Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đường phèn tùy khẩu vị

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường phèn tùy khẩu vị

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chè khúc bạch xoài

Chè khúc bạch xoài

Cách Làm Món Chè khúc bạch xoài của Phan Bao Van

#ebepvang Chè khúc bạch xoài với vị thơm béo,mát lạnh sảng khoái khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Nguyên liệu

Phần nước đường phèn

80-100 gr

đường phèn tùy khẩu vị

1

xíu muối

500 ml

nước lọc

1

nắm lá dứa

Phần khúc bạch

70 gr

cream cheese

200 ml

sữa tươi

100 gr

whipping cream

25 gr

đường phèn

12 gr

bột gelatin ngâm nở

Phần ăn kèm

2

trái xoài cắt miếng vừa ăn(1 lát để trang trí)

Hạnh nhân rang vàng

hạt chia

vải lon..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gelatin ngâm nở,cho sữa tươi,whipping cream vào nồi,nấu với mức lửa nhỏ,khuấy đều hỗn hợp đến khi bọt sủi lăn tăn thì tắt bếp,không để cho hỗn hợp sôi.Tiếp theo,cho thêm gelatin đã ngâm nở vào,khuấy đều tay để cho phần gelatin tan hết.Cream cheese trộn với đường đánh tan đều,cho cream cheese vào nồi hỗn hợp sữa tươi,whipping cream và gelatin khuấy đều cho hỗn hợp mịn.Cho ra khuôn để nguội,cho vào tủ lạnh 5-6 tiếng.
Gelatin ngâm nở,cho sữa tươi,whipping cream vào nồi,nấu với mức lửa nhỏ,khuấy đều hỗn hợp đến khi bọt sủi lăn tăn thì tắt bếp,không để cho hỗn hợp sôi.Tiếp theo,cho thêm gelatin đã ngâm nở vào,khuấy đều tay để cho phần gelatin tan hết.Cream cheese trộn với đường đánh tan đều,cho cream cheese vào nồi hỗn hợp sữa tươi,whipping cream và gelatin khuấy đều cho hỗn hợp mịn.Cho ra khuôn để nguội,cho vào tủ lạnh 5-6 tiếng. Gelatin ngâm nở,cho sữa tươi,whipping cream vào nồi,nấu với mức lửa nhỏ,khuấy đều hỗn hợp đến khi bọt sủi lăn tăn thì tắt bếp,không để cho hỗn hợp sôi.Tiếp theo,cho thêm gelatin đã ngâm nở vào,khuấy đều tay để cho phần gelatin tan hết.Cream cheese trộn với đường đánh tan đều,cho cream cheese vào nồi hỗn hợp sữa tươi,whipping cream và gelatin khuấy đều cho hỗn hợp mịn.Cho ra khuôn để nguội,cho vào tủ lạnh 5-6 tiếng.

* Bước 2

Nấu nước đường phèn: cho 500gr nước vào nồi thêm 80-100g đường phèn (tùy khẩu vị),lá dứa và xíu muối vào nồi nấu sôi cho đường phèn tan rồi tắt bếp.Sau đó để nước đường phèn nguội rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh. Cắt khúc bạch ra từng miếng nhỏ.
Nấu nước đường phèn: cho 500gr nước vào nồi thêm 80-100g đường phèn (tùy khẩu vị),lá dứa và xíu muối vào nồi nấu sôi cho đường phèn tan rồi tắt bếp.Sau đó để nước đường phèn nguội rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh. Cắt khúc bạch ra từng miếng nhỏ. Nấu nước đường phèn: cho 500gr nước vào nồi thêm 80-100g đường phèn (tùy khẩu vị),lá dứa và xíu muối vào nồi nấu sôi cho đường phèn tan rồi tắt bếp.Sau đó để nước đường phèn nguội rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh. Cắt khúc bạch ra từng miếng nhỏ. Nấu nước đường phèn: cho 500gr nước vào nồi thêm 80-100g đường phèn (tùy khẩu vị),lá dứa và xíu muối vào nồi nấu sôi cho đường phèn tan rồi tắt bếp.Sau đó để nước đường phèn nguội rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh. Cắt khúc bạch ra từng miếng nhỏ.

* Bước 3

Cho các miếng khúc bạch vào chén,tiếp theo là các miếng xoài cắt vừa ăn,thêm hạt chia và rắc thêm ít hạnh nhân rang vàng lên trên,ít vải lon vào,chan thêm nước đường phèn lá dứa vào là hoàn thành món chè khúc bạch xoài mát lạnh,thơm ngon rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cho các miếng khúc bạch vào chén,tiếp theo là các miếng xoài cắt vừa ăn,thêm hạt chia và rắc thêm ít hạnh nhân rang vàng lên trên,ít vải lon vào,chan thêm nước đường phèn lá dứa vào là hoàn thành món chè khúc bạch xoài mát lạnh,thơm ngon rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Cho các miếng khúc bạch vào chén,tiếp theo là các miếng xoài cắt vừa ăn,thêm hạt chia và rắc thêm ít hạnh nhân rang vàng lên trên,ít vải lon vào,chan thêm nước đường phèn lá dứa vào là hoàn thành món chè khúc bạch xoài mát lạnh,thơm ngon rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Cho các miếng khúc bạch vào chén,tiếp theo là các miếng xoài cắt vừa ăn,thêm hạt chia và rắc thêm ít hạnh nhân rang vàng lên trên,ít vải lon vào,chan thêm nước đường phèn lá dứa vào là hoàn thành món chè khúc bạch xoài mát lạnh,thơm ngon rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chè bưởi Lan Anh

Chè bưởi Lan Anh

Cách Làm Món Chè bưởi Lan Anh của Nguyễn Thị Lan Anh

Rất nhiều công thức và kinh nghiệm nhưng em vẫn thích nấu theo cách riêng của mình.

Nguyên liệu

1 quả

bưởi da xanh lấy nguyên cùi

100 g

đậu xanh ngâm nở

Đường phèn tùy khẩu vị

100 g

bột năng

cốt dừa có thể tự nấu hoặc mua siêu thị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cùi bưởi thái hạt lựu ngâm nước muối vắt,xả thật lực 😃 Đun sôi nước với chút phèn chua rồi bỏ vào trần sơ mấy phút. Đổ ra ngâm thật nhanh vào nước lạnh rồi lại vò bóp cho ra phèn chua và đắng. Vắt thật ráo,áo lớp bột năng kín vỏ bưởi rồi luộc trong nước sôi khi nổi là chín . vớt ra trộn với xíu đường cho ko dính
Cùi bưởi thái hạt lựu ngâm nước muối vắt,xả thật lực 😃 Đun sôi nước với chút phèn chua rồi bỏ vào trần sơ mấy phút. Đổ ra ngâm thật nhanh vào nước lạnh rồi lại vò bóp cho ra phèn chua và đắng. Vắt thật ráo,áo lớp bột năng kín vỏ bưởi rồi luộc trong nước sôi khi nổi là chín . vớt ra trộn với xíu đường cho ko dính

* Bước 2

Đậu xanh ngâm nở hấp chín . nấu nước đường với nước bột đao cho sánh sệt bỏ đậu xanh và cùi bưởi bọc bột năng vào . để các nguyên liệu quện sánh với nhau thì nhấc ra.Khi ăn chan nước cốt dừa
Đậu xanh ngâm nở hấp chín . nấu nước đường với nước bột đao cho sánh sệt bỏ đậu xanh và cùi bưởi bọc bột năng vào . để các nguyên liệu quện sánh với nhau thì nhấc ra.Khi ăn chan nước cốt dừa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chè dưỡng nhan #bepvang

Chè dưỡng nhan #bepvang

Cách Làm Món Chè dưỡng nhan #bepvang của Nhunhi Vo

#bepvang

Nguyên liệu

20 g

Nhựa đào

15 g

Tuyết yến

20 g

Liên tử

30 g

Long nhãn

30 trái

Táo đỏ

15 g

Kỷ tử

30 g

Hạt chia

Đường phèn tuỳ khẩu vị

Lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tuyết yến, nhựa đào ngâm tối thiểu 15h (cho vô hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể để ngoài nếu thời tiết mát mẻ ạ! Khi tuyết yến, nhựa đào nở hết thì các mẹ khoắng chỗ tuyết yến nhựa đào ấy theo chiều vuông góc với đáy bát (đáy hộp) - để cặn, tạp chất xuống hết đáy, để một lúc cho dễ lọc)
Tuyết yến, nhựa đào ngâm tối thiểu 15h (cho vô hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể để ngoài nếu thời tiết mát mẻ ạ! Khi tuyết yến, nhựa đào nở hết thì các mẹ khoắng chỗ tuyết yến nhựa đào ấy theo chiều vuông góc với đáy bát (đáy hộp) - để cặn, tạp chất xuống hết đáy, để một lúc cho dễ lọc) Tuyết yến, nhựa đào ngâm tối thiểu 15h (cho vô hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể để ngoài nếu thời tiết mát mẻ ạ! Khi tuyết yến, nhựa đào nở hết thì các mẹ khoắng chỗ tuyết yến nhựa đào ấy theo chiều vuông góc với đáy bát (đáy hộp) - để cặn, tạp chất xuống hết đáy, để một lúc cho dễ lọc) Tuyết yến, nhựa đào ngâm tối thiểu 15h (cho vô hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể để ngoài nếu thời tiết mát mẻ ạ! Khi tuyết yến, nhựa đào nở hết thì các mẹ khoắng chỗ tuyết yến nhựa đào ấy theo chiều vuông góc với đáy bát (đáy hộp) - để cặn, tạp chất xuống hết đáy, để một lúc cho dễ lọc)

* Bước 2

Cho 1,5l nước vào nồi, cho đường phèn, long nhãn, táo đỏ vào đun sôi 10p, sau đó cho tuyết yến, nhựa đào vào (lưu ý khi nấu tuyết yến chỉ đun thêm 10p là được rồi ạ! Nếu đun lâu tuyết yến dễ tan trong nước, mà nhựa đào cũng mất độ giòn)
Cho 1,5l nước vào nồi, cho đường phèn, long nhãn, táo đỏ vào đun sôi 10p, sau đó cho tuyết yến, nhựa đào vào (lưu ý khi nấu tuyết yến chỉ đun thêm 10p là được rồi ạ! Nếu đun lâu tuyết yến dễ tan trong nước, mà nhựa đào cũng mất độ giòn)

* Bước 3

Sau khi tắt bếp, cho kỉ tử va hạt chia (hoặc lá dứa cắt đoạn) vào, khuấy đều, sau đó đậy vung tầm 10p rồi mở ra để nguội, cho vô tủ lạnh đợi chè mát ăn siêu ngon luôn!
Sau khi tắt bếp, cho kỉ tử va hạt chia (hoặc lá dứa cắt đoạn) vào, khuấy đều, sau đó đậy vung tầm 10p rồi mở ra để nguội, cho vô tủ lạnh đợi chè mát ăn siêu ngon luôn! Sau khi tắt bếp, cho kỉ tử va hạt chia (hoặc lá dứa cắt đoạn) vào, khuấy đều, sau đó đậy vung tầm 10p rồi mở ra để nguội, cho vô tủ lạnh đợi chè mát ăn siêu ngon luôn! Sau khi tắt bếp, cho kỉ tử va hạt chia (hoặc lá dứa cắt đoạn) vào, khuấy đều, sau đó đậy vung tầm 10p rồi mở ra để nguội, cho vô tủ lạnh đợi chè mát ăn siêu ngon luôn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chè Sâm Bổ Lượng

Chè Sâm Bổ Lượng

Cách Làm Món Chè Sâm Bổ Lượng của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Sâm bổ lượng có nguồn gốc từ Quảng Đông & theo người Hoa di cư sang miền Nam_Việt Nam nên dần dần món ăn này rất phổ biến. Vì đặc tính có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể với hương vị ngọt mát tuyệt vời rất phù hợp cho những ngày hè nắng nóng nên hầu như ai cũng rất ưa thích...

Nguyên liệu

100 gram

nho khô

200 gram

bạch quả

50 gram

phổ tai cắt sợi sẳn

100 gram

táo đỏ

300 gram

củ sen

200 gram

nhãn nhục

500-700 gram

đường phèn (tùy khẩu vị)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhãn nhục rửa sạch bụi.
Nhãn nhục rửa sạch bụi.

* Bước 2

Sau đó cho nhãn nhục vào nước ngâm nở.
Sau đó cho nhãn nhục vào nước ngâm nở.

* Bước 3

Bạch quả dùng chày đập vỏ, gỡ lớp vỏ lụa.
Bạch quả dùng chày đập vỏ, gỡ lớp vỏ lụa.

* Bước 4

Sau đó rửa sạch bụi rồi bắt lên bếp nấu chín.
Sau đó rửa sạch bụi rồi bắt lên bếp nấu chín.

* Bước 5

Phổ tai ngâm nước cho nở và xả sạch.
Phổ tai ngâm nước cho nở và xả sạch.

* Bước 6

Táo rửa sạch bụi & cho vào nước ngâm nở.
Táo rửa sạch bụi & cho vào nước ngâm nở.

* Bước 7

Nho khô rửa sạch bụi.
Nho khô rửa sạch bụi.

* Bước 8

Bắt nồi nước và cho đường phèn vào nấu cho tan (Không cần cho lá dứa vì nhà còn ít lá dứa nên mình bỏ vào nấu luôn, chứ có lá dứa nấu xong cũng không còn mùi vì mùi các vị đã át)
Bắt nồi nước và cho đường phèn vào nấu cho tan (Không cần cho lá dứa vì nhà còn ít lá dứa nên mình bỏ vào nấu luôn, chứ có lá dứa nấu xong cũng không còn mùi vì mùi các vị đã át)

* Bước 9

Sau khi đường tan lọc lại cho sạch bằng cách cho bông gòn phía trên rây vì đường phèn hay có ít các và sợi chỉ. Lọc xong bắt nồi nước đường lên bếp.
Sau khi đường tan lọc lại cho sạch bằng cách cho bông gòn phía trên rây vì đường phèn hay có ít các và sợi chỉ. Lọc xong bắt nồi nước đường lên bếp.

* Bước 10

Tiếp theo cho nhãn nhục cho vào nồi & lọc lại nước ngâm nhãn nhục cho vào. Cho củ sen vào nấu chín. Sau đó lần lượt cho bạch quả, phổ tai, nho & táo vào. Rồi đợi nồi nước sôi lại thì tắt bếp.
Tiếp theo cho nhãn nhục cho vào nồi & lọc lại nước ngâm nhãn nhục cho vào. Cho củ sen vào nấu chín. Sau đó lần lượt cho bạch quả, phổ tai, nho & táo vào. Rồi đợi nồi nước sôi lại thì tắt bếp.

* Bước 11

Khi ăn dọn cùng nước đá.
Khi ăn dọn cùng nước đá.

* Bước 12

Nếu thích có thể cho thêm bobo, hạt sen, rong biển hay rau câu giòn cắt sợi.
Nếu thích có thể cho thêm bobo, hạt sen, rong biển hay rau câu giòn cắt sợi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Tuần 16: Chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Tuần 16: Chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Tuần 16: Chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Món chè này có tác dụng bổ tâm, an thần, cách nấu lại rất đơn giản, mỗi lần nấu chỉ mất 15-20' là cả nhà có món chè vừa ngon, lại bổ dưỡng. #bepvang

Nguyên liệu

200 g

hạt sen tươi

50 g

long nhãn

50-100 g

đường phèn tùy khẩu vị

5

lá nếp thơm

10 quả

táo đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tâm (Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu khoảng 3h). Lá nếp rửa sạch, thắt nút. Cho sen, long nhãn, táo đỏ, lá nếp vào nồi, đổ khoảng 2 lít nước đun sôi, nhỏ lửa. Sen tươi mình mua rất nhanh mềm, chỉ đun tầm 10-15’ là sen bở tơi.
Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tâm (Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu khoảng 3h). Lá nếp rửa sạch, thắt nút. Cho sen, long nhãn, táo đỏ, lá nếp vào nồi, đổ khoảng 2 lít nước đun sôi, nhỏ lửa. Sen tươi mình mua rất nhanh mềm, chỉ đun tầm 10-15’ là sen bở tơi. Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tâm (Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu khoảng 3h). Lá nếp rửa sạch, thắt nút. Cho sen, long nhãn, táo đỏ, lá nếp vào nồi, đổ khoảng 2 lít nước đun sôi, nhỏ lửa. Sen tươi mình mua rất nhanh mềm, chỉ đun tầm 10-15’ là sen bở tơi.

* Bước 2

Sen đã mềm, chắt bớt nước ra bát tô. Cho đường phèn vào nồi sen, hạ lửa nhỏ đun tiếp để đường phèn tan, xào hạt sen với đường đến khi đường tan hết.
Sen đã mềm, chắt bớt nước ra bát tô. Cho đường phèn vào nồi sen, hạ lửa nhỏ đun tiếp để đường phèn tan, xào hạt sen với đường đến khi đường tan hết.

* Bước 3

Đổ lại nước hầm sen ở bát vào nồi. Đun sôi lại. Tắt bếp, để chè nguội rồi để tủ lạnh cho mát. Khi ăn thêm đá hoặc ko tuỳ khẩu vị.
Đổ lại nước hầm sen ở bát vào nồi. Đun sôi lại. Tắt bếp, để chè nguội rồi để tủ lạnh cho mát. Khi ăn thêm đá hoặc ko tuỳ khẩu vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nước Mát Hoa Đậu Biếc

Nước Mát Hoa Đậu Biếc

Nước Mát Hoa Đậu Biếc

Tác dụng của hoa đậu biếc với sức khỏe Hoa đậu biếc có màu sắc độc đáo và được ưa chuộng không chỉ vì điều này, chúng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chống oxy hóa và chống viêm Theo nghiên cứu được công bố, hoa đậu biếc rất giàu chất chống oxy hóa, chúng được gọi là ternatins. Chất này được chứng minh là có khả năng giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn chứa kaempferol có tác dụng chống lại các gốc tự do và axit p-coumarin có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn. Không chỉ vậy, trong hoa đậu biếc còn chứa delphinidin-3 có khả năng tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể. Hỗ trợ cải thiện thị lực Hoa đậu biếc cũng được biết đến với tác dụng cải thiện thị lực. Bởi chúng chứa chất chống oxy hóa là anthocyanin - được chứng minh là có tác dụng tăng lưu lượng máu đến mắt. Điều này cho thấy chúng sẽ hỗ trợ điều trị bệnh tăng nhãn áp, tổn thương võng mạc, mờ mắt và mỏi mắt. Làm đẹp da Hoa đậu biếc nổi tiếng trên thế giới khi được sử dụng như một loại trà dưỡng nhan hoặc thực phẩm bổ dưỡng. Theo các nghiên cứu, hoa đậu biếc được cho là giúp tăng độ ẩm cho da lên tới 70%. Điều này có thể do trong hoa đậu biếc có chứa nhiều chất chống oxy hóa, polyphenol và flavonoid giúp kích thích sản sinh ra collagen và elastin. Nhờ vậy, da được trẻ hóa, căng mịn và luôn sáng khỏe. Đồng thời, chúng cũng rất hữu ích trong việc điều trị bệnh kích ứng da, mẩn đỏ và dị ứng.

Nguyên liệu

50 g

rau mã đề

50 g

rễ tranh

50 g

lá dòi

50 g

rau bắp

5 g

hoa đậu biếc

3-4 lít

nước

200 g

Đường phèn (tuỳ khẩu vị)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch sẽ các nguyên liệu
Rửa sạch sẽ các nguyên liệu

* Bước 2

Cho tấc cả vào nồi trừ hoa đậu biếc
Cho tấc cả vào nồi trừ hoa đậu biếc Cho tấc cả vào nồi trừ hoa đậu biếc

* Bước 3

Đậy nắp nấu tầm 20 phút
Đậy nắp nấu tầm 20 phút

* Bước 4

Cho hoa đậu biếc vào nấu thêm 10 phút rồi vớt xác tấc cả bỏ, cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút là được
Cho hoa đậu biếc vào nấu thêm 10 phút rồi vớt xác tấc cả bỏ, cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút là được Cho hoa đậu biếc vào nấu thêm 10 phút rồi vớt xác tấc cả bỏ, cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút là được Cho hoa đậu biếc vào nấu thêm 10 phút rồi vớt xác tấc cả bỏ, cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sữa Hạt Sen Lá Dứa

Sữa Hạt Sen Lá Dứa

Sữa Hạt Sen Lá Dứa

Sữa hạt sen cung cấp thêm chất xơ và vitamin, ngày nóng có ly sữa thơm mát bổ dưỡng, hỗ trợ ngủ ngon. Cả nhà cùng thử xem sao nhé.

Nguyên liệu

200 gr

hạt sen tươi

1 lít

nước lọc

2 gói

sữa tươi không đường (2x220ml)

1 nhúm

muối

50 gr

Đường phèn (tuỳ khẩu vị)

2 cây

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình muốn sữa màu xanh nên xay 2 cây lá dứa và 1 cup nước lọc. Mẹo thêm 1 chút xíu muối để giữ màu xanh. Lọc lấy nước, bỏ xác lá. Không làm nhiều lá dứa quá sẽ hăng đắng. Có thể để lắng nước này 1 buổi, bỏ bớt nước trong trên mặt chỉ lấy phần xanh tinh chất.
Mình muốn sữa màu xanh nên xay 2 cây lá dứa và 1 cup nước lọc. Mẹo thêm 1 chút xíu muối để giữ màu xanh. Lọc lấy nước, bỏ xác lá. Không làm nhiều lá dứa quá sẽ hăng đắng. Có thể để lắng nước này 1 buổi, bỏ bớt nước trong trên mặt chỉ lấy phần xanh tinh chất. Mình muốn sữa màu xanh nên xay 2 cây lá dứa và 1 cup nước lọc. Mẹo thêm 1 chút xíu muối để giữ màu xanh. Lọc lấy nước, bỏ xác lá. Không làm nhiều lá dứa quá sẽ hăng đắng. Có thể để lắng nước này 1 buổi, bỏ bớt nước trong trên mặt chỉ lấy phần xanh tinh chất.

* Bước 2

Hạt sen hấp chín. Nhớ bỏ tim sen không đắng, tim sen giữ lại làm trà trị mất ngủ.
Hạt sen hấp chín. Nhớ bỏ tim sen không đắng, tim sen giữ lại làm trà trị mất ngủ.

* Bước 3

Đun nước lọc, sữa, hạt sen, muối, đường phèn đập nhỏ cho hỗn hợp sôi nhẹ lăn tăn, hạ lửa nấu 5 phút cho kỹ. Cho máy xay cầm tay vào xay nhuyễn. Trước khi nhấc ra thêm nước lá dứa vào khuấy đều. Lược lại nếu sợ lợn cợn. Để sữa nguội bỏ ngăn mát uống trong 2 ngày.
Đun nước lọc, sữa, hạt sen, muối, đường phèn đập nhỏ cho hỗn hợp sôi nhẹ lăn tăn, hạ lửa nấu 5 phút cho kỹ. Cho máy xay cầm tay vào xay nhuyễn. Trước khi nhấc ra thêm nước lá dứa vào khuấy đều. Lược lại nếu sợ lợn cợn. Để sữa nguội bỏ ngăn mát uống trong 2 ngày.

* Bước 4

Rót ra ly dùng ấm hay lạnh
Rót ra ly dùng ấm hay lạnh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Sữa Hạt Sen

Sữa Hạt Sen

Sữa Hạt Sen

Nguyên liệu

150 g

hạt sen nếp

50 g

đường phèn (tuỳ khẩu vị)

1,5 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen rửa sạch (bỏ tim sen nha) nấu chín với 200ml tầm 15 phút. Sau đó xay mịn. Lượt qua rây lại. Mình chọn cách nấu chín rồi xay vì để đảm bảo hạt sen chín kỹ khi nấu, xay hạt sen khi sống nấu sẽ quậy đều liên tục cho đến khi chín như vậy mỏi tay à😂😂
Hạt sen rửa sạch (bỏ tim sen nha) nấu chín với 200ml tầm 15 phút. Sau đó xay mịn. Lượt qua rây lại. Mình chọn cách nấu chín rồi xay vì để đảm bảo hạt sen chín kỹ khi nấu, xay hạt sen khi sống nấu sẽ quậy đều liên tục cho đến khi chín như vậy mỏi tay à😂😂

* Bước 2

Cho thêm nước vào nấu sôi, vớt bọt nha! Bạn có thể thay thế nước bằng sữa tươi hay thêm whipping cream nếu thích vị béo béo😍
Cho thêm nước vào nấu sôi, vớt bọt nha! Bạn có thể thay thế nước bằng sữa tươi hay thêm whipping cream nếu thích vị béo béo😍

* Bước 3

Sau đó cho đường phèn vào, tuỳ khẩu vị cho đường nhé!
Sau đó cho đường phèn vào, tuỳ khẩu vị cho đường nhé!

* Bước 4

Để nguội cho vào chai để ngăn mát tủ hoặc dùng nóng😍💁
Để nguội cho vào chai để ngăn mát tủ hoặc dùng nóng😍💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nha Đam Hoa Đậu Biếc Hạt Chia

Nha Đam Hoa Đậu Biếc Hạt Chia

Nha Đam Hoa Đậu Biếc Hạt Chia

#bepvang

Nguyên liệu

2 lít

nước

2 g

hoa đậu biếc (22–25 hoa)

150-200 g

đường phèn (tuỳ khẩu vị)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sôi nước cho hoa đậu biếc vào
Nấu sôi nước cho hoa đậu biếc vào

* Bước 2

Nha đam gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Tham khảo cách làm sạch nha đam: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2552389-cach-lam-s%E1%BA%A1ch-nha-dam%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=yj53x8RSMRZUgV1Nx767Y7WM&shared_at=1618001140
Nha đam gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Tham khảo cách làm sạch nha đam: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2552389-cach-lam-s%E1%BA%A1ch-nha-dam%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=yj53x8RSMRZUgV1Nx767Y7WM&shared_at=1618001140

* Bước 3

Hạt chia ngâm trước 30-1h
Hạt chia ngâm trước 30-1h

* Bước 4

Cho nha đam và đường vào nấu tan, nếm theo khẩu vị nha
Cho nha đam và đường vào nấu tan, nếm theo khẩu vị nha Cho nha đam và đường vào nấu tan, nếm theo khẩu vị nha

* Bước 5

Cho đá lạnh vào ly, thêm nước nha đam hoa đậu biếc và hạt chia vào. Bạn có thể cho ít nước chanh vào thì nước hoa đậu biếc sẽ chuyển sang màu tím rất đẹp
Cho đá lạnh vào ly, thêm nước nha đam hoa đậu biếc và hạt chia vào. Bạn có thể cho ít nước chanh vào thì nước hoa đậu biếc sẽ chuyển sang màu tím rất đẹp

* Bước 6

Còn đây là ly không có nước chanh
Còn đây là ly không có nước chanh Còn đây là ly không có nước chanh Còn đây là ly không có nước chanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường phèn tùy khẩu vị

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường phèn tùy khẩu vị
Top 9 các món ăn được chế biến từ cream cheese

Top 9 các món ăn được chế biến từ cream cheese
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước cốt hoa đậu biếc

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước cốt hoa đậu biếc
Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe hoà tan

Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe hoà tan
Top 9 các món ăn được chế biến từ trái nhãn

Top 9 các món ăn được chế biến từ trái nhãn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne