Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu Olui
1 . Salad 🥗: Khổ Qua Rừng trộn Cá Tuna Ngâm Dầu Món ngon - dễ làm THE BEST của khổ qua!
Cách Làm Món Salad 🥗: Khổ Qua Rừng trộn Cá Tuna Ngâm Dầu Món ngon - dễ làm THE BEST của khổ qua! của Thuỷ Trần
Khổ qua giòn giòn, mát mát, nhẫn nhẫn...
Hành chua... hăng hăng, chua chua, ngọt ngọt...trộn lẫn với vị béo béo của Cá Tuna và sốt Mayonnaise...
Sự hoà quyện tuyệt vời
Nguyên liệu
2 trái
Khổ qua
1 củ
hành tây
1 củ
hành tím Ấn Độ
1 hộp
cá Tuna ngâm dầu
1 tbsp
tương cà
2 tbsp
Sốt Mayonnaise
1 tbsp
dầu Olui
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua xắt mỏng để tủ lạnh cho mát lạnh
* Bước 2
Hành Tím, hành tây xắt mỏng ngâm giấm đường 15 phút trước khi trộn.
* Bước 3
Cá ngừ ngâm dầu
* Bước 4
Khử dầu với tỏi cho thơm. Lửa vừa. Cho Cá Tuna vào, thêm tương cà, hạt nêm, tiêu, tỏi phi, hành tím sấy (hoặc phi), mayonnaise. Vừa sôi trộn đều tắt bếp
* Bước 5
Dùng tay vắt thật ráo hành tây và hành tím. Lá Basil xắt nhỏ. Cho tất cả vào sốt cá Tuna
* Bước 6
Dùng đũa trộn đều và cho ra đĩa
* Bước 7
Với tôi, đây là công thức ngon nhất của món Khổ Qua
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Finger Food 👌3: Bacon cuộn tôm dứa nướng “Món bốc tay mới đúng điệu” - Rau củ quả nướng
Finger Food 👌3: Bacon cuộn tôm dứa nướng “Món bốc tay mới đúng điệu” - Rau củ quả nướng
Finger Food - cho 1 bửa tiệc nhẹ
Ba rọi xông khói cuộn... béo béo giòn giòn luôn là tạo sự bất ngờ với sự kết hợp với những thực phẩm khác được cuộn bên trong.
Có thể nói ba rọi xông khói cuộn tôm và dứa là một kết hợp hoàn hảo.
Nguyên liệu
4 miếng
ba rọi xông khói
8 con
tôm
1 khoanh
dứa lon Dole
1 muỗng canh
dầu olui
1 muỗng canh
mật ong
1/2 muỗng
ớt bột Paprika
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sự kết hợp hoàn hảo: dứa lon mọng nước và ngọt, khi nướng nước dứa chảy ra làm cho tôm ngon hơn và thịt xông khói không bị khô ráp.
* Bước 2
Cắt khoanh dứa tròn thành 4 phần. Rồi mỗi phần cắt ngang chia 2.
* Bước 3
Tôm tươi rửa lột vỏ. Bạn có thể để đuôi cho đẹp nếu thích. Cho 1 tí bột nem
* Bước 4
Cắt đôi miếng ba rọi xông khói. Dùng 1/2 miếng cuốn với tôm và dứa
* Bước 5
Dùng tăm tre xiên để giữ
* Bước 6
Sauce nướng: trộn dầu olui, mật ong và ớt bột Paprika. (Loại ớt này cay dịu nhẹ)
* Bước 7
Đặt trên vỉ nướng để mỡ chảy xuống khay. Dùng cọ quét đều các mặt trước khi nướng, nhớ chừa lại 1 ít.
* Bước 8
Nướng nhiệt độ 220 độ trong 20’. Mở nắp lò quét thêm sốt lên, trở mặt quét thêm sốt. Nướng thêm 10’
* Bước 9
Vậy là xong! Thức ăn đã sẵn sàng.
* Bước 10
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Finger Food 👌2: Bacon - Ba rọi xông khói cuộn Chà Là nướng “Món bốc tay mới đúng điệu”
Finger Food 👌2: Bacon - Ba rọi xông khói cuộn Chà Là nướng “Món bốc tay mới đúng điệu”
Finger Food - cho 1 bửa tiệc nhẹ
Nhân một ngày sinh nhật: Đẫm mật ngọt ngào từ bên trong
Ba rọi xông khói cuộn Chà Là món ăn nổi tiếng thế giới... và được biến tấu nhiều kiểu
Nguyên liệu
4 miếng
Ba Rọi Xông Khói
8 trái
Chà Là sấy khô
1 muỗng canh
dầu olui
1 muỗng canh
mật ong
1/2 muỗng
ớt bột Paprika
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt walnut giòn, béo lạt làm giảm vị quá ngọt của chà là. Chà là đẫm mật làm ba rọi nướng ngon hơn
* Bước 2
Bẻ đôi dọc hạt walnut. Nhét 2 nửa dọc trong ruột chà là (loại không hột)
* Bước 3
Cắt đôi thịt ba rọi xông khói. Lấy nửa lát cuốn 1 trái chà là. Dùng tăm tre xiên giữ lại
* Bước 4
Sauce nướng: trộn dầu olui, mật ong và ớt bột Paprika. (Loại ớt này cay dịu nhẹ)
* Bước 5
Đặt trên vỉ nướng để mỡ chảy xuống khay. Dùng cọ quét đều các mặt trước khi nướng, nhớ chừa lại 1 ít.
* Bước 6
Nướng nhiệt độ 220 độ trong 10’. Mở nắp lò quét thêm sốt lên, trở mặt quét thêm sốt. Nướng thêm 10’
* Bước 7
Vậy là xong!
* Bước 8
* Bước 9
Giòn ngọt béo thơm có đủ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Món chay 🌱🍃: Mỳ Ý - Sốt nấm và cà chua bi sấy dẻo
Cách Làm Món Món chay 🌱🍃: Mỳ Ý - Sốt nấm và cà chua bi sấy dẻo của Thuỷ Trần
Cuối tuần Đổi vị cùng Mỳ Ý
Chay mặn đều dùng ngon!
Nguyên liệu
200 gr
mì ý Spaghetti
200 gr
nấm mỡ nâu
75 gr (1 hộp)
cà chua bi sấy dẻo
180 ml (1 hộp)
sữa hạt walnuts
1/2 cup
Cream Cheese
1 tbsp
tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua bi sấy dẻo. Miếng đã nhỏ không cần cắt.
* Bước 2
Nấm mỡ, rửa nước muối, cắt lát
* Bước 3
Luộc mỳ theo hướng dẫn.
* Bước 4
Cái nồi nhỏ cho sữa vào, sữa sôi cho phô mai kem vào đánh tan.
* Bước 5
3 tbsp dầu Olui, 1 tbsp tỏi băm khử thơm, xào nấm 5 phút, thêm muối, tiêu, cho cà chua bi sấy dẻo vào.
* Bước 6
Cho hỗn hợp sữa phô mai vào. Bếp sôi lửa vừa, nêm nếm lại cho sốt sệt lại. Cho lá Basil khô vào.
* Bước 7
Cho thêm 3tbsp phô mai bột Permasan. Sốt sệt lại, tắt bếp, cho mì nóng vào. Thêm 2 muỗng dầu Olui. Trộn đều nhẹ tay. Xong!
* Bước 8
Lên đĩa,
* Bước 9
Trước khi ăn rắc thêm lá Basil hoặc Italian seasoning
* Bước 10
Yummy! Cuối tuần vui vẻ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Salad 🥗: Bơ nướng - salad xoài 🥭
Salad 🥗: Bơ nướng - salad xoài 🥭
Tại sao lại là bơ?
2 ngày mà 3 người cho bơ... 😮
Nhiều quá... đổi món...
Nguyên liệu
1 trái
bơ sáp vừa chín
1 muỗng
Dầu olui
1 muỗng
Hạt nêm
6 con
tôm tươi
1 trái
xoài cát chín
1 trái
cà chua nhỏ
6 trái
olui ngâm muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
* Bước 2
Tôm nướng: tôm lột vỏ (để đuôi cho tôm đẹp hơn), rửa sạch. Ướp toàn bộ gia vị để thấm. Nướng đến khi bắt đầu vàng
* Bước 3
Salad xoài: - xoài+cà chua bỏ hạt: cắt hạt lựu. - oliu cắt nhỏ Vắt chanh & trộn nhẹ đều với gia vị
* Bước 4
Trái bơ nướng: cắt đôi trái bơ, bỏ hạt và lớp lụa. Trộn dầu olui và hạt nêm, dùng cọ quét đều lên mặt bơ, quét dầu lên vỏ bơ.
* Bước 5
Nhiệt độ lò nướng 200 độ, Úp mặt bơ xuống nướng 5’, sau đó lật ngửa ra nướng 10’
* Bước 6
Đặt salad xoài và tôm nướng vào quả bơ nóng và dọn ra dĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Finger Food 👌 10: Cá Hồi Áp Chảo - Sốt Cay thật cay
Finger Food 👌 10: Cá Hồi Áp Chảo - Sốt Cay thật cay
Wow! có thể tăng độ cay 🥵.
Con trai thích cắm que cho sành điệu...
chứ ăn với cơm ngon lắm
Nguyên liệu
300 gr
Cá hồi phi lê
1 tsp
bột nêm
1 tbsp
dầu Olui
1 tbsp
tương ớt cay
1 tbsp
tương ớt Sriracha
1 tsp
ớt bột HQ
1 tbsp
giấm táo
1 tbsp
nước tương
1 tsp
đường vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha chế sốt: cho toàn nguyên liệu dầu, tương ớt, ớt bột, nước tương, đường, bột tỏi, tiêu trộn đều.
* Bước 2
Cá hồi phi lê cắt khối (nếu không thích da thì bỏ da). Ướp với hạt nêm và 1 tbsp dầu Olui (ít nhất 15’)
* Bước 3
Đun dầu nóng, chiên vàng mặt da trước đến khi vàng giòn, rồi đến các mặt khác
* Bước 4
Bỏ dầu thừa, để cá trong chảo, lửa mạnh, đổ sốt vào trở nhanh. Nước sốt vừa kẹo thì tắt bếp. Rải mè rang lên cá
* Bước 5
Dọn cá ra dĩa. Gắn xiên que.
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Salad 🥗 súp lơ trắng vàng & bông cải xanh🥦 và sốt yogurt - mustard vàng
Salad 🥗 súp lơ trắng vàng & bông cải xanh🥦 và sốt yogurt - mustard vàng
Giòn giòn, ngọt ngọt, thanh mát ... đúng điệu giải nhiệt mùa hè
Một bửa ăn không cơm ngon lành!
Nguyên liệu
1 chén
Súp lơ trắng
1 chén
Súp lơ vàng
1 chén
Bông cải xanh
1 trái
dừa tươi lớn
2 tbsp
Cranberry
5 lát
Ba Rọi nạc xông khói
2 tbsp
dầu Olui
5 tbsp
yogurt
2 tbsp
mật ong
2 tbsp
Mayonnaise
1 tbsp
mustard vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Súp lơ, bông cải cắt rửa, ngâm nước muối 10’, vớt để ráo
* Bước 2
Chần súp lơ bông cải qua nước dừa: (dùng nồi nhỏ chia nhiều đợt). Nước dừa đang sôi vùng, bỏ súp lơ bông cải vào ngập nước, nước vừa bật sôi trở lại vớt ra rổ ngay không chần chừ. Tiếp tục phần còn lại.
* Bước 3
Để sẵn ca nước đá lạnh xối vào làm lạnh nguội lạnh bông cải. Chần xong vẫn còn xanh tươi và giòn nhé
* Bước 4
Chần ba rọi xông khói qua dầu Olui: cho 2 tbsp dầu Olui vào chảo nóng lửa mạnh. Bỏ từ từ ba rọi vào 1 phút thịt vừa trở màu thì trở mặt sau 1 phút là gắp ra, tiếp tục đến hết. Lưu ý: chỉ chần cho thơm dầu Olui, không chiên giòn
* Bước 5
Cắt nhỏ thịt bacon bằng ngón tay
* Bước 6
Cho súp lơ bông cải, thịt xông khói, hạt rang, quả Cranberry vào bát lớn.
* Bước 7
* Bước 8
Sauce: cho Yogurt, Mayonnaise, Mustard và mật ong vào. Đánh cho sauce tan đều.
* Bước 9
Cho vào bát salad, rồi trộn lên
* Bước 10
Ăn được rồi đây. Yummy 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Finger Food 8👌: Bắp cải Brussels tí hon - xiên bacon - Rau củ nướng
Finger Food 8👌: Bắp cải Brussels tí hon - xiên bacon - Rau củ nướng
Bắp Cải Brussels xuất hiện ở Châu Âu từ thế kỷ thứ 5, nhưng từ Thế Kỷ 13, Bắp Cải tí hon này được trồng trọt phổ biến ở Brussels, Thủ Đô của nước Bỉ ngày nay. Tên Bắp Cải Brussels bắt đầu từ đây.
Nguyên liệu
10 cái
bắp cải Brussels tí hon
2 tbsp
Dầu Olui
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải baby. Có loại xanh, có loại màu tím. Loại màu tím sau khi nướng màu không bắt mắt.
* Bước 2
Rửa sạch, để ráo, cắt đôi theo chiều dọc, mỗi nửa đều còn cùi cho khỏi bung
* Bước 3
Cho bắp cải và dầu Olui vào khay nướng nhỏ. Trờ đều cho bắp cải dính dầu. Rắc tí muối lên.
* Bước 4
Đặt bắp cải nằm úp, mặt cắt nằm dưới. Nướng 200 độ khoảng 10’ thì trở, nướng thêm 10’
* Bước 5
Trong thời gian nướng, áp chảo 2 miếng bacon. Cắt mỗi miếng ra làm 5 phần.
* Bước 6
Cuộn bacon gọn lại cho vừa với bắp cải. Dùng tăm que xiêng lại như burgers vậy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cá hồi áp chảo sốt tỏi mật ong
Cá hồi áp chảo sốt tỏi mật ong
Nguyên liệu
300 gr
cá hồi
1 muỗng cà phê
hạt nêm
2 muỗng canh
Dầu olui
2 muỗng canh
mật ong
1 muỗng canh
Giấm táo
1 muỗng
nước tương
2 củ
tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê
ớt bột Hàn Quốc (có loại không cay)
1 trái
ớt sừng (cắt sợi)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha chế sốt: đun nóng 2 muỗng dầu olui, cho tỏi vào đảo nhanh đến khi tỏi bắt đầu vàng thơm, đổ qua chén. Cho mật ong, giấm, ớt bột, ớt sừng, tiêu vào chén dầu tỏi trộn đều.
* Bước 2
Cá hồi sau khi rửa sạch, ráo nước, ướp hạt nêm và dầu ăn, trở đều và để thấm 15’. Đun nóng dầu ăn, đặt cá mặt da dưới chảo chiên đến khi da vàng mới trở và chiên vàng các mặt
* Bước 3
Bỏ hết dầu thừa, mặt da nằm trên mặt. Hạ lửa thấp, tưới nước sốt lên mặt. Chờ nước sốt kẹo lại, tắt bếp.
* Bước 4
Lên dĩa
* Bước 5
Ăn với cơm
* Bước 6
Rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne