Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần nước

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bún cá nấu thơm (dứa)| Lẩu cá chay

Bún cá nấu thơm (dứa)| Lẩu cá chay

Cách Làm Món Bún cá nấu thơm (dứa)| Lẩu cá chay của Bảo Bình

Món này mình nấu ở văn phòng cho bữa trưa. Cả team khen ngon, đánh rào rào hết sạch nồi nước. Các bạn có thể chế biến như món bún bình thường hoặc ăn như lẩu đều rất ngon đấy

Nguyên liệu

300-400 gr

cà chua chín

1/2 trái

thơm chín

Nước mắm chay, hạt nêm, muối, đường, tiêu

1

lá rong biển (loại cuốn cơm)

Rau ăn kèm

Rau thì là

Rau cần nước

Hoa chuối bào …

Topping

Mì căn (cắt nhỏ như ngón tay chiên vàng)

Tàu hũ ki cọng chiên

Nấm tươi (tuỳ chọn)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua cắt nhỏ, xào đến khi mềm thì cho nước vào nấu. Cho trái thơm (đã cắt khoanh) + tiêu đen vào nấu nhỏ lửa khoảng 20-30’.
Cà chua cắt nhỏ, xào đến khi mềm thì cho nước vào nấu. Cho trái thơm (đã cắt khoanh) + tiêu đen vào nấu nhỏ lửa khoảng 20-30’. Cà chua cắt nhỏ, xào đến khi mềm thì cho nước vào nấu. Cho trái thơm (đã cắt khoanh) + tiêu đen vào nấu nhỏ lửa khoảng 20-30’. Cà chua cắt nhỏ, xào đến khi mềm thì cho nước vào nấu. Cho trái thơm (đã cắt khoanh) + tiêu đen vào nấu nhỏ lửa khoảng 20-30’.

* Bước 2

Cho thêm ớt tươi. Nêm nước mắm chay, muối, hạt nêm, xíu đường. Nêm nếm vừa ăn. Cho vài tai nấm vào nấu cho nước thêm ngọt. Lá rong biển cắt nhỏ cỡ 2 ngón tay, cho vào nấu cùng khoảng 5’.
Cho thêm ớt tươi. Nêm nước mắm chay, muối, hạt nêm, xíu đường. Nêm nếm vừa ăn. Cho vài tai nấm vào nấu cho nước thêm ngọt. Lá rong biển cắt nhỏ cỡ 2 ngón tay, cho vào nấu cùng khoảng 5’. Cho thêm ớt tươi. Nêm nước mắm chay, muối, hạt nêm, xíu đường. Nêm nếm vừa ăn. Cho vài tai nấm vào nấu cho nước thêm ngọt. Lá rong biển cắt nhỏ cỡ 2 ngón tay, cho vào nấu cùng khoảng 5’.

* Bước 3

Khi ăn, có thể dọn như lẩu ăn kèm rau hoặc xếp bún vào tô,, cho tàu hũ ki, mì căn vào, rắc thêm rau thì là rồi chan nước dùng. Nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ, thơm mùi dứa, vị đậm đà là đạt
Khi ăn, có thể dọn như lẩu ăn kèm rau hoặc xếp bún vào tô,, cho tàu hũ ki, mì căn vào, rắc thêm rau thì là rồi chan nước dùng. Nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ, thơm mùi dứa, vị đậm đà là đạt Khi ăn, có thể dọn như lẩu ăn kèm rau hoặc xếp bún vào tô,, cho tàu hũ ki, mì căn vào, rắc thêm rau thì là rồi chan nước dùng. Nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ, thơm mùi dứa, vị đậm đà là đạt Khi ăn, có thể dọn như lẩu ăn kèm rau hoặc xếp bún vào tô,, cho tàu hũ ki, mì căn vào, rắc thêm rau thì là rồi chan nước dùng. Nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ, thơm mùi dứa, vị đậm đà là đạt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu thái hải sản

Lẩu thái hải sản

Lẩu thái hải sản

#bepvang Nấu món lẩu thái hải sản cho cả nhà với gói lẩu thái thôi cũng ngon tuyệt vời với vị chua chua,cay cay của nước dùng và thanh ngọt của hải sản làm cho món lẩu thật thơm ngon.Con trai nói mẹ nấu nước lẩu với gì mà ngon quá mẹ ơi!😋🥰😍

Nguyên liệu

1 gói

gia vị nấu Lẩu Thái

300 gr

mực ống

300 gr

tôm

1 kg

nghêu

100 gr

nấm bào ngư

100 gr

nấm kim châm

1 kg

bún tươi

100 gr

bông so đũa

1 bó

rau cần nước

4 cây

sả

2 trái

cà chua

200 gr

rau tần ô(cải cúc)

200 gr

cải xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau tần ô nhặt và rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,rau cần nước nhặt phần non từng đoạn ngắn rồi rửa sạch,cải xanh rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,nấm bào ngư và kim châm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ nấm bào ngư.Bông so đũa lấy nhụy bỏ đi rồi rửa sạch để ráo.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.
Rau tần ô nhặt và rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,rau cần nước nhặt phần non từng đoạn ngắn rồi rửa sạch,cải xanh rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,nấm bào ngư và kim châm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ nấm bào ngư.Bông so đũa lấy nhụy bỏ đi rồi rửa sạch để ráo.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo. Rau tần ô nhặt và rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,rau cần nước nhặt phần non từng đoạn ngắn rồi rửa sạch,cải xanh rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,nấm bào ngư và kim châm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ nấm bào ngư.Bông so đũa lấy nhụy bỏ đi rồi rửa sạch để ráo.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo. Rau tần ô nhặt và rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,rau cần nước nhặt phần non từng đoạn ngắn rồi rửa sạch,cải xanh rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn,nấm bào ngư và kim châm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ nấm bào ngư.Bông so đũa lấy nhụy bỏ đi rồi rửa sạch để ráo.Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sả rửa sạch để ráo và cắt khúc rồi đập dập.
Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sả rửa sạch để ráo và cắt khúc rồi đập dập. Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sả rửa sạch để ráo và cắt khúc rồi đập dập.

* Bước 3

Nghêu rửa sạch để ráo.Tôm rửa sạch để ráo và cắt đầu và đuôi.Mực làm sạch,rửa sạch để ráo và cắt khoanh vừa ăn.
Nghêu rửa sạch để ráo.Tôm rửa sạch để ráo và cắt đầu và đuôi.Mực làm sạch,rửa sạch để ráo và cắt khoanh vừa ăn. Nghêu rửa sạch để ráo.Tôm rửa sạch để ráo và cắt đầu và đuôi.Mực làm sạch,rửa sạch để ráo và cắt khoanh vừa ăn. Nghêu rửa sạch để ráo.Tôm rửa sạch để ráo và cắt đầu và đuôi.Mực làm sạch,rửa sạch để ráo và cắt khoanh vừa ăn.

* Bước 4

Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho sả cây đập dập vào rồi cho tiếp cà chua vào xào.Đổ khoảng 3 lít nước vào nồi nấu sôi lên.
Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho sả cây đập dập vào rồi cho tiếp cà chua vào xào.Đổ khoảng 3 lít nước vào nồi nấu sôi lên. Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho sả cây đập dập vào rồi cho tiếp cà chua vào xào.Đổ khoảng 3 lít nước vào nồi nấu sôi lên. Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho sả cây đập dập vào rồi cho tiếp cà chua vào xào.Đổ khoảng 3 lít nước vào nồi nấu sôi lên.

* Bước 5

Cho gói gia vị nấu Lẩu Thái vào nêm thêm ít đường và nước mắm nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cho gói gia vị nấu Lẩu Thái vào nêm thêm ít đường và nước mắm nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho gói gia vị nấu Lẩu Thái vào nêm thêm ít đường và nước mắm nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho nồi lẩu lên bếp điện,bếp ga mini hoặc bếp lẩu.Bày tất cả các loại rau,nấm và hải sản ra bàn.Khi ăn cho bún vào tô,nhúng hải sản và rau cho chín rồi múc nước lẩu kèm hải sản và rau chan lên tô bún rồi thưởng thức cùng nước mắm mặn cắt ớt trái vào chua chua cay cay nóng hổi thật là ngon.
Cho nồi lẩu lên bếp điện,bếp ga mini hoặc bếp lẩu.Bày tất cả các loại rau,nấm và hải sản ra bàn.Khi ăn cho bún vào tô,nhúng hải sản và rau cho chín rồi múc nước lẩu kèm hải sản và rau chan lên tô bún rồi thưởng thức cùng nước mắm mặn cắt ớt trái vào chua chua cay cay nóng hổi thật là ngon. Cho nồi lẩu lên bếp điện,bếp ga mini hoặc bếp lẩu.Bày tất cả các loại rau,nấm và hải sản ra bàn.Khi ăn cho bún vào tô,nhúng hải sản và rau cho chín rồi múc nước lẩu kèm hải sản và rau chan lên tô bún rồi thưởng thức cùng nước mắm mặn cắt ớt trái vào chua chua cay cay nóng hổi thật là ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún Thái Chay (Lẩu Thái Chay)

Bún Thái Chay (Lẩu Thái Chay)

Cách Làm Món Bún Thái Chay (Lẩu Thái Chay) của Nguyễn Hoàng Yến

Tháng Vu Lan chắc nhiều người ăn chay nè, mình cũng vậy 😋 Bún Thái chua cay nhẹ dễ ăn cực kì luôn í. #bepvang #vaobepvuive #onhanauan

Nguyên liệu

A. Nước dùng (Broth)

1 củ

sắn dây xay nhuyễn

1 củ

boaro

1 nắm

rễ ngò

nước lạnh

1 trái

dừa tươi

B. Topping

200 g

nấm rơm

1 bịch

nấm tuyết

1 bịch

nấm đông cô tươi

300 g

nấm bào ngư

6 miếng

đậu hũ chiên

100 g

tàu hủ ki

2 củ

cà rốt

2 trái

cà chua

1/4 trái

thơm

C. Gia vị

Lá chanh

Sả

Sa tế chay

Hạt nêm chay

Muối

Đường

Vắt

me

Ngò rí

D. Rau ăn kèm

Giá

Kèo nèo (ba khía)

Rau cần nước

Rau muống chẻ

E. Nước chấm

Muối ớt xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình có viết riêng cách nấu nước dùng ở đây, bạn xem nha: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13534762-cach-n%E1%BA%A5u-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-dung-cho-mon-chay?invite_token=Ln8DjNCMEDmqE5K7R8BXn3yz&shared_at=1598807915
Mình có viết riêng cách nấu nước dùng ở đây, bạn xem nha: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13534762-cach-n%E1%BA%A5u-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-dung-cho-mon-chay?invite_token=Ln8DjNCMEDmqE5K7R8BXn3yz&shared_at=1598807915

* Bước 2

Chiên vàng đậu hũ.
Chiên vàng đậu hũ.

* Bước 3

Các loại nấm ngâm muối rửa sạch. Tàu hủ ki cắt khúc.
Các loại nấm ngâm muối rửa sạch. Tàu hủ ki cắt khúc. Các loại nấm ngâm muối rửa sạch. Tàu hủ ki cắt khúc. Các loại nấm ngâm muối rửa sạch. Tàu hủ ki cắt khúc.

* Bước 4

Thơm cắt miếng, cà chua cắt làm 4. Me ngâm nước sôi lọc lấy nước bỏ cặn. Lá chanh non vò dập & sả đập dập. Cà rốt tỉa hoa cắt khúc.
Thơm cắt miếng, cà chua cắt làm 4. Me ngâm nước sôi lọc lấy nước bỏ cặn. Lá chanh non vò dập & sả đập dập. Cà rốt tỉa hoa cắt khúc. Thơm cắt miếng, cà chua cắt làm 4. Me ngâm nước sôi lọc lấy nước bỏ cặn. Lá chanh non vò dập & sả đập dập. Cà rốt tỉa hoa cắt khúc. Thơm cắt miếng, cà chua cắt làm 4. Me ngâm nước sôi lọc lấy nước bỏ cặn. Lá chanh non vò dập & sả đập dập. Cà rốt tỉa hoa cắt khúc.

* Bước 5

Dầu nóng cho sả vào, tiếp cho lá chanh. Lá chanh ra mùi thơm thì cho cà chua, thơm, cà rốt vào, thêm 1 tsp sa tế chay, 1/2 tsp hạt nêm, 1/2 tsp muối. Đảo sơ, trút nước me vào sau đó trút tất cả qua nồi nước dùng.
Dầu nóng cho sả vào, tiếp cho lá chanh. Lá chanh ra mùi thơm thì cho cà chua, thơm, cà rốt vào, thêm 1 tsp sa tế chay, 1/2 tsp hạt nêm, 1/2 tsp muối. Đảo sơ, trút nước me vào sau đó trút tất cả qua nồi nước dùng. Dầu nóng cho sả vào, tiếp cho lá chanh. Lá chanh ra mùi thơm thì cho cà chua, thơm, cà rốt vào, thêm 1 tsp sa tế chay, 1/2 tsp hạt nêm, 1/2 tsp muối. Đảo sơ, trút nước me vào sau đó trút tất cả qua nồi nước dùng. Dầu nóng cho sả vào, tiếp cho lá chanh. Lá chanh ra mùi thơm thì cho cà chua, thơm, cà rốt vào, thêm 1 tsp sa tế chay, 1/2 tsp hạt nêm, 1/2 tsp muối. Đảo sơ, trút nước me vào sau đó trút tất cả qua nồi nước dùng.

* Bước 6

Nước dùng của bún thái chay. Nêm lại vừa ăn với muối, hạt nêm, chưa chua thì vắt thêm chanh. Tại đây nếu ăn lẩu chay, skip các bước bên dưới, bày ra mâm rồi nhúng rau, nấm ăn kèm bún.
Nước dùng của bún thái chay. Nêm lại vừa ăn với muối, hạt nêm, chưa chua thì vắt thêm chanh. Tại đây nếu ăn lẩu chay, skip các bước bên dưới, bày ra mâm rồi nhúng rau, nấm ăn kèm bún. Nước dùng của bún thái chay. Nêm lại vừa ăn với muối, hạt nêm, chưa chua thì vắt thêm chanh. Tại đây nếu ăn lẩu chay, skip các bước bên dưới, bày ra mâm rồi nhúng rau, nấm ăn kèm bún.

* Bước 7

Xào các loại nấm với sa tế chay, hạt nêm, muối. Trút sang nồi nước dùng
Xào các loại nấm với sa tế chay, hạt nêm, muối. Trút sang nồi nước dùng

* Bước 8

Xào tàu hủ ki, nấm tuyết như bước 7
Xào tàu hủ ki, nấm tuyết như bước 7 Xào tàu hủ ki, nấm tuyết như bước 7

* Bước 9

Trút hết vào nồi nước dùng, nêm hơi đậm chút xíu chan với bún và nhúng rau là vừa
Trút hết vào nồi nước dùng, nêm hơi đậm chút xíu chan với bún và nhúng rau là vừa

* Bước 10

Bày rau ra đĩa.
Bày rau ra đĩa. Bày rau ra đĩa.

* Bước 11

Làm muối ớt xanh, xem công thức tại đây nha https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13534810-cach-lam-mu%E1%BB%91i-%E1%BB%9Bt-xanh?invite_token=rSSmo12DfVyiC76ifyQUXsAc&shared_at=1598808513
Làm muối ớt xanh, xem công thức tại đây nha https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13534810-cach-lam-mu%E1%BB%91i-%E1%BB%9Bt-xanh?invite_token=rSSmo12DfVyiC76ifyQUXsAc&shared_at=1598808513

* Bước 12

Ăn thôi, ngon lắm 💕 bạn thử nha.
Ăn thôi, ngon lắm 💕 bạn thử nha. Ăn thôi, ngon lắm 💕 bạn thử nha. Ăn thôi, ngon lắm 💕 bạn thử nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh cá nấu rau cần nước

Canh cá nấu rau cần nước

Canh cá nấu rau cần nước

#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024 Cà chua là nguyên liệu rau củ cho các món của mình ở tuần 2 của GlobalApron2024, nấu cùng cá và rau cần, thì là tạo nên món canh cá rất ngon, thanh mát cho những ngày nắng nóng

Nguyên liệu

1 kg

cá rô đồng (xương cá nấu nước dùng)

1 bó

rau cần nước

4 trái

cà chua

2 củ

hành tím

1 miếng

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm tương tự món này

* Bước 2

Múc phần nước dùng làm canh rất ngon, chiên thêm trứng là xong bữa cơm rồi
Múc phần nước dùng làm canh rất ngon, chiên thêm trứng là xong bữa cơm rồi Múc phần nước dùng làm canh rất ngon, chiên thêm trứng là xong bữa cơm rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu Cá Khoai

Lẩu Cá Khoai

Lẩu Cá Khoai

Món Lẩu Cá Khoai , có thể dùng trong những bữa ăn cuối tuần , tạo cho gia đình một bữa cơm vui vẻ và đầm ấm. Hoặc có thể mời bạn bè thưởng thức bữa ăn giản dị và dễ làm . Chúng ta có thể ăn với Bún hoặc Cơm , tuỳ theo sở thích 😄

Nguyên liệu

1 1/5 Kg

Cá Khoai

600 g

Sườn Non

600 g

Cà Chua

2 Bó

Rau Cần nước

3 củ

Hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch , chặt đốt khoảng 4cm . Cho vào nồi nước lã, rồi bắc lên bếp đun sôi , hớt hết bọt , lấy nước trong và ninh cho sườn chín nhừ vừa phải . Vớt sườn ra tô
Sườn non rửa sạch , chặt đốt khoảng 4cm . Cho vào nồi nước lã, rồi bắc lên bếp đun sôi , hớt hết bọt , lấy nước trong và ninh cho sườn chín nhừ vừa phải . Vớt sườn ra tô

* Bước 2

Cá Khoai móc bỏ ruột , rồi rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước , bày lên đĩa
Cá Khoai móc bỏ ruột , rồi rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước , bày lên đĩa

* Bước 3

Rau Cần nước nhặt bỏ bớt lá , rửa sạch , vớt ra rổ cho ráo nước , rồi cắt thành đốt 6cm
Rau Cần nước nhặt bỏ bớt lá , rửa sạch , vớt ra rổ cho ráo nước , rồi cắt thành đốt 6cm

* Bước 4

Hành lá và Cần tây rửa sạch ,vớt ra rổ cho ráo nước rồi thái thành từng đốt 4cm
Hành lá và Cần tây rửa sạch ,vớt ra rổ cho ráo nước rồi thái thành từng đốt 4cm

* Bước 5

Cà chua rửa sạch , mỗi quả cắt làm bốn ( thái múi cau )
Cà chua rửa sạch , mỗi quả cắt làm bốn ( thái múi cau )

* Bước 6

Hành khô bóc vỏ , thái lát mỏng . Bắc nồi lên bếp , chờ nồi nóng , cho chút dầu ăn vào nồi rồi bỏ Hành khô vào phi vàng
Hành khô bóc vỏ , thái lát mỏng . Bắc nồi lên bếp , chờ nồi nóng , cho chút dầu ăn vào nồi rồi bỏ Hành khô vào phi vàng

* Bước 7

Khi hành khô chín vàng , cho Cà Chua vào nồi sào ( cho phai màu hồng đẹp mắt ) cho chút bột nêm , gia vị , mì chính, đường ( tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm ) vào sào cùng với cà chua để cho cà chua thấm gia vị và chín nhũn
Khi hành khô chín vàng , cho Cà Chua vào nồi sào ( cho phai màu hồng đẹp mắt ) cho chút bột nêm , gia vị , mì chính, đường ( tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm ) vào sào cùng với cà chua để cho cà chua thấm gia vị và chín nhũn

* Bước 8

Cho nước ninh Sườn vào nồi lẩu rồi nêm nếm cho vừa ăn , rồi bày ra bàn để chuẩn bị cho bữa ăn đầm ấm 😄
Cho nước ninh Sườn vào nồi lẩu rồi nêm nếm cho vừa ăn , rồi bày ra bàn để chuẩn bị cho bữa ăn đầm ấm 😄

* Bước 9

Chuẩn bị cho bữa ăn : Rau cần nước dùng để nhúng lẩu ( ăn tái ) bày lên bàn . Cá Khoai dùng để ăn lẩu , bày lên bàn ( ăn hết tới đâu , thả vảo nồi lẩu tới đó , vì cá khoai rất nhanh chín và dễ nát ). Sườn non đã được ninh chín , bày lên bàn. Hành lá và cần tây , vài quả ớt tươi ( nếu ai ăn được cay ) cho vào rổ và bày lên bàn.
Chuẩn bị cho bữa ăn : Rau cần nước dùng để nhúng lẩu ( ăn tái ) bày lên bàn . Cá Khoai dùng để ăn lẩu , bày lên bàn ( ăn hết tới đâu , thả vảo nồi lẩu tới đó , vì cá khoai rất nhanh chín và dễ nát ). Sườn non đã được ninh chín , bày lên bàn. Hành lá và cần tây , vài quả ớt tươi ( nếu ai ăn được cay ) cho vào rổ và bày lên bàn.

* Bước 10

Đun Cho nước lẩu sôi , chúng ta cho những thực phẩm đã chuẩn bị sẵn trên bàn vào nồi lẩu ... và thưởng thức . Ăn kèm với Bún hoặc Cơm trắng . Chúc các bạn có một bữa ăn ngon , vui vẻ và hạnh phúc ! 😄

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Rau cần nước xào tôm

Rau cần nước xào tôm

Rau cần nước xào tôm

#globalcookpadgames2024 #protein

Nguyên liệu

200 g

tôm

1 bó

rau cần nước

1 mc

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cần cắt khúc, rửa kỹ để loại bỏ các phần rễ dơ trên thân rau. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho tôm vào đảo đều, tiếp đến cho rau cần vào, thêm nước và nước mắm cho rau chín và thấm vị

* Bước 3

Gắp ra dĩa, thêm ít tiêu xay cho thơm
Gắp ra dĩa, thêm ít tiêu xay cho thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bạch tuộc xào chua ngọt

Bạch tuộc xào chua ngọt

Bạch tuộc xào chua ngọt

Nguyên liệu

1 con

bạch tuộc khoảng bằng bàn tay

1 trái

Dưa leo

8-10 quả

cà chua bi (cà chua bự khoảng 2-3 quả)

1/4 trái

Thơm

1 nắm

Rau cần nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha chế nước chấm: cho 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, ớt, tỏi băm nhuyễn vào quậy đều, cho thêm ít nước ấm vào và nếm lại cho vừa ăn, vị mặn mặn,ngọt ngọt, cay cay là được. Bạn nào thích chua thì thêm 1/2 quả chanh vào nữa. Nước chấm phải có độ sệt thì mới ngon.

* Bước 2

Dưa leo chẻ làm đôi, thái lát mỏng, thơm cắt miếng vừa ăn, cà chua bi chẻ đôi (cà chua bự thì cắt múi cau), rau cần nước cắt khúc vừa ăn.
Dưa leo chẻ làm đôi, thái lát mỏng, thơm cắt miếng vừa ăn, cà chua bi chẻ đôi (cà chua bự thì cắt múi cau), rau cần nước cắt khúc vừa ăn.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp sau khi chảo nóng cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, sau đó cho hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm với lửa nhỏ🔥
Bắt chảo lên bếp sau khi chảo nóng cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, sau đó cho hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm với lửa nhỏ🔥

* Bước 4

Sau đó cho bạch tuộc (cắt khúc vừa ăn) vào xào với lửa lớn🔥🔥🔥 cho 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường vào xào đến khi bạch tuộc săn lại cho tiếp thơm vào xào khoảng 1 phút.
Sau đó cho bạch tuộc (cắt khúc vừa ăn) vào xào với lửa lớn🔥🔥🔥 cho 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường vào xào đến khi bạch tuộc săn lại cho tiếp thơm vào xào khoảng 1 phút.

* Bước 5

Cho dưa leo vào xào khoảng 30s, tiếp theo cho cà chua, rau cần nước vào xào sơ qua nhanh rồi tắt bếp. Chú ý xào lửa lớn 🔥🔥🔥và đều tay để nguyên liệu chín đều và giữ được độ giòn. Cuối cùng cho thêm ít tiêu xay vào nữa là xong.
Cho dưa leo vào xào khoảng 30s, tiếp theo cho cà chua, rau cần nước vào xào sơ qua nhanh rồi tắt bếp. Chú ý xào lửa lớn 🔥🔥🔥và đều tay để nguyên liệu chín đều và giữ được độ giòn. Cuối cùng cho thêm ít tiêu xay vào nữa là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bún cá rô đồng

Bún cá rô đồng

Bún cá rô đồng

#TapDeVang23 Món bún cá thơm ngon nổi tiếng với cách nấu đơn giản, tuy hơi mất thời gian khâu lấy xương cá nhưng thành phẩm rất ngon

Nguyên liệu

1 kg

cá rô đồng (xương cá nấu nước dùng)

1 kg

xương heo

1 kg

bún tươi

4 trái

cà chua

1 bó

rau cần nước

2 củ

hành tím

1 miếng

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cần cắt khúc, ngâm muối cho sạch và rửa lại, để ráo. Cá rô bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng muối, hành tím và gừng đập dập để khử mùi, sau đó gỡ xương và ướp với hành củ băm nhỏ, hạt nêm và tiêu xay
Rau cần cắt khúc, ngâm muối cho sạch và rửa lại, để ráo. Cá rô bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng muối, hành tím và gừng đập dập để khử mùi, sau đó gỡ xương và ướp với hành củ băm nhỏ, hạt nêm và tiêu xay Rau cần cắt khúc, ngâm muối cho sạch và rửa lại, để ráo. Cá rô bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng muối, hành tím và gừng đập dập để khử mùi, sau đó gỡ xương và ướp với hành củ băm nhỏ, hạt nêm và tiêu xay Rau cần cắt khúc, ngâm muối cho sạch và rửa lại, để ráo. Cá rô bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng muối, hành tím và gừng đập dập để khử mùi, sau đó gỡ xương và ướp với hành củ băm nhỏ, hạt nêm và tiêu xay

* Bước 2

Phần xương cá giã nhuyễn, cho vào nồi nấu lấy nước ngọt, sau đó lọc kỹ lại và nấu với xương heo đã trần qua nước sôi và rửa kỹ. Phần cá đã thấm gia vị thì cho thêm bột nghệ vào và chiên giòn cá 1 phần, 1 phần đảo qua đầu hành cho thơm
Phần xương cá giã nhuyễn, cho vào nồi nấu lấy nước ngọt, sau đó lọc kỹ lại và nấu với xương heo đã trần qua nước sôi và rửa kỹ. Phần cá đã thấm gia vị thì cho thêm bột nghệ vào và chiên giòn cá 1 phần, 1 phần đảo qua đầu hành cho thơm Phần xương cá giã nhuyễn, cho vào nồi nấu lấy nước ngọt, sau đó lọc kỹ lại và nấu với xương heo đã trần qua nước sôi và rửa kỹ. Phần cá đã thấm gia vị thì cho thêm bột nghệ vào và chiên giòn cá 1 phần, 1 phần đảo qua đầu hành cho thơm Phần xương cá giã nhuyễn, cho vào nồi nấu lấy nước ngọt, sau đó lọc kỹ lại và nấu với xương heo đã trần qua nước sôi và rửa kỹ. Phần cá đã thấm gia vị thì cho thêm bột nghệ vào và chiên giòn cá 1 phần, 1 phần đảo qua đầu hành cho thơm

* Bước 3

Nồi nước dùng rất ngon ngọt, cho thêm cà chua cắt múi cau vào, nêm thêm muối, nước mắm cho thơm
Nồi nước dùng rất ngon ngọt, cho thêm cà chua cắt múi cau vào, nêm thêm muối, nước mắm cho thơm Nồi nước dùng rất ngon ngọt, cho thêm cà chua cắt múi cau vào, nêm thêm muối, nước mắm cho thơm Nồi nước dùng rất ngon ngọt, cho thêm cà chua cắt múi cau vào, nêm thêm muối, nước mắm cho thơm

* Bước 4

Cuối cùng trụng bún gắp ra tô, thêm cá, rau cần trụng qua, cà chua, cuối cùng rắc hành lá, thì là cắt nhỏ cùng chút tiêu xay và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ngon miệng nhé
Cuối cùng trụng bún gắp ra tô, thêm cá, rau cần trụng qua, cà chua, cuối cùng rắc hành lá, thì là cắt nhỏ cùng chút tiêu xay và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ngon miệng nhé Cuối cùng trụng bún gắp ra tô, thêm cá, rau cần trụng qua, cà chua, cuối cùng rắc hành lá, thì là cắt nhỏ cùng chút tiêu xay và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ngon miệng nhé Cuối cùng trụng bún gắp ra tô, thêm cá, rau cần trụng qua, cà chua, cuối cùng rắc hành lá, thì là cắt nhỏ cùng chút tiêu xay và thưởng thức thôi. Chúc cả nhà ngon miệng nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh đa cá diếc

Bánh đa cá diếc

Bánh đa cá diếc

#TapDeVang23 Món này mình làm tương tự như món bún cá rô đồng có thay đổi chút ít, món ăn có thêm thì là thơm thơm thật là ngon

Nguyên liệu

2 vắt

bánh đa đỏ

2 con

cá diếc lớn

200 g

tôm

200 g

chả cá chiên

2 trái

cà chua

1/4 trái

thơm

1 ít

rau cần nước

Ít

thì là

1 củ

hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cần nước và thì là rửa sạch cắt nhỏ, bánh đa khô ngâm mềm
Cần nước và thì là rửa sạch cắt nhỏ, bánh đa khô ngâm mềm Cần nước và thì là rửa sạch cắt nhỏ, bánh đa khô ngâm mềm Cần nước và thì là rửa sạch cắt nhỏ, bánh đa khô ngâm mềm

* Bước 2

Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào đảo đều, thêm nước và muối, cho tôm vào luộc cùng
Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào đảo đều, thêm nước và muối, cho tôm vào luộc cùng Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào đảo đều, thêm nước và muối, cho tôm vào luộc cùng Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào đảo đều, thêm nước và muối, cho tôm vào luộc cùng

* Bước 3

Cá diếc rửa sạch với muối, lọc phile, cho vào bột và chiên giòn hai mặt
Cá diếc rửa sạch với muối, lọc phile, cho vào bột và chiên giòn hai mặt Cá diếc rửa sạch với muối, lọc phile, cho vào bột và chiên giòn hai mặt Cá diếc rửa sạch với muối, lọc phile, cho vào bột và chiên giòn hai mặt

* Bước 4

Trụng lại bánh đa cho mềm, thêm các loại topping cùng chút thì là, trộn đều và dùng nóng nhé
Trụng lại bánh đa cho mềm, thêm các loại topping cùng chút thì là, trộn đều và dùng nóng nhé Trụng lại bánh đa cho mềm, thêm các loại topping cùng chút thì là, trộn đều và dùng nóng nhé Trụng lại bánh đa cho mềm, thêm các loại topping cùng chút thì là, trộn đều và dùng nóng nhé

* Bước 5

Tô bún full topping thật hấp dẫn
Tô bún full topping thật hấp dẫn Tô bún full topping thật hấp dẫn Tô bún full topping thật hấp dẫn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau cần nước
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm rơm tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm rơm tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau tần ô

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau tần ô
Top 9 các món ăn được chế biến từ má đùi gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ má đùi gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Xã cây

Top 9 các món ăn được chế biến từ Xã cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne