Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ gia vị lẩu thái

Top 9 các món ăn được chế biến từ gia vị lẩu thái

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lẩu thái chua cay

Lẩu thái chua cay

Cách Làm Món Lẩu thái chua cay của Lê Hồ

Nhân dịp cu con thi xong av mẹ nấu món con thích cho con ăn cu cậu cứ tấm tắc mãi chắc được cái e nấu vừa khẩu vị của ảnh 😁😆 #bepvang

Nguyên liệu

2 quả

cà chua

1/4 trái

thơm

3 cây

sả

1,5 l

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống rửa sạch, cho vào nồi áp suất hầm 45p, hầm với 1,5l nước
Xương ống rửa sạch, cho vào nồi áp suất hầm 45p, hầm với 1,5l nước

* Bước 2

Bắc nồi lớn, đập dập hành tím, tỏi cho dầu ăn vào phi thơm, cho sả cây cắt khúc đập dập vào phi chung, cho lá chanh, đổ nước dùng vào, cho 1/2 trai chanh vat lay nuoc cot, cho gói gia vị lẩu thái vào, cho nấm vào nấu cho ngọt nước
Bắc nồi lớn, đập dập hành tím, tỏi cho dầu ăn vào phi thơm, cho sả cây cắt khúc đập dập vào phi chung, cho lá chanh, đổ nước dùng vào, cho 1/2 trai chanh vat lay nuoc cot, cho gói gia vị lẩu thái vào, cho nấm vào nấu cho ngọt nước Bắc nồi lớn, đập dập hành tím, tỏi cho dầu ăn vào phi thơm, cho sả cây cắt khúc đập dập vào phi chung, cho lá chanh, đổ nước dùng vào, cho 1/2 trai chanh vat lay nuoc cot, cho gói gia vị lẩu thái vào, cho nấm vào nấu cho ngọt nước Bắc nồi lớn, đập dập hành tím, tỏi cho dầu ăn vào phi thơm, cho sả cây cắt khúc đập dập vào phi chung, cho lá chanh, đổ nước dùng vào, cho 1/2 trai chanh vat lay nuoc cot, cho gói gia vị lẩu thái vào, cho nấm vào nấu cho ngọt nước

* Bước 3

Đây là gói gia vị em làm
Đây là gói gia vị em làm Đây là gói gia vị em làm Đây là gói gia vị em làm

* Bước 4

Cho nước sôi thêm 5,7p tắt bếp khi nào ăn hâm nóng lại cho nghêu tôm mực cá viên bò thì ăn tới đâu nhúng tới đó cho ngon ạ
Cho nước sôi thêm 5,7p tắt bếp khi nào ăn hâm nóng lại cho nghêu tôm mực cá viên bò thì ăn tới đâu nhúng tới đó cho ngon ạ Cho nước sôi thêm 5,7p tắt bếp khi nào ăn hâm nóng lại cho nghêu tôm mực cá viên bò thì ăn tới đâu nhúng tới đó cho ngon ạ Cho nước sôi thêm 5,7p tắt bếp khi nào ăn hâm nóng lại cho nghêu tôm mực cá viên bò thì ăn tới đâu nhúng tới đó cho ngon ạ

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bún thái hải sản

Bún thái hải sản

Bún thái hải sản

Chua ngọt dễ ăn mùa nóng

Nguyên liệu

1/4 bìa

đậu phụ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc ngô ngọt rồi lấy nước để nấu nước dùng. Cho gia vị vào phần nước. Cho cải ngọt vào luộc trong nước dùng trong khoảng 3’ đến khi thấy cải chín.

* Bước 2

Cho bún vào bát, vớt cải luộc vào. Cho tôm vào ninh với nước dùng rồi bóc vỏ, thái đôi tôm rồi bày vào bát. Thái mực ống thành những miếng vừa ăn, trụng vào nước dùng trong vài phút rồi vớt vào bát.

* Bước 3

Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ rồi chiên giòn. Xếp đậu phụ đã chiên vào bát.

* Bước 4

Lọc nước dùng qua rây cho đỡ lợn cợn rồi đổ vào bát có bún và topping, thưởng thức.
Lọc nước dùng qua rây cho đỡ lợn cợn rồi đổ vào bát có bún và topping, thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu thập cẩm ngày mưa

Lẩu thập cẩm ngày mưa

Cách Làm Món Lẩu thập cẩm ngày mưa của Nhà Vân

#beplairai Nhà có sẵn 1 ít cá song, vài con tôm, ít đậu phụ phomai do sót lại từ bữa tiệc hôm tết ra. Vậy là thêm rau diếp, nấm kim châm, thêm ít thịt bò, vậy là xong nồi lẩu nhỏ cho 2 vợ chồng.

Nguyên liệu

ống

Xương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sử dụng nồi áp suất linh nước xương. Hòa 1 gói gia vị lẩu thái (do có cá nên khuyến kích vị lẩu chua, cay át tanh)

* Bước 2

Rửa sạch bày các nguyên liệu ra đĩa/ rổ cạnh nồi nước lẩu. Khi ăn nhúng và chấm xì dầu, muối tiêu chanh tùy thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nghêu hấp thái

Nghêu hấp thái

Cách Làm Món Nghêu hấp thái của Lan Vy

#ebepvang Món này nhậu lai rai cũng vui nè 😁😁

Nguyên liệu

1/2 kg

nghêu

2 muỗng

tương ớt

2 muỗng

đường

1/2 muỗng

hạt nêm

1 tô

nước

3 cây

sả

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu mua về ngâm 10 phút với nước với 1 một ít ớt trái xắt cho sạch nghêu. Sau khi ngâm xong sửa sạch lại với nước để ráo Chuẩn bị gia vị: sả, hành tím, tương ớt, đường, gia vị lẩu Thái,…
Nghêu mua về ngâm 10 phút với nước với 1 một ít ớt trái xắt cho sạch nghêu. Sau khi ngâm xong sửa sạch lại với nước để ráo
Chuẩn bị gia vị: sả, hành tím, tương ớt, đường, gia vị lẩu Thái,… Nghêu mua về ngâm 10 phút với nước với 1 một ít ớt trái xắt cho sạch nghêu. Sau khi ngâm xong sửa sạch lại với nước để ráo
Chuẩn bị gia vị: sả, hành tím, tương ớt, đường, gia vị lẩu Thái,…

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ rửa sạch đem thái đảo thơm với dầu ăn Tiếp tục cho nước, nghêu vào Sả rửa sạch đập dập cho vào nấu chung với nghêu
Hành tím bóc vỏ rửa sạch đem thái đảo thơm với dầu ăn
Tiếp tục cho nước, nghêu vào
Sả rửa sạch đập dập cho vào nấu chung với nghêu Hành tím bóc vỏ rửa sạch đem thái đảo thơm với dầu ăn
Tiếp tục cho nước, nghêu vào
Sả rửa sạch đập dập cho vào nấu chung với nghêu Hành tím bóc vỏ rửa sạch đem thái đảo thơm với dầu ăn
Tiếp tục cho nước, nghêu vào
Sả rửa sạch đập dập cho vào nấu chung với nghêu

* Bước 3

Khi nghêu sôi cho 2 muỗng gia vị lẩu Thái, 2 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, nửa muỗng hạt nêm rồi nêm nếm cho vừa vị. Lá chanh vò cho vào khi nghêu vừa tắt bếp Chúc cả nhà ăn ngon miệng 🤤
Khi nghêu sôi cho 2 muỗng gia vị lẩu Thái, 2 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, nửa muỗng hạt nêm rồi nêm nếm cho vừa vị.
Lá chanh vò cho vào khi nghêu vừa tắt bếp
Chúc cả nhà ăn ngon miệng 🤤 Khi nghêu sôi cho 2 muỗng gia vị lẩu Thái, 2 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, nửa muỗng hạt nêm rồi nêm nếm cho vừa vị.
Lá chanh vò cho vào khi nghêu vừa tắt bếp
Chúc cả nhà ăn ngon miệng 🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu Thái ấm nồng cho mùa Noel se lạnh

Lẩu Thái ấm nồng cho mùa Noel se lạnh

Lẩu Thái ấm nồng cho mùa Noel se lạnh

#bimatgiangsinh Những ngày cuối năm trời se lạnh, cuối tuần hãy cùng mình vào bếp nấu một nồi lẩu Thái ấm nồng để cả gia đình cùng thưởng thức nhé

Nguyên liệu

1 gói

cá viên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế, rửa sạch các nguyên liệu. Cho dầu ăn vào nồi lẩu, phi thơm hành củ cắt lát, riềng cắt lát, lá chanh rồi thêm nước và gói gia vị lẩu Thái vào nấu sôi

* Bước 2

Chuẩn bị các loại rau ăn kèm, trụng bún và nước chấm

* Bước 3

Rửa sạch mực, cá viên, bò, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, xếp tất cả ra dĩa. Nước lẩu sôi cho hành tây cắt múi cau, sả cắt khúc đập dập và rau nêm cắt nhỏ, ớt hiểm vào nồi lẩu
Rửa sạch mực, cá viên, bò, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, xếp tất cả ra dĩa. Nước lẩu sôi cho hành tây cắt múi cau, sả cắt khúc đập dập và rau nêm cắt nhỏ, ớt hiểm vào nồi lẩu Rửa sạch mực, cá viên, bò, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, xếp tất cả ra dĩa. Nước lẩu sôi cho hành tây cắt múi cau, sả cắt khúc đập dập và rau nêm cắt nhỏ, ớt hiểm vào nồi lẩu Rửa sạch mực, cá viên, bò, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, xếp tất cả ra dĩa. Nước lẩu sôi cho hành tây cắt múi cau, sả cắt khúc đập dập và rau nêm cắt nhỏ, ớt hiểm vào nồi lẩu

* Bước 4

Xếp các loại rau và nấm ra dĩa, kèm bạc hà cắt lát
Xếp các loại rau và nấm ra dĩa, kèm bạc hà cắt lát Xếp các loại rau và nấm ra dĩa, kèm bạc hà cắt lát Xếp các loại rau và nấm ra dĩa, kèm bạc hà cắt lát

* Bước 5

Dọn tất cả ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi. Vị lẩu Thái chua chưa cay cay, dùng kèm chút bún, các loại hải sản và rau ăn kèm trong chiều se lạnh thì thật tuyệt
Dọn tất cả ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi. Vị lẩu Thái chua chưa cay cay, dùng kèm chút bún, các loại hải sản và rau ăn kèm trong chiều se lạnh thì thật tuyệt Dọn tất cả ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi. Vị lẩu Thái chua chưa cay cay, dùng kèm chút bún, các loại hải sản và rau ăn kèm trong chiều se lạnh thì thật tuyệt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nước lẩu từ rau củ quả

Nước lẩu từ rau củ quả

Nước lẩu từ rau củ quả

Nguyên liệu

2 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1/2 quả

dứa

3 củ

sả

1 củ

su hào

2 cây

cần tây

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả củ quả gọt sạch vỏ, bỏ cau cho vào nấu cùng 2L nước

* Bước 2

Khi sôi cho lá chanh, sả đập dập cùng cần tây cắt khúc vào. Mùi cần tây khiến nồi nước có mùi rất thơm và cuốn luôn ấy 😅

* Bước 3

Sau khi đun sôi khoảng 20’ thì nêm gia vị và cho gia vị lẩu vào

* Bước 4

Nước có vị ngọt từ rau củ và mùi thơm tự nhiên. Ăn nhúng thịt các loại không mỡ nhiều và không ngấy như nước ninh xương

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Lẩu thái chay chua cay

Lẩu thái chay chua cay

Lẩu thái chay chua cay

Nguyên liệu

1/2 kg

bún

1/2 quả

mướp

1 củ

cà rốt

1/2 củ

cải trắng

1/2 cây

cải thảo

03 quả

cà chua

04 cây

sả

02 muỗng canh

sả bằm

1/2 quả

khóm

01 bịch

nấm kim châm

01 bó

rau muống

01 miếng

chả chiên chay

01 miếng

chả quế chay

01 miếng

tàu hủ chiên

03 miếng

sườn non chay

100 gr

nấm rơm

1/2 quả

bắp mỹ

01 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp, củ cải, cà rốt, bắp mỹ rửa sạch ngâm muối loãng rửa lại rồi hầm lấy nước. 02 quả cà chua cắt nhuyễn bằm nhuyễn, 04 cây sả đập dập, khóm cắt nhỏ. Cho chảo dầu lên bếp đổ tí dầu cho sả bằm, gừng đập dập, sả cây đập dập vào xào dậy mùi thơm thì thêm cà chua và 1/2 gói gia vị lẩu thái vào xào thơm. Xào gia vị xong thì đổ vào nồi nước hầm và nêm hạt nêm chay, muối gia vị vừa miệng.
Mướp, củ cải, cà rốt, bắp mỹ rửa sạch ngâm muối loãng rửa lại rồi hầm lấy nước. 02 quả cà chua cắt nhuyễn bằm nhuyễn, 04 cây sả đập dập, khóm cắt nhỏ. Cho chảo dầu lên bếp đổ tí dầu cho sả bằm, gừng đập dập, sả cây đập dập vào xào dậy mùi thơm thì thêm cà chua và 1/2 gói gia vị lẩu thái vào xào thơm. Xào gia vị xong thì đổ vào nồi nước hầm và nêm hạt nêm chay, muối gia vị vừa miệng. Mướp, củ cải, cà rốt, bắp mỹ rửa sạch ngâm muối loãng rửa lại rồi hầm lấy nước. 02 quả cà chua cắt nhuyễn bằm nhuyễn, 04 cây sả đập dập, khóm cắt nhỏ. Cho chảo dầu lên bếp đổ tí dầu cho sả bằm, gừng đập dập, sả cây đập dập vào xào dậy mùi thơm thì thêm cà chua và 1/2 gói gia vị lẩu thái vào xào thơm. Xào gia vị xong thì đổ vào nồi nước hầm và nêm hạt nêm chay, muối gia vị vừa miệng. Mướp, củ cải, cà rốt, bắp mỹ rửa sạch ngâm muối loãng rửa lại rồi hầm lấy nước. 02 quả cà chua cắt nhuyễn bằm nhuyễn, 04 cây sả đập dập, khóm cắt nhỏ. Cho chảo dầu lên bếp đổ tí dầu cho sả bằm, gừng đập dập, sả cây đập dập vào xào dậy mùi thơm thì thêm cà chua và 1/2 gói gia vị lẩu thái vào xào thơm. Xào gia vị xong thì đổ vào nồi nước hầm và nêm hạt nêm chay, muối gia vị vừa miệng.

* Bước 2

Sau khi nấu nước lẩu xong thì chuẩn bị rau muống cắt cọng vừa ăn, bắp chuối, cải thảo rửa sạch, các loại nấm rửa sạch, tất cả rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại để ráo và sắp xếp ra dĩa. Cà chua cắt múi.
Sau khi nấu nước lẩu xong thì chuẩn bị rau muống cắt cọng vừa ăn, bắp chuối, cải thảo rửa sạch, các loại nấm rửa sạch, tất cả rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại để ráo và sắp xếp ra dĩa. Cà chua cắt múi. Sau khi nấu nước lẩu xong thì chuẩn bị rau muống cắt cọng vừa ăn, bắp chuối, cải thảo rửa sạch, các loại nấm rửa sạch, tất cả rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại để ráo và sắp xếp ra dĩa. Cà chua cắt múi. Sau khi nấu nước lẩu xong thì chuẩn bị rau muống cắt cọng vừa ăn, bắp chuối, cải thảo rửa sạch, các loại nấm rửa sạch, tất cả rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại để ráo và sắp xếp ra dĩa. Cà chua cắt múi.

* Bước 3

Đậu hủ, chả chiên, chả quế chiên và cắt khúc. Sườn non chay ngâm mềm chiên giòn rồi gắp ra khi nào ăn thì nhúng sơ vào lẩu rồi lấy ra liền để lâu sườn sẽ bị nát không day ngon.
Đậu hủ, chả chiên, chả quế chiên và cắt khúc. Sườn non chay ngâm mềm chiên giòn rồi gắp ra khi nào ăn thì nhúng sơ vào lẩu rồi lấy ra liền để lâu sườn sẽ bị nát không day ngon. Đậu hủ, chả chiên, chả quế chiên và cắt khúc. Sườn non chay ngâm mềm chiên giòn rồi gắp ra khi nào ăn thì nhúng sơ vào lẩu rồi lấy ra liền để lâu sườn sẽ bị nát không day ngon.

* Bước 4

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì các bạn múc nước lẩu lúc nãy sang nồi lẩu riêng khi nào ăn thì nhúng lẩu theo ý thích. Các bạn có thể ăn cùng với bún hoặc mì gói đều rất ngon.
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì các bạn múc nước lẩu lúc nãy sang nồi lẩu riêng khi nào ăn thì nhúng lẩu theo ý thích. Các bạn có thể ăn cùng với bún hoặc mì gói đều rất ngon. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì các bạn múc nước lẩu lúc nãy sang nồi lẩu riêng khi nào ăn thì nhúng lẩu theo ý thích. Các bạn có thể ăn cùng với bún hoặc mì gói đều rất ngon. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì các bạn múc nước lẩu lúc nãy sang nồi lẩu riêng khi nào ăn thì nhúng lẩu theo ý thích. Các bạn có thể ăn cùng với bún hoặc mì gói đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì tôm lẩu Thái chua cay siêu đơn giản

Mì tôm lẩu Thái chua cay siêu đơn giản

Mì tôm lẩu Thái chua cay siêu đơn giản

Nhân dịp cúm sụt sịt và mất vị giác 🙃

Nguyên liệu

2 gói

mì tôm

2 cây

sả

2 củ

hành tím

1 củ

tỏi

1 quả

cà chua

2 trái

ớt

800 ml

nước

5-6 con

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế tôm, mực và các loại nguyên liệu. Sả cắt khúc, hành để nguyên củ
Sơ chế tôm, mực và các loại nguyên liệu. Sả cắt khúc, hành để nguyên củ

* Bước 2

Dập tỏi, phi tỏi thơm với dầu ăn. Khi tỏi vàng thì cho cà chua vào xào
Dập tỏi, phi tỏi thơm với dầu ăn. Khi tỏi vàng thì cho cà chua vào xào

* Bước 3

Khi cà chua mềm, cho 800ml nước, cùng hành, lá chanh, sả, ớt, dứa vào đun cùng. Cho vào nước dùng 1/2 gói gia vị lẩu thái
Khi cà chua mềm, cho 800ml nước, cùng hành, lá chanh, sả, ớt, dứa vào đun cùng. Cho vào nước dùng 1/2 gói gia vị lẩu thái

* Bước 4

Sau khi nước sôi, cho mực và tôm đun nhỏ tầm 4-5 phút để cho chín. Nêm gia vị cho vừa miệng, sau đó đổ nước dùng vào mì tôm(đã trần sơ) và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì lẩu thái chua cay

Mì lẩu thái chua cay

Mì lẩu thái chua cay

#bepdonghuong#tphcm# mì tôm chế biến nhiều món ăn khác nhau nhưng hôm nay mình làm món lẩu từ mì tôm chua cay tạo hương vị dai dai của sợi mì ngọt thanh của nước mì làm cho tô mì đậm đà

Nguyên liệu

2 trái

ớt

1 củ

gừng

6 củ

hành

2 tép

tỏi

2 cây

sả

1 trái

cà chua

1 trái

chanh

4 con

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cây sả đập dập rồi cắt khúc, đập dập tỏi + băm nhuyễn, gừng cắt lát, cắt cà chua cắt múi cau, cắt lá chanh, mực cắt khoanh

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn cho tỏi băm phi vàng rồi cho cà chua vào xào +400ml nước sả gừng, ớt, hành tím, lá chanh với nửa gói gia vị lẩu thái trộn đều đậy nắp chờ nước sôi cho tôm, mực vào đợi tôm mực chín hớt bọt -- tắt bếp

* Bước 3

Trụng 2 gói mì tôm chế nước sôi trụng mì 2 phút vớt ra để ráo nước múc mì vô tô chế nước dùng lên thưởng thức nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne