Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ quế hoa

Top 9 các món ăn được chế biến từ quế hoa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . SP.0344 - Bánh Quế Hoa

SP.0344 - Bánh Quế Hoa

Cách Làm Món SP.0344 - Bánh Quế Hoa của Sơn Perth

Ai là fan yêu thích phim TVB thì không thể bỏ qua món này. Mình có dịp về lại quê ở Quảng Đông - Trung Quốc được mọi người mời ăn món " Bánh Quế Hoa " cứ nghĩ là chỉ có trên phim ảnh thôi nào ngờ được nếm thử ngoài đời thực. Món này thật ra là thạch nhưng ngày xưa tất cả các món ngọt tráng miệng giống vậy người ta kêu là bánh hết... món này được gọi là " Quây Phá Cú " nghĩa là Bánh Quế Hoa đó... từ đó mình được chỉ cách làm ra món bánh đặc trưng này. #bepvang

Nguyên liệu

22 gr

bột rau câu dẻo

1,8 L

nước lọc

400 gr

đường cát

3 muỗng canh

kỹ tử

2 muỗng canh

quế hoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột rau câu dẻo trộn với đường cát.

* Bước 2

Đong vào nồi 1,8L nước. Nấu sôi lên.

* Bước 3

Nước sôi rồi cho bột rau câu trộn với đường vào. Khuấy đều cho tan rồi nấu thêm 7 phút nữa.

* Bước 4

Cho kỹ tử và hoa quế vào nấu thêm 3p thì tắt bếp. Múc vào khuôn để nguội và đem vào tủ lạnh ăn mới ngon.
Cho kỹ tử và hoa quế vào nấu thêm 3p thì tắt bếp. Múc vào khuôn để nguội và đem vào tủ lạnh ăn mới ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan

Cách Làm Món Chè dưỡng nhan của Arany Green

Cuối tuần rồi, rảnh rỗi nấu ngay nồi chè ăn cho mát đi mọi người ơi ^^. Hashtag: #bepvang

Nguyên liệu

Tuyết yến

Nhựa đào

Hạt chia

Kỹ tử

Nấm tuyết

Quế hoa

Nhãn nhục

Táo tàu

Lá dứa

Thạch dừa, khổ_tai

Đường phèn

Các bạn mới nấu lần đầu có thể mua nguyên 1 set đầy đủ, người ta bán sẵn cho tiện nhé (thạch dừa, khổ_tai mình tự bỏ thêm vô)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tuyết yến, nhựa đào ngâm qua đêm trong ngăn mát (sáng ngâm, chiều nấu cũng được ạ). Rửa lại kỹ cho sạch và hết mùi chua đặc trưng của tuyết yến. Nấm tuyết ngâm trước 1 tiếng, cắt nhỏ. Khổ tai ngâm trước khoảng 30 phút. Nấu nồi nước với lá dứa (lượng nước tùy sở thích, khẩu phần ăn). Chừa 1-2 lá dứa cắt nhỏ khoảng 2-3 cm (để trang trí cho đẹp). Nước sôi khoảng 10 phút, vớt lá dứa ra.
Tuyết yến, nhựa đào ngâm qua đêm trong ngăn mát (sáng ngâm, chiều nấu cũng được ạ). Rửa lại kỹ cho sạch và hết mùi chua đặc trưng của tuyết yến. Nấm tuyết ngâm trước 1 tiếng, cắt nhỏ. Khổ tai ngâm trước khoảng 30 phút. Nấu nồi nước với lá dứa (lượng nước tùy sở thích, khẩu phần ăn). Chừa 1-2 lá dứa cắt nhỏ khoảng 2-3 cm (để trang trí cho đẹp). Nước sôi khoảng 10 phút, vớt lá dứa ra.

* Bước 2

Nấu sôi nhãn nhục, táo tàu 5 phút.
Nấu sôi nhãn nhục, táo tàu 5 phút.

* Bước 3

Cho thêm tuyết yến, nhựa đào, kỹ tử, nấm tuyết nấu sôi lại, cho đường phèn vào (nêm ngọt nhạt tùy sở thích)
Cho thêm tuyết yến, nhựa đào, kỹ tử, nấm tuyết nấu sôi lại, cho đường phèn vào (nêm ngọt nhạt tùy sở thích)

* Bước 4

Nước sôi lần nữa thì tắt bếp, cho thêm khổ tai, quế hoa, hạt chia vào, đảo đều tay để tránh hạt chia bám thành cục. Đợi nước nguội thì cho thạch dừa, lá dứa trang trí vào. (Mọi người có thể bỏ thêm hạt sen, rong biển,....tùy sở thích)
Nước sôi lần nữa thì tắt bếp, cho thêm khổ tai, quế hoa, hạt chia vào, đảo đều tay để tránh hạt chia bám thành cục. Đợi nước nguội thì cho thạch dừa, lá dứa trang trí vào. (Mọi người có thể bỏ thêm hạt sen, rong biển,....tùy sở thích)

* Bước 5

Có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn với đá. Ăn vừa ngon vừa mát luôn, thích lắm mọi người ạ ^^
Có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn với đá. Ăn vừa ngon vừa mát luôn, thích lắm mọi người ạ ^^ Có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn với đá. Ăn vừa ngon vừa mát luôn, thích lắm mọi người ạ ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chè Dưỡng Nhan & Giải Nhiệt

Chè Dưỡng Nhan & Giải Nhiệt

Cách Làm Món Chè Dưỡng Nhan & Giải Nhiệt của Khểnh's Delicacy

❌❌❌

Nguyên liệu

30 gr

Tuyết Yến

30 gr

Bồ Mễ

30 gr

Nhựa Đào

5 gr

Quế Hoa

5-10

Bông Hoa Đậu Biếc Khô

250-300 gr

Đường Phèn Kim Cương

1,5 L

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉 ngâm qua đêm tuyết yến, nhựa đào, bồ mễ cho các nguyên liệu nở hẵn. 👉Chắt toàn bộ nguyên liệu đã ngâm ra lưới lọc, rửa lại với nước lần nữa
👉 ngâm qua đêm tuyết yến, nhựa đào, bồ mễ cho các nguyên liệu nở hẵn. 👉Chắt toàn bộ nguyên liệu đã ngâm ra lưới lọc, rửa lại với nước lần nữa

* Bước 2

👉 Trút các nguyên liệu vừa ngâm cho vào nồi + 1L5 nước, nấu và khuấy đều liên tục với lửa trung bình lớn. 👉 Sau 30p cho hoa quế và đường vào 👉 Tiếp tục nấu thêm 10p nữa cho nước có độ sánh quyện, cho hoa đậu biếc vào khuấy đều vài vòng rồi tắt bếp.
👉 Trút các nguyên liệu vừa ngâm cho vào nồi + 1L5 nước, nấu và khuấy đều liên tục với lửa trung bình lớn. 👉 Sau 30p cho hoa quế và đường vào 👉 Tiếp tục nấu thêm 10p nữa cho nước có độ sánh quyện, cho hoa đậu biếc vào khuấy đều vài vòng rồi tắt bếp.

* Bước 3

👉 Cho ra hũ thủy tinh và giữ lạnh.
👉 Cho ra hũ thủy tinh và giữ lạnh. 👉 Cho ra hũ thủy tinh và giữ lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan

Cách Làm Món Chè dưỡng nhan của Thao Jen

Nguyên liệu

5 viên

tuyết yến

2 lượng

nhựa đào

10 quả

long nhãn

6 quả

táo đỏ

1 nhúm

kỉ tử

1 nhúm

bồ mễ

150 g

đường phèn

1 nhúm nhỏ

hạt chia

1 nhúm nhỏ

quế hoa

2 l

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nhựa đào, tuyết yến 16-18 tiếng, sau đó chắt nước, dùng nước sạch rửa sạch.
Ngâm nhựa đào, tuyết yến 16-18 tiếng, sau đó chắt nước, dùng nước sạch rửa sạch. Ngâm nhựa đào, tuyết yến 16-18 tiếng, sau đó chắt nước, dùng nước sạch rửa sạch. Ngâm nhựa đào, tuyết yến 16-18 tiếng, sau đó chắt nước, dùng nước sạch rửa sạch.

* Bước 2

Đun sôi 2l nước sau đó cho táo đỏ và long nhãn vào trước, 5p sau cho nhựa đào và tuyết yến vào luôn. Để lửa nhỏ, vớt bọt,đun 10p (nếu thích ăn sần sật giống mình).

* Bước 3

Sau khi được 10p cho đường phèn, kỉ tử và bồ mễ vào đun lửa nhỏ 5p nữa thì cho hạt chia và quế hoa vào, đậy vung và tắt bếp. Sau 5p đã có 1 bát chè nóng hổi ngon lành. Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.
Sau khi được 10p cho đường phèn, kỉ tử và bồ mễ vào đun lửa nhỏ 5p nữa thì cho hạt chia và quế hoa vào, đậy vung và tắt bếp. Sau 5p đã có 1 bát chè nóng hổi ngon lành. Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh. Sau khi được 10p cho đường phèn, kỉ tử và bồ mễ vào đun lửa nhỏ 5p nữa thì cho hạt chia và quế hoa vào, đậy vung và tắt bếp. Sau 5p đã có 1 bát chè nóng hổi ngon lành. Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thạch Quế hoa Kỷ tử

Thạch Quế hoa Kỷ tử

Thạch Quế hoa Kỷ tử

Món tráng miệng thơm mát, một mùi hương của Quế hoa là lạ cùng Kỷ tử ngọt ngọt. Đây không những món ngon mà còn món dưỡng nhan cho chị em lại còn là món dễ ăn lại dễ ngủ tốt cho sức khỏe. #bepvang

Nguyên liệu

20 gr

bột gelatin

10 gr

bột rau câu dẻo

1,7

lít nước

250 gr

đường phèn (rock candy)

30 gr

kỷ tử

15 gr

quế hoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kỷ tử ngâm nước rửa sạch bụi xong vớt ra để ráo, quế hoa rửa sơ cho sạch bụi xong ngâm trong ly với 200ml nước nóng để cho hoa ra chất trà. Cho nước vào nồi đun sôi, kế cho đường vào quậy tan, nếm thử tùy theo vị ngọt của mọi người.
Kỷ tử ngâm nước rửa sạch bụi xong vớt ra để ráo, quế hoa rửa sơ cho sạch bụi xong ngâm trong ly với 200ml nước nóng để cho hoa ra chất trà. Cho nước vào nồi đun sôi, kế cho đường vào quậy tan, nếm thử tùy theo vị ngọt của mọi người. Kỷ tử ngâm nước rửa sạch bụi xong vớt ra để ráo, quế hoa rửa sơ cho sạch bụi xong ngâm trong ly với 200ml nước nóng để cho hoa ra chất trà. Cho nước vào nồi đun sôi, kế cho đường vào quậy tan, nếm thử tùy theo vị ngọt của mọi người.

* Bước 2

Khi đường tan thì bột gelatin trộn chung rau câu dẻo với nhau cho từ từ vào nồi nước quậy đều cho tan hết bột. Khi bột đã tan hoàn toàn vớt bọt, kế đổ ly quế hoa vào, rồi kế kỷ tử, quấy đều vài giây thì tắt bếp.
Khi đường tan thì bột gelatin trộn chung rau câu dẻo với nhau cho từ từ vào nồi nước quậy đều cho tan hết bột. Khi bột đã tan hoàn toàn vớt bọt, kế đổ ly quế hoa vào, rồi kế kỷ tử, quấy đều vài giây thì tắt bếp. Khi đường tan thì bột gelatin trộn chung rau câu dẻo với nhau cho từ từ vào nồi nước quậy đều cho tan hết bột. Khi bột đã tan hoàn toàn vớt bọt, kế đổ ly quế hoa vào, rồi kế kỷ tử, quấy đều vài giây thì tắt bếp. Khi đường tan thì bột gelatin trộn chung rau câu dẻo với nhau cho từ từ vào nồi nước quậy đều cho tan hết bột. Khi bột đã tan hoàn toàn vớt bọt, kế đổ ly quế hoa vào, rồi kế kỷ tử, quấy đều vài giây thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc cho ra khuôn lớn hoặc từng khuôn nhỏ tủy thích, để nguội bớt hãy cho vào tủ lạnh cho đông lại. Khi đông có thể gỡ ra cắt ra từng miếng vuông trình bày đẹp mắt.
Múc cho ra khuôn lớn hoặc từng khuôn nhỏ tủy thích, để nguội bớt hãy cho vào tủ lạnh cho đông lại. Khi đông có thể gỡ ra cắt ra từng miếng vuông trình bày đẹp mắt. Múc cho ra khuôn lớn hoặc từng khuôn nhỏ tủy thích, để nguội bớt hãy cho vào tủ lạnh cho đông lại. Khi đông có thể gỡ ra cắt ra từng miếng vuông trình bày đẹp mắt. Múc cho ra khuôn lớn hoặc từng khuôn nhỏ tủy thích, để nguội bớt hãy cho vào tủ lạnh cho đông lại. Khi đông có thể gỡ ra cắt ra từng miếng vuông trình bày đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . SP.0341 - Mứt Lê Quế Hoa

SP.0341 - Mứt Lê Quế Hoa

SP.0341 - Mứt Lê Quế Hoa

Nhà còn lê quá nhiều nên mình đem đi làm mứt để dành ăn sáng hoặc đem đi làm các món ăn khác. Mứt táo thì dùng bột quế còn riêng lê thì dùng bột gừng mới nổi bật mùi thơm. #bepvang #buasangviet

Nguyên liệu

3 trái

lê Hàn Quốc

2 muỗng cà phê

bột gừng

15 muỗng cà phê

đường

2 muỗng

quế hoa

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lê gọt vỏ rồi xắt hạt lựu. Thả vào thau nước có vắt 1/2 quả chanh. Vớt lên rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Ướp đường từ 15 - 20 muỗng cà phê. Mình làm quen nên cũng không có cân lượng chính xác. Vắt 1/2 quả chanh còn lại vào. Trộn đều.

* Bước 3

Ướp 15p sau đó đem cho vô chảo rồi bắp bếp lên. Nấu tới khi sôi thì hạ lửa và xào đều cho lên thấm.

* Bước 4

Khi thấy lê đã trong lại thì cho bột gừng vào rồi tiếp tục xào đều.

* Bước 5

Tắt bếp. Nhấc xuống rồi cho hoa quế vào. Để nguội rồi múc vào hũ. Bảo quản ngăn mát.

* Bước 6

Dùng để ăn bánh mì buổi sáng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Thạch quế hoa

Thạch quế hoa

Thạch quế hoa

#valentineday 1 món ăn phổ biến trong phim của TQ ạ😉😉😉😉😉

Nguyên liệu

30 gram

quế hoa

400 ml

nước

300 gram

đường

150 gram

bột làm thạch

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm quế hoa với nước ấm sau đó rửa sạch, vắt khô

* Bước 2

Đun sôi nước, cho quế hoa vào đun khoảng 5p, cho bột làm thạch + đường vào đun cho sôi lại, dùng dây lọc hết quế hoa ra, đổ thạch vào khuôn cho vào ngăn mát khoảng 1h, lấy thạch ra chén thôi ạ😋😋😋😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thạch quế hoa kỉ tử

Thạch quế hoa kỉ tử

Thạch quế hoa kỉ tử

Đi offline cookpad về mê nhất em này, được c Bòn Bon chỉ cho cách nấu và nguyên liệu, nay làm lun 😍😍😍😍😍

Nguyên liệu

1 muỗng cơm

kỉ tử

1/2 muỗng cơm

quế hoa

3 muỗng canh

đường

1 L

nước lọc

15 gr

Gelatin dạng bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà tan Gelatin với nước, ngâm 30' cho nở, tiếp tục cho đường vào, khuấy tan, cho lên bếp, khuấy nhẹ nhàng, tới lúc nước sôi giảm lửa, vớt bọt! Nếm lại xem độ ngọt vừa chưa theo khẩu vị
Hoà tan Gelatin với nước, ngâm 30' cho nở, tiếp tục cho đường vào, khuấy tan, cho lên bếp, khuấy nhẹ nhàng, tới lúc nước sôi giảm lửa, vớt bọt! Nếm lại xem độ ngọt vừa chưa theo khẩu vị

* Bước 2

Kỉ tử bỏ lên lượt xả nhẹ qua nước cho sạch bụi bẩn, quế hoa cho ra chén ngâm 3' cho nở, đổ hết vào nồi Gelatin khuấy nhẹ tay!
Kỉ tử bỏ lên lượt xả nhẹ qua nước cho sạch bụi bẩn, quế hoa cho ra chén ngâm 3' cho nở, đổ hết vào nồi Gelatin khuấy nhẹ tay! Kỉ tử bỏ lên lượt xả nhẹ qua nước cho sạch bụi bẩn, quế hoa cho ra chén ngâm 3' cho nở, đổ hết vào nồi Gelatin khuấy nhẹ tay!

* Bước 3

Cho thạch vào khuôn, nếu muốn đẹp tạo hình kỉ tử với quế hoa sao cho đồng đều! Chờ nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh tầm 3h là ăn được! Vừa ngon vừa tốt cho nhan sắc và sức khỏe
Cho thạch vào khuôn, nếu muốn đẹp tạo hình kỉ tử với quế hoa sao cho đồng đều! Chờ nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh tầm 3h là ăn được! Vừa ngon vừa tốt cho nhan sắc và sức khỏe

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thạch Quế Hoa

Thạch Quế Hoa

Thạch Quế Hoa

Nguyên liệu

240 ml

sữa tươi

160 ml

nước lọc

80 gr

đường cát

60 gr

bột rau câu

320 ml

cốt dừa

15 gr

quế hoa

1 lit

nước sôi

230 gr

đường phèn

100 gr

kỹ tử

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kỹ tử chần sơ qua nước sôi cho sạch bụi bẩn, để ráo. Đun 1lit nước cho sôi rồi cho phần quế hoa vào hãm như trà. Lượt lấy nước quế hoa (chừa lại 1 ít xác hoa để nấu cũng thạch)

* Bước 2

Đun sôi phần nước quế hoa cùng đường phèn. Đến khi tan đường thì cho bột rau câu vào nấu cho tan. Cho kỹ tử và 1 ít xác hoa quế lúc nãy vào nấu cùng (có thể không cho nếu không thix) Sau đó cho ra khuôn.

* Bước 3

Nấu phần cốt dừa Cho phần cốt dừa + sữa tươi + nước lọc vào nồi. Khi hỗn hợp sôi cho bột rau câu trộn cùng đường cát vào. Nấu đến khi tan hết phần bột rau câu. Sau khi nấu xong hỗn hợp thì đổ tiếp 1 lớp vào vào khuôn rau câu quế hoa lúc nãy.

* Bước 4

Luu ý. Mọi người có thể biến tấu hình dạnh theo ý thích. Có thể không thêm phần rau câu cốt dừa trên mặt cũng được ạ.
Luu ý. Mọi người có thể biến tấu hình dạnh theo ý thích. Có thể không thêm phần rau câu cốt dừa trên mặt cũng được ạ. Luu ý. Mọi người có thể biến tấu hình dạnh theo ý thích. Có thể không thêm phần rau câu cốt dừa trên mặt cũng được ạ. Luu ý. Mọi người có thể biến tấu hình dạnh theo ý thích. Có thể không thêm phần rau câu cốt dừa trên mặt cũng được ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ quế hoa

Top 9 các món ăn được chế biến từ quế hoa
Top 9 các món ăn được chế biến từ vừng đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ vừng đen
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ đun chảy

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ đun chảy
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ nhạt nhiệt độ phòng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ nhạt nhiệt độ phòng
Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi nhỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne