Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái hạt lựu
1 . Nem hải sản
Cách Làm Món Nem hải sản của lananhkitchen
Nguyên liệu
900 gr
thịt vai xay
0,5 kg
nõn tôm lửa
1 nhúm
Giá
1/2 củ
Cà rốt bào sợi
1/3 củ to
Hành tây thái hạt lựu
1 lạng
Miến Bắc Kan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào tô: thịt vai xay, nõn tôm lửa, mộc nhĩ, nấm hương, miến ngâm nước lạnh thái khúc ngắn, trứng gà ta 3 quả nhỏ, cà rốt, hành tây, hành ta, hành lá thái khúc, rau mùi thái khúc nhỏ 1cm, gia vị, mì chính, tiêu xay. Trộn đều lên.
* Bước 2
Cho vào bát con nước 1/2 thìa ăn phở giấm trắng. Dùng nó thoa đều 2 mặt bánh tráng. Để bánh mềm rồi cuốn, cuốn không quá chắc nếu không rán sẽ vỡ.
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo rồi vắt luôn vài giọt chanh vào, khuấy đều. Sau đó cho dầu sôi thì thả nem vào cho săn hạ nhỏ lửa rồi rán tới khi các mặt bánh săn đều. Bếp từ khoảng số 6.5/9 trong 8p-9p rồi vớt ra lần 1. Khi ăn chiên lại cho giòn, để lửa số 7 rồi cho vào chiên qua khoảng 2p rồi cho nhiệt lên mức 8 lăn đều nem cho giòn rồi vớt ra (chiên 2 lần sẽ giòn).
* Bước 4
Nếu cấp đông chiên sơ 1 lần rồi cấp đông. Nếu ăn ngày mai thì chiên sơ 1 lần rồi bọc lại để ngăn mát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . #Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám
![#Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1936_XX09QB8eZ2FXWutM9Sp9ep4fB8sI "#Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám")
#Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám
Nguyên liệu
2 lát
bánh mì nguyên cám
100 g
rau salad (thái sẵn)
100 g
dưa leo (thái sẵn)
150 g
Thịt băm
1 quả
cà chua (thái hạt lựu)
1/2 củ
hành tây (thái hạt lựu)
1 tép
hành tím (thái nhỏ)
1/4 mcf
muối
1/4 mcf
tiêu
1 mc
tương cà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt băm với muối,tiêu để tầm 4-5p. Sau đó bắt chảo cho ít dầu olive và phi thơm hành tím,hành tây rồi cho phần thịt băm đã ướp vào đảo đến khi hơi săn thì bỏ cà chua,30ml nước và tương cà vào. Đóng nắp,đun với lửa vừa tầm 4-5p để sốt cà sệt lại.
* Bước 2
Trong lúc đợi thì áp chảo bánh mì đến khi giòn,vàng đều 2mặt.
* Bước 3
Cuối cùng là bày ra đĩa decor sương sương rồi xơi thôi :-)) quá easy luôn đúng hônggg ;3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Nấm rơm kho chay
Nấm rơm kho chay
Món chay đã có nhiều nhà chùa và các đầu bếp ở nhà hàng chay chế biến, tuy nhiên mình vẫn muốn ăn món mình làm và nhất là trong tháng giêng này nó càng làm cho cơ thể sạch sẽ sau những ngày tết ăn tạp.
Nguyên liệu
300 gr
nấm rơm mua ở siêu thị.
1/2 thìa
nhỏ ớt bột ít cay
1/2 củ
hành tây thái hạt lựu
1/2 thìa
nhỏ muối hột
1 thìa canh
nước tương Tamari
1 thìa canh
mật mía
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu đã hoàn chỉnh
* Bước 2
Phi thơm,
* Bước 3
Cho các gia vị vào sốt cho sôi và thơm
* Bước 4
Cho nấm vào và rim nhỏ lửa cho cạn và nấm thấm.
* Bước 5
Rất thơm vì có mùi mật mía và hành cho thêm vị ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bắp xào phô mai
Bắp xào phô mai
Món này ăn kèm gà xào bắp cải ngon lắm nha🤣🤣🤣
Nguyên liệu
1 lon
ngô loại nhỏ
100 gr
phô mai
1 thìa
mayo
1 thìa
hành tây thái hạt lựu
Xíu
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun nóng chảy bơ và bỏ ngô ngọt đã vắt cạn nước vào chảo.Sau đó cho hành tây cắt hạt lựu vào đảo cho thơm.Tiếp đến cho 1 thìa mayo đảo đều xíu đường.Ngô và gia vị trộn đều thì rắc phô mai lên trên và đợi phô mai tan chảy là xong😚😚😚
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Omurice gấu đắp chăn trứng
Omurice gấu đắp chăn trứng
Bò đăng món này trong chương trình Vui nấu cùng Kana. Cảm ơn Kana đã giới thiệu một món ngon của Nhật Bản. #cookwithkana
Nguyên liệu
1
chén cơm
1/4 củ
hành tây thái hạt lựu
100 gr
thịt nguội bacon băm nhỏ
1 muỗng canh
nước tương
1 muỗng canh
sốt cà chua
2 quả
trứng
Xíu
bơ
Xíu
sữa tươi
Xíu
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nước tương và sốt cà chua trộn đều với cơm.
* Bước 2
Bắc chảo, dầu nóng cho hành tây vô xào. Hành tây dậy mùi thơm thì cho thịt nguội vào xào. Tiếp đó là cơm. Thịt nguội đã mặn rồi nên không cần nêm muối. Bé nhà mình ăn được tiêu nên mình cho 2 nhúm tiêu.
* Bước 3
Cơm chiên xong thì cho ra thố chia làm 3 phần. Dùng màng bọc thực phẩm vo tròn 2 phần lớn làm đầu và thân. Phần nhỏ thì chia tiếp làm 4 phần vo tròn làm 2 tai 2 tay.
* Bước 4
Đánh trứng với bơ, tiêu, sữa tươi. Chảo nóng, thêm xíu dầu rồi cho trứng vô chiên. Để lửa nhỏ đậy nắp khoảng 5p là được.
* Bước 5
Xếp hình bé gấu như trong hình. Mình trang trí mắt miệng bằng lá tía tô vì hết rong biển. Còn mũi thì bằng miếng phô mai. Mình thấy bạn Mưa Thu trang trí bằng miếng giò lụa cũng hay nè.
* Bước 6
Rút kinh nghiệm lần sau là băm thịt nhỏ vì miếng thịt to quá làm mặt bé gấu giống 🐻 Teddy bear bị thương Hi hi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Coxinhas (Brazilian Chicken Croquettes) - Gà rán kiểu Brazil
Coxinhas (Brazilian Chicken Croquettes) - Gà rán kiểu Brazil
Nhà bạn còn gà luộc sau khi có cỗ thì ngoài món nộm gà xé phay ta lại có món mới theo kiểu Brazil: Coxinhas (Brazilian Chicken Croquettes) theo ct của Ochikeron- Japan rất ngon! Vỏ bánh giòn tan, nhân gà đậm đà, thơm lừng! Món này thích hợp cho trẻ em, người lớn cũng ko cưỡng được! 🤓
Nguyên liệu
400 g
khoai tây
150 ml
sữa tươi ko đường
30 g
bơ
Ít
bột chiên xù
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt làm 4. Ức gà rửa sạch rồi cho ít nước vào nồi luộc cùng với khoai tây tầm 20' cho chín. Vớt ra, để ráo.
* Bước 2
Trong lúc khoai còn nóng, dùng dĩa nghiền nát. Cho sữa tươi, bột nêm, bơ vào trộn đều. (1)
* Bước 3
Xé gà ra bát riêng.
Cho dầu ăn vào phi thơm cùng hành tây. Đổ gà xé vào, thêm bột canh, đảo đều. Cho rau mùi thái nhỏ vào, tắt bếp, rắc tiêu bắc. (2)
* Bước 4
Cho hỗn hợp (1) vào nồi, để lửa nhỏ. Thêm bột mỳ, đảo đều rồi tắt bếp. Để nguội. Thử bột đạt bằng cách nặn được là OK. Chia bột thành 10 phần tuỳ ý.
* Bước 5
Cho dầu ăn ra tay, nặn bánh thành hình tròn, ấn dẹt và cho nhân (2) vào giữa. Túm lại, nặn bánh thành hình quả lê hay hình khác tuỳ ý.
* Bước 6
Lăn bánh qua bột mỳ, trứng, bột chiên xù rồi chiên bánh vàng 2 mặt. (170oC) trong 6'.
* Bước 7
Thưởng thức với tương ớt.
* Bước 8
Lưu ý: phần nhân có thể thay thịt gà bằng thịt băm xào với mộc nhĩ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Pizza đế bí ngô- sốt bò bằm kiểu Ý kèm homemade sốt cà chua
Pizza đế bí ngô- sốt bò bằm kiểu Ý kèm homemade sốt cà chua
Bí đỏ là món ăn giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin. Mình rất thích loại quả này vì làm bánh, nấu chè đều ngon và có màu vàng rất đẹp, hấp dẫn. Nhân ngày hội bí ngô ta tha hồ làm các món về bí ngô điển hình là làm đế pizza bằng quả này rất thơm ngon: vỏ rất giòn, ăn quá "đã "! 😊
Nguyên liệu
3 g
men nở
1
trứng gà
20 g
mật ong
2 g
muối tinh
20 g
dầu Oliu
60 g
tương cà chua
1 củ
hành tây
1 nhánh
cần tây
4-5 tép
tỏi
2 thìa
Oregano khô
2 thìa
lá Basil khô
12 g
đường
3 g
muối
3 g
hạt tiêu
10 g
bơ nhạt
150 g
thịt bò xay
4 nhánh
tỏi băm nhỏ
60 ml
rượu vang đỏ
1/2 củ
cà rốt thái hạt lựu
1/4 củ
hành tây thái hạt lựu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu phần A vào máy trộn bột đánh thành khối mịn mượt, ko dính nhào 5-10’.
* Bước 2
Thoa dầu vào bát to, nặn hình tròn, đậy khăn ướt ủ bột vào trong lò cho nở gấp đôi.
* Bước 3
Đấm xẹp bột, chia 3 phần. Ủ thêm 15'. Sau đó nặn hình tuỳ thích: tròn, vuông...
* Bước 4
Cách làm sốt cà chua: xay mịn cà chua, cần tây, hành tây.
* Bước 5
Xào bơ với tỏi, cho hh cà chua xay vào đảo đều. Cho tương cà, đường vào đảo đều. Nêm vừa miệng. Đun tầm 20' cho hh đặc lại thì cho lá oregano, basil vào trộn đều. Tắt bếp rắc hạt tiêu.
* Bước 6
Phần topping: cho dầu Oliu vào xào với tỏi, cho tiếp hành tây vào đảo đều. Thêm cà rốt đảo đều cho sôi một lúc. Cho 90g sốt cà chua ở trên vào trộn đều. Cho thịt bò vào đảo tiếp và cho rượu vang vào trộn đều. Tắt bếp.
* Bước 7
Bật lò 250oC trước khi nướng 40'. Nếu có đá nướng pizza thì cho vào lò, ko có thì cho khay nướng pizza vào lò cho nóng.
* Bước 8
Trộn hành tây với ớt chuông cùng dầu oliu. Xếp 1 lớp mỏng pizza sauce 2-3 thìa canh; 1 lớp mỏng phô-mai bào, sốt thịt bò bằm, 1 lớp phô-mai lên trên cùng.
* Bước 9
Nướng pizza ở nhiệt 250oC trong 12-15' ở rãnh thấp nhất lò. Khi thấy mặt bánh và đế bánh vàng, phô-mai sôi lăn tăn là OK.
* Bước 10
Thành phẩm: Đế bánh giòn tan, phần nhân đậm đà quyện pho mai dai dai, thơm ngon khó cưỡng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mì ý sốt bò viên
Mì ý sốt bò viên
Đổi món với mì ý
Nguyên liệu
4 quả
cà chua
0,4 kg
thịt bò/lợn (băm nhỏ)
250 g
mì ý
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt băm ướp với thìa cf hạt nêm, tiêu bắc, hành tỏi băm tẹo lá basil ướp 10’, cho lên rán vàng tới. Cho dầu oliu hành tây cà chua băm phi thơm, cho ít muối tinh làm mềm cà chua, cho cốc ketchup, cho sữa tươi vào cùng hành còn lại. Nấu sệt cho tương magi vào nêm hơi đậm.
* Bước 2
Nếu đặc quá thêm tẹo nước cho thịt viên rán cùng lá oregan và basil vào nấu 6’. Mì ý cho vào nồi nước luộc cùng 1 tcf muối và dầu oliu 10’. Đổ mì ra rổ. Cho mì ra đĩa cho sốt thịt lên trên là măm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Milky seafood green peas soup - Súp sữa hải sản đậu hà lan
Milky seafood green peas soup - Súp sữa hải sản đậu hà lan
Bữa sáng nhẹ nhàng, cho bé 7m+
#babyfood
#PerroSuri_và_Mẹ
#bếpcủaMi
Nguyên liệu
100 gr
đậu hà lan
15 gr
hành tây thái hạt lựu
50 ml
nước dùng
40 ml
sữa tươi/ sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc chín mềm đậu hà lan trong 15ph.
* Bước 2
Làm nóng chảo với bơ, cho hành tây đã thái hạt lựu vào xào, rồi cho đậu hà lan đã luộc vào xào sơ + thêm ít nước dùng (có thể dùng lại nước luộc đậu lúc nãy cho ngọt).
* Bước 3
Cho hh vào máy xay xay nhuyễn cùng 40ml sữa ấm. Sau đó bày ra chén cho bé.
* Bước 4
Cũng chảo đó, cho cá hồi vào xào săn và đổ lên trên mặt súp. Thêm topping phô mai em bé cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne