt. Ớt xay. Trộn tất cả thành hổn họp sốt gỏi Pha sốt : đường. Nước tắc. Nước mắm. Hành tím bào. Tỏi bầm. Bột ngọt. Ớt xay. Trộn tất cả thành hổn họp sốt gỏi

* Bước 2

Bắp chuối lột vỏ già bỏ bớt. Ta lấy lỗi non rồi bào mỏng ra. Ngân nước có vắt 1 trái chanh vô cho không bị đen chuối bào
Bắp chuối lột vỏ già bỏ bớt. Ta lấy lỗi non rồi bào mỏng ra. Ngân nước có vắt 1 trái chanh vô cho không bị đen chuối bào Bắp chuối lột vỏ già bỏ bớt. Ta lấy lỗi non rồi bào mỏng ra. Ngân nước có vắt 1 trái chanh vô cho không bị đen chuối bào

* Bước 3

Tôm mực rữa sạch. Cắt miếng vừa ăn. Sau đó luộc chính. Để ráo
Tôm mực rữa sạch. Cắt miếng vừa ăn. Sau đó luộc chính. Để ráo Tôm mực rữa sạch. Cắt miếng vừa ăn. Sau đó luộc chính. Để ráo

* Bước 4

Tom mực luộc xong. Chan 1 ít sốt gỏi vao để 10 phút cho thấm. Sau đó đổ ra cá rổ cho ráo nước. Tiếp tục trộn hoa chuối voi hai sả mớ đổ ra rổ ráo. Cho rau rặm+ ngo gai cắt sợi vao cùng voi khế va chuối cắt lát trộn điều nhau. Ta có 1 dĩa goi ngon. Ăn kèm với bánh phòng tôm
Tom mực luộc xong. Chan 1 ít sốt gỏi vao để 10 phút cho thấm. Sau đó đổ ra cá rổ cho ráo nước. Tiếp tục trộn hoa chuối voi hai sả mớ đổ ra rổ ráo. Cho rau rặm+ ngo gai cắt sợi vao cùng voi khế va chuối cắt lát trộn điều nhau. Ta có 1 dĩa goi ngon. Ăn kèm với bánh phòng tôm Tom mực luộc xong. Chan 1 ít sốt gỏi vao để 10 phút cho thấm. Sau đó đổ ra cá rổ cho ráo nước. Tiếp tục trộn hoa chuối voi hai sả mớ đổ ra rổ ráo. Cho rau rặm+ ngo gai cắt sợi vao cùng voi khế va chuối cắt lát trộn điều nhau. Ta có 1 dĩa goi ngon. Ăn kèm với bánh phòng tôm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Dưa mắm chay (công thức chuẩn vừa ăn)

Dưa mắm chay (công thức chuẩn vừa ăn)

Dưa mắm chay (công thức chuẩn vừa ăn)

#ebepvang

Nguyên liệu

800 g

dưa leo

100 g

nước tương

1 mc

đường

50 g

nước

1 mc

nước tắc

1 mc

tỏi bằm

1 mc

ớt

1 mc

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo chẻ 2 cạo ruột xắt xéo dày khoảng 0,5 cm ướp vào 1mc muối 1mc đường để thấm 2 h.dùng vải the vắt ráo.pha nước gồm nước lọc,đường nước tương quậy tan đường bằm tỏi ớt để vô rồi trộn vào dưa leo.để 8h là ăn được tuy nhiên để 24 h trở lên dưa sẽ ngả màu vàng như dưa muối mặn.
Dưa leo chẻ 2 cạo ruột xắt xéo dày khoảng 0,5 cm ướp vào 1mc muối 1mc đường để thấm 2 h.dùng vải the vắt ráo.pha nước gồm nước lọc,đường nước tương quậy tan đường bằm tỏi ớt để vô rồi trộn vào dưa leo.để 8h là ăn được tuy nhiên để 24 h trở lên dưa sẽ ngả màu vàng như dưa muối mặn. Dưa leo chẻ 2 cạo ruột xắt xéo dày khoảng 0,5 cm ướp vào 1mc muối 1mc đường để thấm 2 h.dùng vải the vắt ráo.pha nước gồm nước lọc,đường nước tương quậy tan đường bằm tỏi ớt để vô rồi trộn vào dưa leo.để 8h là ăn được tuy nhiên để 24 h trở lên dưa sẽ ngả màu vàng như dưa muối mặn. Dưa leo chẻ 2 cạo ruột xắt xéo dày khoảng 0,5 cm ướp vào 1mc muối 1mc đường để thấm 2 h.dùng vải the vắt ráo.pha nước gồm nước lọc,đường nước tương quậy tan đường bằm tỏi ớt để vô rồi trộn vào dưa leo.để 8h là ăn được tuy nhiên để 24 h trở lên dưa sẽ ngả màu vàng như dưa muối mặn.

* Bước 2

Bảo quản trong tủ lạnh để được cả tuần.tháng giêng hay ăn chay nên làm 1 keo ăn rất vừa miệng
Bảo quản trong tủ lạnh để được cả tuần.tháng giêng hay ăn chay nên làm 1 keo ăn rất vừa miệng Bảo quản trong tủ lạnh để được cả tuần.tháng giêng hay ăn chay nên làm 1 keo ăn rất vừa miệng Bảo quản trong tủ lạnh để được cả tuần.tháng giêng hay ăn chay nên làm 1 keo ăn rất vừa miệng

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Phá Lấu Lòng Bò

Phá Lấu Lòng Bò

Phá Lấu Lòng Bò

Phá Lấu làm ở nhà được cái sạch sẽ hơn, mấy món đồ lòng này khâu vệ sinh thực phẩm rất cần thiết nên nếu có đủ nguyên liệu bà con nên làm ở nhà cho an toàn. Nhờ tham khảo các nguyên liệu và cách nấu của bếp trưởng @KimDung_88 mà mình lại được thưởng thức hương vị phá lấu tuổi thơ. #ChonVaoBep để thử sức mình và để biết được kẻ hậu đậu nhất cũng có thể làm được bất cứ món gì mình thích nếu không bị thánh lười nhập.

Nguyên liệu

600 gr

lòng bò (sách bò, khăn lông, lá khế, phổi bò, tim bò, phèo, gan bò thích gì dùng đó)

200 ml

nước cốt dừa

1 củ

hành tây

1 khúc

gừng đập dập

2 khúc

sả đập dập

1 củ

hành tím

3 tép

tỏi

4-5

hoa hồi

2

thanh quế

3 mc

dầu ăn

10

Nụ đinh hương

3 mcf

rượu nấu ăn

1

vỏ trái quýt (optional)

1/2 mcf

tiêu

1/2 mcf

bột ngọt

1 mcf

bột cà ri

1 mcf

bột ngũ vị hương

1 mcf

bột ớt paprika tạo màu thêm (optional)

1 mcf

bột nêm gà

1 mcf

muối

2 mcf

dầu màu điều

1/2 mc

nước mắm

2 mcf

nước tương

1/2 mc

đường

1 mc

nước tắc

1/2 mc

nước lọc

1 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế lòng bò, đồ lòng mình mua đã được sơ chế trước nhưng vẫn rửa lại một chút, bóp muối cạo rửa rồi ngâm với nước pha dấm và rượu trắng cùng vài lát gừng đập dập 15 phút rồi xả lại để ráo.
Sơ chế lòng bò, đồ lòng mình mua đã được sơ chế trước nhưng vẫn rửa lại một chút, bóp muối cạo rửa rồi ngâm với nước pha dấm và rượu trắng cùng vài lát gừng đập dập 15 phút rồi xả lại để ráo. Sơ chế lòng bò, đồ lòng mình mua đã được sơ chế trước nhưng vẫn rửa lại một chút, bóp muối cạo rửa rồi ngâm với nước pha dấm và rượu trắng cùng vài lát gừng đập dập 15 phút rồi xả lại để ráo.

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi với các gia vị khô rồi cho lòng vào, nấu sôi lại rồi hạ nhỏ lửa để 5 phút sau đó vớt ra cắt nhỏ vừa ăn.
Bắc nồi nước sôi với các gia vị khô rồi cho lòng vào, nấu sôi lại rồi hạ nhỏ lửa để 5 phút sau đó vớt ra cắt nhỏ vừa ăn. Bắc nồi nước sôi với các gia vị khô rồi cho lòng vào, nấu sôi lại rồi hạ nhỏ lửa để 5 phút sau đó vớt ra cắt nhỏ vừa ăn. Bắc nồi nước sôi với các gia vị khô rồi cho lòng vào, nấu sôi lại rồi hạ nhỏ lửa để 5 phút sau đó vớt ra cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Ướp lòng vừa luộc xong với các gia vị 30 phút
Ướp lòng vừa luộc xong với các gia vị 30 phút Ướp lòng vừa luộc xong với các gia vị 30 phút

* Bước 4

Hành tây, tỏi xay nhỏ phi thơm với các gia vị khô cùng 4 mc dầu ăn
Hành tây, tỏi xay nhỏ phi thơm với các gia vị khô cùng 4 mc dầu ăn Hành tây, tỏi xay nhỏ phi thơm với các gia vị khô cùng 4 mc dầu ăn

* Bước 5

Cho lòng ướp vào xào vào phút cho thấm vị rồi chế nước dừa tươi vào, thêm nước lọc sao cho lòng ngập trong nước
Cho lòng ướp vào xào vào phút cho thấm vị rồi chế nước dừa tươi vào, thêm nước lọc sao cho lòng ngập trong nước Cho lòng ướp vào xào vào phút cho thấm vị rồi chế nước dừa tươi vào, thêm nước lọc sao cho lòng ngập trong nước

* Bước 6

Hành tây chẻ làm tư cho vào nồi hầm chung, đậy nắp hầm nhỏ lửa 1 giờ 30 phút
Hành tây chẻ làm tư cho vào nồi hầm chung, đậy nắp hầm nhỏ lửa 1 giờ 30 phút Hành tây chẻ làm tư cho vào nồi hầm chung, đậy nắp hầm nhỏ lửa 1 giờ 30 phút

* Bước 7

Sau 1 giờ 30 phút, chế nước cốt dừa vào để sôi lại rồi hạ lửa đậy nắp hầm thêm 30 phút, nêm nếm lại vừa ý với muối, đường.
Sau 1 giờ 30 phút, chế nước cốt dừa vào để sôi lại rồi hạ lửa đậy nắp hầm thêm 30 phút, nêm nếm lại vừa ý với muối, đường. Sau 1 giờ 30 phút, chế nước cốt dừa vào để sôi lại rồi hạ lửa đậy nắp hầm thêm 30 phút, nêm nếm lại vừa ý với muối, đường.

* Bước 8

Món phá lấu lòng bò đã xong, dùng nóng chấm bánh mì kèm ít rau răm, tiêu xay và chén nước mắm tắc ớt chua cay
Món phá lấu lòng bò đã xong, dùng nóng chấm bánh mì kèm ít rau răm, tiêu xay và chén nước mắm tắc ớt chua cay Món phá lấu lòng bò đã xong, dùng nóng chấm bánh mì kèm ít rau răm, tiêu xay và chén nước mắm tắc ớt chua cay Món phá lấu lòng bò đã xong, dùng nóng chấm bánh mì kèm ít rau răm, tiêu xay và chén nước mắm tắc ớt chua cay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi khoai môn

Gỏi khoai môn

Gỏi khoai môn

Nguyên liệu

1 Củ tầm 300g

khoai môn cao

2 con (300g)

khô mực một nắng

400g

tép sông

2 mc

Đường

1.5 mc

nước mắm

1 mc

nước tắc

1 mc

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn bào sợi phơi sơ nắng cho ráo Chiên ngập dầu cho vàng vớt ra để trên giấy cho thật ráo dầu ( chiên từng chút, đánh đỉa cho rời ra

* Bước 2

Tép luộc chín với chút rượu, bột nêm Lột bỏ vỏ

* Bước 3

Khô mực ngâm rửa sạch với gừng, đem chiên vàng xé sợi

* Bước 4

Làm nước sốt trộn: 2 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh nước tắc + 1 muỗng canh sốt tương ớt đánh tan đường

* Bước 5

Cho khoai đã chiên + khô mực + tép lột trộn đều cho ra dĩa trang trí thêm rau răm, hành phi, đậu phộng Khi ăn thì cho sốt vào trộn đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi bưởi tôm thịt

Gỏi bưởi tôm thịt

Gỏi bưởi tôm thịt

Ngày nắng nóng, không gì tuyệt hơn bằng việc vào bếp đãi gia đình món ăn khai vị vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát trong ngày hè. Các bạn cũng vào bếp với mình nào. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Nguyên liệu

1 trái

bưởi

400 gr

tôm sú

200 gr

thịt nạc dăm

100 gr

khô mực

50 gr

đậu phộng

1 củ

dưa leo

1 củ

cà rốt

100 gr

rau húng quế

200 ml

nước tắc

300 gr

đường

100 ml

nước mắm

100 gr

tương ớt

100 gr

hành tây

50 gr

dừa khô sợi

100 gr

bánh phồng tôm

10 gr

hành phi

10 gr

tỏi phi

20 ml

dầu tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên các bạn làm nước xốt trộn gỏi: cho đường, nước mắm, tương ớt quậy đều. Sau đó cho nước cốt tắc vào kèm xíu muối là xong món xốt.

* Bước 2

Thịt, tôm luộc với ít gia vị muối, nêm, bột ngọt để tăng hương vị. Luộc khoảng 10p cho thịt chín tới tắt bếp ko luộc lâu thịt sẽ hết chất ngọt. Để thêm 10p thì vớt ra

* Bước 3

Khô mực nướng xong xé sợi, chiên ngập dầu cho giòn.

* Bước 4

Dưa leo, cà rốt cắt sợi, hành tây cắt chỉ, lá húng quế cắt nhuyễn, ớt hiểm bằm nhuyễn, đậu phộng rang đập nhỏ

* Bước 5

Trộn tất cả nguyên liệu trên với nước xốt đầu cho thấm gia vị. Vắt ráo nước ăn kèm với bánh phồng tôm là xong món khai vị cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tắc

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tắc
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt vừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt vừa
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ cần tàu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cần tàu
Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ô liu extra virgin

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ô liu extra virgin
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne